Latest / Cucinare è come amare / Prova queste golosissime crostatatine con nutella: dolce ricetta facile
Transcript
- 0:00Speaker 2: Oggi prepariamo delle golosissime crostatine alla Nutella. Un dolce facile,
- 0:05Speaker 2: intramontabile e perfetto per la colazione o per una merenda sfiziosa.
- 0:10Speaker 2: Per la pasta frolla ti servono 300 g di farina 00,
- 0:15Speaker 2: 90 g di zucchero a velo, la scorza grattugiata di
- 0:19Speaker 2: mezzo limone, estratto di vaniglia oppure vanillina, 5 g di
- 0:24Speaker 2: lievito per dolci, 130 g di burro a pezzi, un
- 0:29Speaker 2: uovo intero e 20 o 25 millilitri di latte. Per
- 0:33Speaker 2: il ripieno occorre la nutella. In una ciotola versa la farina,
- 0:38Speaker 2: lo zucchero a velo, il lievito per dolci e la
- 0:41Speaker 2: scorza di limone. Mescola tutto. Aggiungi il burro tagliato a
- 0:46Speaker 2: pezzi e impasta fino a ottenere un composto sabbioso. Unisci
- 0:51Speaker 2: l'uovo intero e il latte. Continua a impastare fino a
- 0:54Speaker 2: ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla. Avvolgilo nella pellicola
- 0:59Speaker 2: e lascialo riposare in frigorifero. Dopo il riposo, preleva circa
- 1:04Speaker 2: tre quarti del panetto. Stendi la frolla su un piano
- 1:07Speaker 2: di lavoro infarinato e usala per foderare gli stampini, precedentemente
- 1:12Speaker 2: imburrati e infarinati. Riempi ogni crostatina con la nutella. Con
- 1:18Speaker 2: la pasta frolla rimasta, forma le classiche strisce e decora
- 1:22Speaker 2: i dolcetti anche con qualche stampino, se lo desideri. Cuoci
- 1:27Speaker 2: in forno statico, già preriscaldato, a 180° per circa 20 minuti.
- 1:33Speaker 2: Una volta sfornate, lascia intiepidire le crostatine. Poi trasferiscile su
- 1:38Speaker 2: un piatto da portata e, se preferisci, spolverizzale con dello
- 1:42Speaker 2: zucchero a velo. Le tue crostatine alla Nutella sono pronte, friabili,
- 1:47Speaker 2: golose e irresistibili. Buon appetito!