El Rebost de la Marina | Vino y aceite, identidad y futuro de la comarca

Radio Dénia · Sep 7, 2026 · 19m

En este tercer capítulo de El Rebost de la Marina, Jaume Mora Pedrós y Luis Silvestre, responsable de Melicatessen, analizan el valor del vino y el aceite de la Marina Alta como productos ligados al paisaje, la agricultura y la identidad de la comarca. Una conversación sobre variedades autóctonas, consumo local, el crecimiento de las bodegas y la necesidad de dar más visibilidad a lo que se produce cerca de casa.