Välhängd ryggbiff och senapsrimmad gös längs Göta kanal

Meny · Mar 15, 2012 · 54m

Menys Fia Gulliksson besöker Britta Andersson i Östergötland som tillsammans med sin man Lennart driver ett lantbruk och två manuella köttbutiker med kött från den egna och ett par närliggande gårdar. I programmet smakar de korv från gården, senapsrimmar gös fiskad ur sjön Glan, steker välhängd ryggbiff och njuter av hemgjord nyponsoppa med nötkakor. #link=308530# #link=308532##link=308533# #link=308534#

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

#bild=2198109#Britta är utbildad lantmästare. Sedan 1986 driver hon och maken släktgården Torp och fokus ligger på nötkött från Hereforddjur…