DairyTalk 611: Nicht zu spät selektieren: Warum rechtzeitige Entscheidungen Tierwohl und Wertschöpfung sichern - by Helmut Demmelhuber

DairyTalk by Helmut Demmelhuber · Aug 2, 2026 · 12m

Diese Podcast-Folge basiert auf einem Fachbeitrag über die Bedeutung eines verantwortungsvollen Selektionsmanagements in der Milchviehhaltung. Im Mittelpunkt steht die Frage, warum frühzeitige und datenbasierte Entscheidungen nicht nur die Wirtschaftlichkeit des Betriebs verbessern, sondern auch Tierwohl, Fleischqualität und Lebensmittelsicherheit stärken. Der Beitrag erläutert, wie klar definierte Selektionskriterien dazu beitragen können, gesundheitliche Risiken zu minimieren und betriebliche Ziele konsequenter zu erreichen. Gleichzeitig wird eingeordnet, welche Verantwortung…