21. Entrevista a Miguel Ángel Lurueña: Gominolas de Petróleo. Que no te líen con la comida, Blogs, TV, Divulgación

Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos · Apr 19, 2021 · 1h 2m

¡Muy buenas a tod@s! Por aquí os traigo un nuevo episodio sonoro en Lo del Comer. Y qué episodio. Madre mía. Hoy recibimos a Miguel Ángel Lurueña, autor del mítico, épico y legendario blog sobre ciencia y tecnología de los alimentos, Gominolas de Petróleo. *Este episodio del podcast ha sido emitido en directo en mi canal de Twitch: https://www.twitch.tv/sefifood. Este mes (abril 2021) sorteamos entre los suscriptores de Twitch un ejemplar de "Que no te líen con la comida", el primer libro de Miguel A. Lurueña. Recuerda que puedes participar de forma totalmente gratuita vinculando tu cuenta de…