10.688 - Europe’s 50 Best Bars ad Amsterdam dentro il Flying Dutchman, il brown bar del Sofitel Legend The Grand

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane · Jun 29, 2026 · 5m

Amsterdam, 28 giugno. La città freme, si prepara all’arrivo di Europe’s 50 Best Bars, con la cerimonia in calendario il 30 del mese. E il bar smette di essere un semplice luogo di consumo per diventare una lente privilegiata sull’evoluzione dell’ospitalità. Varco la soglia di un gigante massiccio di mattoni rossi sull’Oudezijds Voorburgwal: il Sofitel Legend The Grand Amsterdam non è un semplice albergo. È un pezzo di storia che continua a dialogare con la modernità. Prima convento nel XV secolo, poi dimora, sede dell’Ammiragliato, infine municipio. Qui, nel 1966, l’ex Regina Beatrice ha…