Följ med till Barcelona — via ett svenskt hemmakök
Sebastian Andreu Bergström tar oss till Katalonien. Till klassiska familjekrogar, bodegas och vermut-barer. Och ger oss sin egen och regionens historia.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
Sebastian Andreu Bergströms farmor och farfar kom från Katalonien, och med åren har han blivit allt mer intresserad av de rötterna.
Sebastian är kompositör, musikproducent, musiker och gymnasielärare i musik.
– Musik har mycket gemensamt med mat.
Utforskandet av den katalanska maten har resulterat i en bok, Barcelonas mat & dryck. Med dels recept från hela Katalonien och dels skildringar av…
The skinny
The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.