Latest / Der lange Umweg zu uns selbst

4.10 - Verdichtung: Rausch, Ritual und die Chemie der Kultur
Diese Folge beginnt mit dem ältesten chemisch nachgewiesenen Rückstand eines vergorenen Getränks aus Jiahu in China, rund 9000 Jahre alt, und lässt die Frage offen, ob Getreide zuerst für Brot oder für Bier domestiziert wurde. Sie widerlegt die Annahme, man habe früher Bier und Wein getrunken, weil Trinkwasser ungeniessbar gewesen sei. Quellen belegen Brunnen und Reinhaltungsvorschriften; Bier war vor allem Nahrung und Lohnbestandteil. Zentral ist Edward Slingerlands These von 2021, wonach gemeinsamer Rausch als schwer vortäuschbares Vertrauenssignal unter Fremden funktioniert, die sie an…
The skinny
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