Latest / The Wom Healthy / Pressione e glicemia alta? Ecco quanto contano davvero le fibre
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- 0:00Speaker 2: Aumentare le fibre alimentari può aiutare a controllare glicemia e pressione,
- 0:04Speaker 2: ma l'effetto è modesto e non sostituisce farmaci o altre cure.
- 0:08Speaker 2: Nelle persone con diabete o glicemia alterata, le fibre riducono
- 0:13Speaker 2: in media l'emoglobina glicata di circa 0,18 punti percentuali e
- 0:17Speaker 2: la glicemia a digiuno di circa 10 mg per decilitro.
- 0:22Speaker 2: Negli adulti con pressione alta, La riduzione può essere di
- 0:25Speaker 2: circa 4 mm di mercurio per la massima e 3
- 0:29Speaker 2: per la minima. I risultati degli studi sono però variabili,
- 0:33Speaker 2: soprattutto nelle persone molto anziane o fragili. Conta soprattutto la
- 0:38Speaker 2: quantità totale mangiata durante la giornata. Non è dimostrato che
- 0:42Speaker 2: concentrare le fibre a pranzo e a cena offra vantaggi specifici.
- 0:47Speaker 2: Questi pasti sono utili perché rendono più facile aggiungere verdure,
- 0:51Speaker 2: legumi e cereali integrali. Le fonti consigliate sono verdure, legumi,
- 0:56Speaker 2: frutta intera, cereali integrali poco lavorati, frutta a guscio e semi.
- 1:02Speaker 2: Per esempio, si possono associare pasta integrale e ceci, scegliere
- 1:06Speaker 2: una minestra di verdure e legumi, mangiare un frutto al
- 1:09Speaker 2: posto del succo e aggiungere qualche noce. Un obiettivo indicativo
- 1:13Speaker 2: è almeno 14 grammi di fibre ogni 1000 calorie. Con
- 1:17Speaker 2: 1800 calorie al giorno corrisponde a circa 25 grammi. Per
- 1:21Speaker 2: il diabete si può puntare anche a 35 grammi, ma
- 1:24Speaker 2: senza rigidità. Nell'età avanzata, soprattutto in caso di fragilità o
- 1:29Speaker 2: perdita di peso, le fibre non devono togliere spazio a
- 1:32Speaker 2: calorie e proteine. Non modificare da soli farmaci o insulina.
- 1:37Speaker 2: In caso di ipoglicemia, poco appetito o difficoltà a deglutire,
- 1:40Speaker 2: è utile parlarne con medico o dietista.