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[42] Radio Onda Salute del 01/10/2026 · Radio Onda Salute

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Speaker 2: Un caloroso benvenuto a tutte le ascoltatrici e tutti gli
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Speaker 2: ascoltatori di Radio K55. Andrà adesso in onda un'anteprima di
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Speaker 2: Radio Onda Salute, una nuova radio interamente dedicata ai temi
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Speaker 2: della medicina e del benessere, seguendo l'approccio One Health. Salute umana,
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Speaker 2: salute animale e ambiente. Un'unica salute. Per adesso sarà solo
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Speaker 2: una rubrica di Radio K55, ma presto diventerà un'emittente autonoma.
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Speaker 2: Nella trasmissione di oggi avrete modo di ascoltare alcuni dei
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Speaker 2: nostri programmi, come Casus, quell'evento che cambiò tutto, la rievocazione
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Speaker 2: di un episodio della storia della medicina che ne ha
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Speaker 2: cambiato per sempre la strada. Health News, una panoramica di
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Speaker 2: notizie sulla medicina da tutto il mondo. Intervisite, un talk
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Speaker 2: show di approfondimento con associazioni di medici e di pazienti
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Speaker 2: per approfondire i temi più attuali. Cure future, il domani
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Speaker 2: delle terapie che sono già qui, novità sulle più avanzate
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Speaker 2: terapie già disponibili e su quelle che lo saranno nel
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Speaker 2: prossimo futuro. E infine... pillole della salute un intermezzo di
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Speaker 2: aneddoti e curiosità sul mondo della salute buon ascolto
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Speaker 3: l'attualità le notizie più importanti di sanità e salute sotto
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Speaker 3: la lente il cuscino giusto le mille è una prova
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Speaker 3: per trovare quello giusto scegliere il cuscino giusto non è
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Speaker 3: soltanto una questione di comodità altezza rigidità materiale e forma
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Speaker 3: sono possono influenzare il modo in cui il collo e
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Speaker 3: la colonna vertebrale rimangono allineati durante il sonno. Per questo
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Speaker 3: motivo il cuscino che permette a una persona di dormire
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Speaker 3: profondamente può risultare del tutto inadatto a un'altra. Il dottor
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Speaker 3: Chris McCarthy, fisioterapista e professore associato presso la Manchester School
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Speaker 3: of Physiotherapy, conosce bene questo problema. È anche una di
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Speaker 3: quelle persone che preferiscono non affidarsi al caso quando dormono
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Speaker 3: fuori casa. Durante i viaggi cerca infatti di adattare il
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Speaker 3: cuscino dell'hotel alle proprie esigenze. Non si considera particolarmente esigente,
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Speaker 3: ma sa che un sostegno inadeguato può modificare la posizione
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Speaker 3: del collo per molte ore e contribuire alla comparsa di rigidità,
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Speaker 3: tensione o dolore. Secondo McCarthy, il primo elemento da considerare
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Speaker 3: quando si sceglie un cuscino è la posizione abituale durante
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Speaker 3: il sonno. Le posizioni principali sono tre. sul fianco, sulla
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Speaker 3: schiena e a pancia in giù. Quest'ultima, tuttavia, è quella
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Speaker 3: che il fisioterapista consiglia di evitare. Dormendo a pancia in giù, infatti,
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Speaker 3: la testa deve rimanere ruotata lateralmente per permettere di respirare.
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Speaker 3: Il collo resta quindi per un periodo prolungato in una
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Speaker 3: posizione non neutra e alcuni muscoli, articolazioni e legamenti possono
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Speaker 3: essere sottoposti a una solicitazione continua. Nel campo della fisioterapia,
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Speaker 3: cioè la disciplina che utilizza movimento, esercizio e tecniche fisiche
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Speaker 3: per prevenire e trattare problemi dell'apparato muscolo- scheletrico, mantenere il collo
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Speaker 3: in una posizione più naturale durante il sonno è generalmente
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Speaker 3: considerato preferibile. Per chi dorme sulla schiena, l'altezza del cuscino
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Speaker 3: dovrebbe tenere conto della normale curvatura della parte superiore della
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Speaker 3: colonna vertebrale. Questa zona della colonna, chiamata tratto toracico, Presenta
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Speaker 3: naturalmente una curvatura verso l'esterno. Con l'età tale curvatura può
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Speaker 3: diventare più accentuata in alcune persone. Chi presenta una curvatura
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Speaker 3: maggiore potrebbe quindi avere bisogno di un cuscino leggermente più spesso,
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Speaker 3: mentre chi ha una schiena più piatta potrebbe trovarsi meglio
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Speaker 3: con un sostegno meno alto. L'obiettivo non è sollevare la
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Speaker 3: testa il più possibile, ma mantenerla in una posizione comoda
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Speaker 3: e il più possibile allineata con il resto della colonna.
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Speaker 3: La situazione cambia per chi dorme sul fianco. In questo
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Speaker 3: caso bisogna considerare soprattutto la larghezza delle spalle. Maggiore la
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Speaker 3: distanza tra la testa e il materasso quando si è
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Speaker 3: sdraiati lateralmente, maggiore dovrà essere generalmente lo spessore necessario del cuscino.
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Speaker 3: Tuttavia c'è un altro elemento fondamentale che spesso viene trascurato,
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Speaker 3: il materasso. La morbidezza del materasso modifica infatti la distanza
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Speaker 3: che il cuscino deve compensare. Su un materasso molto rigido
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Speaker 3: la spalla affonda poco e rimane relativamente distante dal piano
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Speaker 3: del letto. Di conseguenza una persona con spalle larghe potrebbe
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Speaker 3: aver bisogno di un cuscino più spesso. Su un materasso morbido, invece,
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Speaker 3: la spalla affonda maggiormente e la distanza tra testa e
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Speaker 3: materasso diminuisce. In questo caso può essere sufficiente un cuscino
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Speaker 3: più sottile. Questo principio è particolarmente importante per chi dorme
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Speaker 3: sul fianco mentre incide meno per chi dorme sulla schiena,
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Speaker 3: perché in questa posizione il corpo tende ad affondare nel
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Speaker 3: materasso in modo diverso. Un metodo semplice per capire se
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Speaker 3: il proprio cuscino è troppo basso consiste nell'utilizzare un asciugamano.
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Speaker 3: Basta piegarlo e sistemarlo sotto il cuscino, aumentando o diminuendo
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Speaker 3: il numero delle pieghe fino a trovare un'altezza più confortevole.
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Speaker 3: In questo modo è possibile sperimentare diverse misure senza dover
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Speaker 3: acquistare immediatamente un nuovo cuscino. La stessa tecnica può essere
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Speaker 3: utilizzata per capire se un piccolo aumento dell'altezza migliora la
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Speaker 3: posizione del collo. Sul mercato esistono numerosi cuscini definiti ergonomici,
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Speaker 3: ortopedici o sagomati. Con il termine ergonomico si indica in
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Speaker 3: generale un prodotto progettato per adattarsi alle caratteristiche del corpo
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Speaker 3: e favorire una posizione più funzionale. Ortopedico richiama invece l'idea
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Speaker 3: di un prodotto destinato a sostenere l'apparato muscolo- scheletrico. I cuscini sagomati, infine,
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Speaker 3: hanno una forma particolare, spesso con zone di diversa altezza
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Speaker 3: e consistenza. Queste caratteristiche possono essere utili per alcune persone,
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Speaker 3: ma non significa che esista una forma scientificamente dimostrata come
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Speaker 3: ideale per tutti. McCarthy sottolinea infatti che le prove sull'efficacia
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Speaker 3: di questi particolari modelli non sono ancora definitive. Esistono alcune indicazioni,
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Speaker 3: ma gli studi disponibili non sono abbastanza solidi da permettere
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Speaker 3: di affermare che un determinato design sia universalmente migliore. Per
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Speaker 3: chi dorme sul fianco, per esempio, potrebbe essere utile un
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Speaker 3: cuscino leggermente più alto nella zona che sostiene il collo.
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Speaker 3: Anche in questo caso, però, è possibile fare una prova
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Speaker 3: pratica utilizzando un asciugamano arrotolato sotto il cuscino e verificando
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Speaker 3: se la posizione risulta più naturale e confortevole. Per chi
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Speaker 3: dorme sulla schiena esistono invece cuscini caratterizzati da una parte
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Speaker 3: centrale più incavata e da bordi leggermente rialzati. Questa conformazione
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Speaker 3: può aiutare a mantenere la testa in una posizione stabile
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Speaker 3: anche se alcune persone possono percepire la sensazione di essere
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Speaker 3: troppo contenute o avere una certa difficoltà a muoversi liberamente
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Speaker 3: durante la notte. Anche le caratteristiche fisiche della persona hanno
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Speaker 3: la loro importanza. Una testa particolarmente grande o pesante può
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Speaker 3: richiedere un cuscino più spesso e sufficientemente rigido da non
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Speaker 3: deformarsi eccessivamente sotto il peso. Al contrario, un cuscino troppo
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Speaker 3: morbido potrebbe perdere rapidamente la propria forma e non offrire
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Speaker 3: più un sostegno adeguato. Anche il materiale dell'imbottitura può influire
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Speaker 3: sull'esperienza durante la notte. Piume e piumino, per esempio, sono
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Speaker 3: materiali morbidi e capaci di favorire la dispersione del calore,
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Speaker 3: caratteristica che può essere piacevole soprattutto nelle notti calde. Hanno
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Speaker 3: però anche uno svantaggio, possono spostarsi facilmente durante il sonno.
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Speaker 3: Se una persona cambia spesso posizione, l'imbottitura può accumularsi in
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Speaker 3: una determinata zona e modificare la forma del cuscino. Un
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Speaker 3: cuscino che inizialmente era uniforme può così trasformarsi in una
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Speaker 3: sorta di cuneo, alterando l'inclinazione della testa e del collo.
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Speaker 3: Le imbottiture in fibra cava e microfibra, cioè materiali sintetici,
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Speaker 3: costituiti da fibre molto sottili e progettati per creare una
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Speaker 3: struttura soffice ma relativamente stabile, tendono invece a conservare meglio
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Speaker 3: la forma. Possono però trattenere più calore rispetto ad alcuni
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Speaker 3: materiali naturali. Esistono inoltre cuscini realizzati con materiali più rigidi
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Speaker 3: nella parte inferiore, studiati per impedire che il sostegno si
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Speaker 3: deformi durante la notte. Il dottor McCarthy utilizza personalmente un
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Speaker 3: cuscino in schiuma dotato di piccoli fori tubolari che favoriscono
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Speaker 3: la ventilazione. L'ho acquistato diversi anni fa e, dormendo prevalentemente
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Speaker 3: sul fianco, ne regola ulteriormente l'altezza mettendo sotto di esso
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Speaker 3: un asciugamano piegato. Il suo esempio mostra però soprattutto un
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Speaker 3: principio generale, Anche un cuscino tecnicamente ben progettato può avere
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Speaker 3: bisogno di essere adattato alle caratteristiche della persona e del letto.
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Speaker 3: Non esiste quindi una misura universale capace di funzionare per tutti.
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Speaker 3: Il cuscino ideale deve tenere conto della posizione in cui
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Speaker 3: si dorme, della larghezza delle spalle, della conformazione della colonna
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Speaker 3: vertebrale e della consistenza del materasso, del peso della testa
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Speaker 3: e delle preferenze individuali riguardo a morbidezza e rigidità. Per questo,
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Speaker 3: quando possibile, può essere utile scegliere prodotti che consentano un
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Speaker 3: periodo di prova. Dormire per diverse notti con un cuscino
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Speaker 3: permette infatti di capire meglio se il sostegno rimane confortevole
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Speaker 3: nel tempo invece di basarsi soltanto sulla sensazione dei primi minuti.
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Speaker 3: In definitiva, più che cercare il cuscino perfetto in assoluto,
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Speaker 3: conviene cercare quello che si adatta meglio al proprio corpo
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Speaker 3: e alle proprie abitudini. Un buon cuscino non dovrebbe costringere
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Speaker 3: il collo in una posizione innaturale, né essere scelto semplicemente
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Speaker 3: perché è pubblicizzato come ergonomico o ortopedico. La soluzione più
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Speaker 3: efficace può essere molto semplice. Osservare come si dorme, considerare
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Speaker 3: il materasso, sperimentare diverse altezze e verificare quale configurazione permette
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Speaker 3: di mantenere una posizione stabile e confortevole per tutta la notte.
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Speaker 5: E' solo questo il mio bagno, e non c'è più niente.
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Speaker 3: professore di marketing alimentare alla Cornell University e dalla ricercatrice
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Speaker 3: Pei Zhu, che hanno analizzato quasi 150.000 nuovi prodotti alimentari
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Speaker 3: e bevande lanciati negli Stati Uniti nell'arco di 10 anni.
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Speaker 3: La ricerca, pubblicata sulla rivista scientifica Nature Food, ha esaminato
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Speaker 3: il rapporto tra le indicazioni nutrizionali riportate sulle confezioni e
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Speaker 3: la reale composizione degli alimenti. circa la metà dei prodotti
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Speaker 3: analizzati presentava almeno un'indicazione relativa alla salute o al contenuto
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Speaker 3: di uno specifico nutriente. Allo stesso tempo, però, circa due
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Speaker 3: terzi dell'intero campione risultavano avere un profilo nutrizionale meno favorevole
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Speaker 3: secondo il sistema di valutazione utilizzato dai ricercatori. Il risultato
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Speaker 3: mette in evidenza un problema semplice ma importante. Migliorare un
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Speaker 3: singolo aspetto della composizione di un alimento non significa necessariamente
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Speaker 3: renderlo più sano nel suo insieme. Per svolgere l'analisi, i
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Speaker 3: ricercatori hanno utilizzato i dati raccolti da Mintel, società specializzata
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Speaker 3: nelle ricerche di mercato, sui prodotti alimentari e sulle bevande
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Speaker 3: di nuova introduzione negli Stati Uniti. La loro qualità nutrizionale
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Speaker 3: è stata valutata attraverso un modello sviluppato dalla Food Standards
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Speaker 3: Agency britannica, l'agenzia pubblica del Regno Unito che si occupa
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Speaker 3: di sicurezza e di alimentazione. Questo sistema considera contemporaneamente diversi elementi,
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Speaker 3: invece di concentrarsi su una sola caratteristica. Nel calcolo vengono
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Speaker 3: penalizzate quantità elevate di zuccheri, sodio, grassi saturi ed energia,
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Speaker 3: mentre vengono considerate favorevolmente fibre, proteine e la presenza di
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Speaker 3: frutta e verdura. I grassi saturi sono quelli che, se
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Speaker 3: consumati in quantità eccessive, possono contribuire ad aumentare il rischio cardiovascolare.
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Speaker 3: Il sodio è il principale componente del sale e un
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Speaker 3: suo consumo elevato è associato all'aumento della pressione sanguigna. Le fibre, invece,
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Speaker 3: favoriscono il normale funzionamento dell'intestino e contribuiscono alla sazietà. Valutare
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Speaker 3: tutti questi elementi insieme permette quindi di ottenere un'immagine più
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Speaker 3: completa del valore nutrizionale di un prodotto. Un esempio chiarisce
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Speaker 3: il problema. Un alimento definito a basso contenuto di grassi
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Speaker 3: potrebbe effettivamente contenere meno grassi rispetto alla versione tradizionale, ma
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Speaker 3: allo stesso tempo può avere più zuccheri o più sodio.
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Speaker 3: È proprio un episodio di questo tipo ad aver attirato
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Speaker 3: l'attenzione di Pei Zhu, Osservando al supermercato una crema di
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Speaker 3: formaggio con un ridotto contenuto di grassi, la ricercatrice aveva
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Speaker 3: notato che il prodotto conteneva più zuccheri totali e più
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Speaker 3: sodio rispetto alla versione originale. Da questa osservazione è nata
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Speaker 3: la domanda centrale dello studio. I prodotti che riportano indicazioni
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Speaker 3: salutistiche sono davvero più sani di quelli che non le riportano?
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Speaker 3: I risultati suggeriscono che non è possibile rispondere semplicemente guardando
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Speaker 3: una singola dicitura. Alcuni prodotti con un contenuto ridotto di sodio,
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Speaker 3: per esempio, possono contenere più zuccheri, mentre alcuni alimenti dichiarati
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Speaker 3: privi di grassi trans possono presentare quantità maggiori di grassi
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Speaker 3: saturi e sodio. I grassi trans sono una particolare tipologia
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Speaker 3: di grassi insaturi che, soprattutto se presenti in quantità elevate,
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Speaker 3: è stata associata a effetti negativi sulla salute cardiovascolare. Questo
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Speaker 3: non significa che tutte le riformulazioni siano peggiorative. Ridurre un
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Speaker 3: nutriente potenzialmente sfavorevole può essere un cambiamento positivo, ma da
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Speaker 3: solo non consente di stabilire se l'intero alimento sia nutrizionalmente migliore.
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Speaker 3: Le discrepanze più evidenti tra le indicazioni presenti sulla confessione
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Speaker 3: e la valutazione complessiva sono state osservate soprattutto nelle bevande.
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Speaker 3: Espressioni come a basso contenuto di sodio, senza zucchero o
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Speaker 3: a basso contenuto di grassi saturi possono infatti mettere in
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Speaker 3: primo piano una caratteristica specifica senza fornire un quadro completo
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Speaker 3: della composizione del prodotto. Lo stesso principio vale per parole
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Speaker 3: come naturale, biologico, non OGM e integrale. Queste espressioni descrivono
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Speaker 3: caratteristiche diverse di un alimento, ma non indicano automaticamente quanto
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Speaker 3: contenga di zucchero, sodio, grassi o altri nutrienti. La loro
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Speaker 3: presenza può tuttavia contribuire a creare nel consumatore un'impressione complessivamente positiva.
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Speaker 3: I ricercatori collegano questo fenomeno al cosiddetto effetto alone, cioè
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Speaker 3: la tendenza a estendere il giudizio positivo associato a una
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Speaker 3: caratteristica di un prodotto anche ad aspetti che non sono
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Speaker 3: stati effettivamente valutati. Lo studio si inserisce così nel più
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Speaker 3: ampio dibattito sull'etichettatura nutrizionale. Negli Stati Uniti la Food and
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Speaker 3: Drug Administration, generalmente indicata con l'acronimo FDA, cioè l'Agenzia federale
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Speaker 3: che regolamenta alimenti e farmaci, ha aggiornato i criteri per
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Speaker 3: poter utilizzare l'indicazione healthy, cioè sano, e ha proposto strumenti
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Speaker 3: informativi da collocare sulla parte anteriore delle confezioni per rendere
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Speaker 3: più immediata la lettura di alcune caratteristiche nutrizionali. Altri paesi,
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Speaker 3: tra cui il Cile e il Messico, hanno introdotto avvertenze
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Speaker 3: frontali per segnalare, ad esempio, quantità elevate di zuccheri, sale
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Speaker 3: o grassi. L'obiettivo di questi sistemi è spostare l'attenzione dalle
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Speaker 3: singole dichiarazioni a una valutazione più ampia dell'alimento. La ricerca
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Speaker 3: della Cornell University fornisce elementi utili per comprendere perché questo
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Speaker 3: approccio possa essere rilevante, ma non dimostra che un determinato
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Speaker 3: tipo di etichetta porti le persone a modificare i propri
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Speaker 3: acquisti o produca direttamente benefici sulla salute. Il messaggio principale
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Speaker 3: riguarda quindi il modo in cui leggere le confezioni. Una
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Speaker 3: singola scritta non dovrebbe essere considerata una fotografia completa del
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Speaker 3: valore nutrizionale di un alimento. Per avere un quadro più
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Speaker 3: affidabile è necessario confrontare le diverse informazioni riportate sull'etichetta e
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Speaker 3: osservare la tabella nutrizionale nel suo insieme, prestando attenzione soprattutto
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Speaker 3: a zuccheri, sodio, grassi saturi, fibre, proteine ed energia. Solo
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Speaker 3: mettendo in relazione questi elementi è possibile andare oltre l'immagine
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Speaker 3: suggerita dalla confessione e valutare con maggiore consapevolezza ciò che
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Speaker 3: si sta acquistando.
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Speaker 2: Nexus, il punto di giunzione tra l'avanguardia della ricerca e
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Speaker 2: la realtà di ogni giorno. Un microfono aperto su una
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Speaker 2: collisione costante di idee, la lente su quell'errore che diventa scoperta,
19:29
Speaker 2: il rumore del futuro che bussa alla porta.
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Speaker 4: Salve, Walter. Non mi sorprende vederti qui. C'è qualcosa in
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Speaker 4: quella piscina di cui un mio amico ha proprio bisogno. Anzi,
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Speaker 4: ad essere sincero, ne abbiamo bisogno tutti. Non ci importa
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Speaker 4: chi siete, che fate, da dove venite, cosa volete. Vogliamo
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Speaker 4: solo fare il bagno.
20:11
Speaker 5: I vostri extraterrestri faranno un'apparizione sorpresa.
20:14
Speaker 4: Hey Kill, vieni, entra. Ciao Pillsbury, com'è andata oggi in mare?
20:23
Speaker 4: Pillsbury ti piacerà, è un tipo simpatico. D'accordo, cominciamo da qui.
20:36
Speaker 5: questa era una scena tratta da Cocoon l'energia dell'universo un
20:40
Speaker 5: film capolavoro del 1985 che se non ricordo male vinse
20:45
Speaker 5: due o tre Oscar adesso non ricordo bene ma insomma
20:49
Speaker 5: spopolò un film in cui si parla di tre signori
20:53
Speaker 5: attempati e delle loro mogli che scoprono l'energia dei vent'anni
20:58
Speaker 5: immergendosi nell'acqua di una piscina miracolosa in quest'acqua erano contenuti
21:04
Speaker 5: bozzoli in cui erano nascosti degli alieni, pensate un po'.
21:10
Speaker 5: Un ringiovanimento a cui ovviamente loro non vorranno più rinunciare
21:15
Speaker 5: e quindi accadranno un sacco di cose. Se non l'avete
21:19
Speaker 5: visto vi consiglio di vederla, è un film molto molto
21:22
Speaker 5: tenero che alla fine riporta l'eterno desiderio di voler vivere
21:28
Speaker 5: per sempre. Chissà se in futuro saranno ancora i marziani
21:33
Speaker 5: come in Cocoon a salvarci dalla malattia e dalla morte,
21:36
Speaker 5: non lo sappiamo. Ma intanto qui sulla Terra non si
21:40
Speaker 5: rimane certo a guardare e già da un po' la
21:44
Speaker 5: ricerca pensa a come vivere più a lungo e soprattutto
21:50
Speaker 5: a come vivere meglio per arrivare alla terza età in
21:53
Speaker 5: buona salute. Io sono Elsa Toppi e oggi a Nexus
21:58
Speaker 5: ne parleremo con il dottor Roberto Volpe, medico e ricercatore
22:02
Speaker 5: del CNR. Buongiorno e benvenuto!
22:05
Speaker 6: Buongiorno e grazie dell'invito, molto credito
22:09
Speaker 5: Allora, dottor Volpe, posso dirlo? Oggi di longevità ne parlano tutti,
22:15
Speaker 5: ma lei è stato uno dei primi a farlo, insomma,
22:18
Speaker 5: già più di dieci anni fa.
22:22
Speaker 6: sì, era un argomento già allora interessante adesso è diventato
22:27
Speaker 6: molto interessante con l'invecchiamento della popolazione è fondamentale raggiungere una
22:37
Speaker 6: longevità e una buona salute quindi benissimo che se ne
22:40
Speaker 6: parli sempre di più
22:41
Speaker 5: è chiaro se lo ricorda Cocoon, il film che abbiamo
22:44
Speaker 5: fatto sentire come introduzione all'intervista?
22:50
Speaker 6: Una volta che ho sentito la vostra introduzione sì, chiaramente
22:54
Speaker 6: l'avevo rimosso, però sì
22:57
Speaker 5: Allora, siamo bene lontani da quei traguardi, da quegli effetti miracolosi,
23:05
Speaker 5: però prima di chiederle come stiamo messi a scoperte scientifiche,
23:11
Speaker 5: Le chiedo di fotografarci lo stato dell'arte, cioè com'è la
23:17
Speaker 5: situazione in Italia e se non è troppo difficile magari
23:22
Speaker 5: anche fare una panoramica mondiale per quello che riguarda l'aspettativa
23:27
Speaker 5: di vita e lo stato di salute di chi arriva
23:33
Speaker 5: alla terza età.
23:36
Speaker 6: Diciamo che una cosa molto interessante, se noi consideriamo l'aspettativa
23:41
Speaker 6: di vita alla nascita nel 1970, era 69 per gli
23:46
Speaker 6: uomini e 75 per le donne. Adesso siamo arrivati, noi
23:51
Speaker 6: intorno agli 81, 81,5 le donne, 86,5 le donne italiane.
23:52
Speaker 6: Quindi c'è stato un grosso miglioramento. Scato di salute sempre? No,
24:05
Speaker 6: se noi andiamo a vedere quant'è la vera salute, fino
24:11
Speaker 6: a quando non abbiamo problemi, i dati europei dell'Eurostat ci
24:16
Speaker 6: dicono che gli uomini rimangono in salute fino a 69
24:21
Speaker 6: anni e le donne fino a 70. E' interessante anche
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Speaker 6: vedere che questa differenza di questi 4 anni, 4 anni
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Speaker 6: e mezzo tra uomini e donne... si accorcia tantissimo, è
24:32
Speaker 6: un anno di differenza di buona salute, quindi le donne
24:37
Speaker 6: vivono più a lungo però non sempre in buona salute.
24:41
Speaker 5: Certo, questo è un po' un problema. Perché le donne
24:44
Speaker 5: sono più longeve e poi in quale parte dell'Italia si
24:49
Speaker 5: vive di più?
24:52
Speaker 6: Allora, parto dalla seconda. Nel centro Italia Marche, Umbria, Toscana
25:00
Speaker 6: superano la media nazionale. La media nazionale è di 83
25:04
Speaker 6: anni e mezzo, arrivano intorno ai 86. Mentre la media
25:09
Speaker 6: nazionale è uomini e donne. la Campania e anche altre
25:13
Speaker 6: regioni del sud stanno intorno all'82 i dati dell'Istat ci
25:18
Speaker 6: dicono la Campania 81,9 quindi e il sud perché? Perché
25:27
Speaker 6: non è soltanto un discorso di alimentazione quindi
25:30
Speaker 5: magari
25:31
Speaker 6: di dieta sana
25:32
Speaker 5: ma anche di
25:34
Speaker 6: sistema sanitario il sistema sanitario fa tanto insomma anche il
25:38
Speaker 6: livello socio- economico perché sappiamo che Un livello socio- economico e anche
25:44
Speaker 6: educazionale più basso è, peggio è dal punto di vista
25:49
Speaker 6: delle malattie, per tanti motivi chiaramente. Perché
25:54
Speaker 5: però le donne sono più longeve
25:57
Speaker 6: Le donne stanno... al di là del fatto che a
26:02
Speaker 6: livello cardiovascolare per esempio partono meglio cioè partono con la
26:07
Speaker 6: protezione degli estrogeni almeno fino alla menopausa ecco perché la
26:10
Speaker 6: menopausa prematura cioè non a 55 anni ma a 40
26:13
Speaker 6: anni diventa un fattore di rischio cardiovascolare perché le espone
26:17
Speaker 6: di più a tutta una serie di problematiche legate alla
26:21
Speaker 6: carenza di estrogeni Poi le donne stanno anche più attente
26:29
Speaker 6: alla salute, si preoccupano di più, si preoccupano della salute
26:32
Speaker 6: di tutti, nella famiglia sono i garanti della salute, però
26:37
Speaker 6: sono un po' più attente, meno facilmente si lasciano andare
26:43
Speaker 6: a abusi alimentari, ad alcol … fumano di meno anche
26:48
Speaker 6: se è aumentata la percentuale negli anni la percentuale di
26:52
Speaker 6: donne che fumano e adesso tra i ragazzi e i
26:55
Speaker 6: ragazzi praticamente non c'è differenza nella prevalenza del fumo e
27:01
Speaker 6: meno incidenti sul lavoro
27:04
Speaker 5: sono un pochino
27:09
Speaker 6: più virtuose è vero anche
27:13
Speaker 5: Vogliamo ripetere dottor Volpe quali sono i fattori di rischio?
27:19
Speaker 6: I fattori di rischio noi li conosciamo, diciamo chiaramente il fumo, l'obesità,
27:24
Speaker 6: l'ipertensione arteriosa, l'ipercolesterolemia, il diabete, però attenzione, il primo fattore
27:30
Speaker 6: di rischio è il fattore di rischio alimentare, una dieta
27:35
Speaker 6: non sana. E per come è possibile questo? Perché se
27:39
Speaker 6: noi ci pensiamo al di là dell'ipercolesterolemia genetica, quella familiare
27:42
Speaker 6: che uno ci nasce, è Diabete, colesterolo, pressione arteriosa, obesità
27:48
Speaker 6: sono tutte in relazione a una dieta non corretta, quindi
27:54
Speaker 6: una dieta troppo ricca in grassi, in zuccheri, in sale,
27:58
Speaker 6: in calorie, quindi ecco perché il fattore di rischio cardiovascolare
28:02
Speaker 6: è elevato. Numero uno è quello dietetico, qualcosa che sempre,
28:07
Speaker 6: anche quando uno dimostra questa diapositiva che nasce dalla Global
28:12
Speaker 6: Burden Disease e quindi un'unione internazionale e molti rimangono così
28:18
Speaker 6: meravigliati perché uno non ci pensa e invece è così.
28:24
Speaker 5: Quanto incide invece l'aspetto, oltre la forchetta diciamo così, quanto
28:30
Speaker 5: incide l'aspetto sociale e psicologico?
28:34
Speaker 6: Grazie della domanda perché questo è interessante, cioè l'impatto dell'ottimismo,
28:41
Speaker 6: della socializzazione versus invece la depressione o la solitudine. Essere
28:47
Speaker 6: ottimisti è un vantaggio perché dal punto di vista migliora
28:52
Speaker 6: il metabolismo, si riduce lo stress ossidativo, si riduce l'infiammazione,
28:58
Speaker 6: si modula la reattività dei nostri vasi. E non è
29:02
Speaker 6: soltanto un dire, perché ci sono degli studi interessanti, neanche recenti,
29:07
Speaker 6: se vogliamo magari faccio riferimento a uno uscito nel 2019,
29:12
Speaker 6: ebbene essere ottimisti riduceva, metanalisi, quindi tanti studi su oltre 200.000 persone,
29:23
Speaker 6: riduceva il rischio di eventi cardiovascolari del 35%. e la
29:28
Speaker 6: mortalità per tutte le cause del 14%. Quindi
29:32
Speaker 5: il pensiero positivo è
29:34
Speaker 6: potente. Ma anche come
29:36
Speaker 5: dicevamo il
29:36
Speaker 6: fatto della solitudine, solitudine perché uno può anche vivere da
29:40
Speaker 6: solo però è brutto quando uno si sente solo molte
29:44
Speaker 6: donne vedove vivono da sole però la socializzazione che vuol
29:50
Speaker 6: dire centro sociale famiglia giocare a carte, andare a
29:55
Speaker 5: ballare il famoso burraghino fra
30:00
Speaker 6: amiche salva esatto, è fondamentale anche questo è uno studio
30:06
Speaker 6: danese posso citare anche qui oltre 10.000 persone che avevano
30:11
Speaker 6: avuto l'infarto cioè quelle che si sentivano maschi e femmini
30:17
Speaker 6: si sentivano soli, ebbene avevano più probabilità di avere un
30:23
Speaker 6: altro infarto e di morire per infarto. Era due o
30:28
Speaker 6: tre volte di più rispetto a quelle persone che invece
30:33
Speaker 6: non si sentivano soli. è fondamentale anche
30:38
Speaker 5: l'aspetto psicologico certo assolutamente siamo animali sociali dottore su alcune
30:45
Speaker 5: cose non possiamo farci nulla tipo la predisposizione genetica o
30:50
Speaker 5: l'età su altre però possiamo fare qualcosa noi in prima
30:56
Speaker 5: persona vogliamo passare in rassegna cosa possiamo fare noi
31:04
Speaker 6: Allora intanto diciamo una cosa, anche quando c'è una predisposizione genetica,
31:12
Speaker 6: con lo stile di vita possiamo migliorare la situazione, possiamo
31:18
Speaker 6: avere meno infarti, meno tumori, quindi questo è un altro studio,
31:24
Speaker 6: oltre 50.000 persone statunitense e svedese che dimostravano questo, quindi
31:29
Speaker 6: è l'epigenetica, un'altra scienza favolosa.
31:32
Speaker 3: Assolutamente.
31:34
Speaker 6: noi col nostro organismo possiamo interagire, con le nostre azioni
31:40
Speaker 6: possiamo interagire sul nostro DNA, è bellissimo questo, quindi stimolare
31:46
Speaker 6: l'espressione di quei geni positivi, quei geni che migliorano il metabolismo,
31:53
Speaker 6: lo stato ormonale, l'immunità, quindi possiamo fare tanto da questo
31:58
Speaker 6: punto di vista, dopo è chiaro che possiamo fare tanto
32:02
Speaker 6: anche con la prevenzione, partecipando agli screening che ci vengono
32:09
Speaker 6: offerti per la mammografia, per il PSA, per il sangue occulto.
32:16
Speaker 6: Abbiamo a disposizione nuovi farmaci, basti pensare ai nuovi farmaci
32:22
Speaker 6: per quanto riguarda il diabete che Noi eravamo rimasti alla metformina,
32:28
Speaker 6: una farmacia degli anni 60, in cui i nuovi farmaci
32:32
Speaker 6: per il BAD non erano migliori, si diceva non inferiori
32:36
Speaker 6: alla metformina. Adesso con i nuovi farmaci, tra virgolette, in cretina,
32:40
Speaker 6: oppure gli agonisti della GPLP, che vuol dire quelle punturine
32:44
Speaker 6: che si fanno e di cui si fa anche un
32:48
Speaker 6: abuso perché viene
32:48
Speaker 5: utilizzata per … Ultimamente vanno un po' troppo.
32:52
Speaker 6: per diminuire il peso ma hanno migliorato il controllo del
32:56
Speaker 6: diabete se noi controlliamo il diabete è chiaro che viviamo
33:00
Speaker 6: di più e viviamo meglio e poi possiamo fare molto
33:04
Speaker 6: dovremmo fare molto anche a livello politico nel senso non
33:08
Speaker 6: so non si riesce a fare un altro dei miei
33:11
Speaker 6: cavalli di battaglia le vending machine non si riesce a
33:15
Speaker 6: regolamentare a livello politico le macchinette distributrici di alimenti che
33:20
Speaker 6: sono presenti nelle nostre scuole, nei posti pubblici, non si riesce.
33:26
Speaker 6: Oppure l'etichettatura degli alimenti, c'è ancora molto contrasto a livello europeo,
33:32
Speaker 6: per esempio per adottare un'etichettatura che possa aiutare le persone
33:39
Speaker 6: che vanno a mangiare che vanno a comprare per mangiare
33:43
Speaker 6: gli alimenti più sani. Si sta facendo qualcosa per esempio
33:49
Speaker 6: per i buoni, per le persone che fanno attività fisica,
33:53
Speaker 6: perché l'attività fisica è un investimento enorme per la nostra
33:57
Speaker 6: salute fisica e mentale.
33:59
Speaker 5: Ha sodato cosa può fare ognuno di noi nel proprio piccolo,
34:06
Speaker 5: nel suo piccolo. Cosa sta facendo la scienza, la ricerca?
34:08
Speaker 6: Ecco, molto da questo punto di vista appunto i nuovi farmaci,
34:15
Speaker 6: ma anche l'intelligenza artificiale ci sta aiutando, perché per migliorare
34:19
Speaker 6: la diagnosi, adesso c'è chi si occupa di radiologia, con
34:26
Speaker 6: l'intelligenza artificiale chi è riuscita a mettere tempo Tutte le
34:32
Speaker 6: immagini di una radiografia oppure di un'attacca di una risonanza
34:38
Speaker 6: magnetica bene si riesce a ottenere una diagnosi più precisa.
34:45
Speaker 6: Per non pensare anche, non so, alla tecnologia che può aiutarci.
34:50
Speaker 6: Noi come parlavamo dieci anni fa magari di Alexia, ma
34:55
Speaker 6: adesso ci sono le app sui telefoni o i device,
34:59
Speaker 6: gli strumenti per misurare la pressione arteriosa, per misurare la
35:03
Speaker 6: glicemia al polso. Quindi sono tante per avere un elettrocardiogramma, chiaramente...
35:12
Speaker 6: poche derivazioni però per darci un'idea del nostro ritmo cardiaco
35:17
Speaker 6: ebbene tutte queste cose non possono che aiutarci a migliorare
35:22
Speaker 6: il nostro stato di salute
35:24
Speaker 5: a quanto pare non serve dottore farsi nella piscina di
35:29
Speaker 5: Cocoon per restare in forma ci arriveremo forse basta seguire
35:35
Speaker 5: i giusti consigli medici, scientifici ecc comprendere e come vivere
35:42
Speaker 5: non solo più a lungo ma meglio è una delle
35:45
Speaker 5: sfide più affascinanti del nostro tempo come ricordava lei allora
35:50
Speaker 5: grazie a tutti voi per averci
35:52
Speaker 6: Elsa l'ultima cosa
35:55
Speaker 5: ma
35:55
Speaker 6: queste linee guida sono di Ippocrate il padre della medicina
35:59
Speaker 6: che sono 2500 anni fa che lui individuava nell'attività fisica
36:03
Speaker 6: nella sana alimentazione il modo per stare sano
36:07
Speaker 5: quindi poco mi vuole dire poco è cambiato ne parliamo
36:10
Speaker 5: Sì
36:12
Speaker 6: abbiamo detto che è migliorata molto la farmacologia, l'intelligenza artificiale
36:17
Speaker 6: si sta aiutando, però
36:19
Speaker 5: lo
36:19
Speaker 6: stile di vita lo sappiamo da 2500 anni. È
36:24
Speaker 5: chiaro, è chiaro. grazie a tutti voi per averci seguito
36:28
Speaker 5: per l'attenzione che
36:30
Speaker 3: ci
36:30
Speaker 5: dedicate ogni volta ringrazio il nostro ospite per averci guidato
36:33
Speaker 5: attraverso i segreti e le ultime frontiere della longevità grazie
36:37
Speaker 5: ancora a Roberto Volpe ricercatore e medico del CNR grazie
36:41
Speaker 5: ancora Roberto grazie a voi
36:42
Speaker 6: per la divulgazione
37:00
Speaker 2: l'indissolubile legame fra l'ambiente e la specie umana
37:16
Speaker 3: salute umana e salute animale in quattro case italiane su
37:20
Speaker 3: dieci stasera c'è un cane o un gatto che aspetta
37:24
Speaker 3: qualcuno 4 su 10. Un animale che ha un nome,
37:29
Speaker 3: un posto dove dorme, un veterinario di fiducia. Per molti,
37:33
Speaker 3: a tutti gli effetti, un componente della famiglia. Ora provate
37:37
Speaker 3: a chiedere a quelle stesse persone che cosa significa One Health.
37:42
Speaker 3: 3 su 4 vi risponderanno che non hanno mai sentito
37:45
Speaker 3: questa espressione. E 1 su 100 dirà di sapere davvero
37:49
Speaker 3: di che si tratta. 1 su 100. Sono i numeri
37:52
Speaker 3: di un sondaggio realizzato dall'Istituto Utrend per l'Associazione delle Imprese
37:57
Speaker 3: della Salute Animale, presentato a Roma dall'analista Giovanni Forti, nel
38:02
Speaker 3: corso di un convegno dedicato proprio al rapporto tra la
38:05
Speaker 3: salute delle persone e quella degli animali. E il primo
38:09
Speaker 3: dato che emerge riguarda una figura professionale di cui si
38:12
Speaker 3: parla poco, il medico veterinario. Gli italiani si fidano di lui,
38:18
Speaker 3: non un po', molto. Quasi 9 su 10 gli riconoscono
38:21
Speaker 3: la capacità di tutelare la salute degli animali. 8 su
38:25
Speaker 3: 10 si fidero dei suoi consigli. Ma il dato più
38:28
Speaker 3: interessante è un altro. 3 italiani su 4 gli attribuiscono
38:32
Speaker 3: un ruolo importante anche nella tutela della salute pubblica, cioè
38:37
Speaker 3: della salute di tutti noi, non solo di quella del gatto.
38:41
Speaker 3: E fra chi ha un animale il rapporto è ancora
38:43
Speaker 3: più solido. La maggioranza ha un veterinario di riferimento, uno
38:47
Speaker 3: a cui torna sempre. Quando deve scegliere, guarda prima di
38:50
Speaker 3: tutto la competenza. Il prezzo viene molto dopo. E quasi
38:55
Speaker 3: 8 proprietari su 10 portano il proprio animale a visite
38:58
Speaker 3: periodiche anche quando sta benissimo. Tenete a mente questo dettaglio
39:03
Speaker 3: perché dice molto. Il veterinario non è più solo quello
39:07
Speaker 3: a cui si corre quando l'animale sta male. È diventato
39:10
Speaker 3: quello a cui si va perché non stia male. Prevenzione,
39:14
Speaker 3: esattamente come dovremmo fare noi con noi stessi. E allora
39:18
Speaker 3: torniamo alla domanda di prima. Che cos'è questa One Health?
39:23
Speaker 3: Tradotta letteralmente vuol dire una sola salute ed è un
39:26
Speaker 3: modo di guardare le cose, la salute delle persone, quella
39:29
Speaker 3: degli animali. e quella dell'ambiente non sono tre capitoli separati,
39:34
Speaker 3: sono lo stesso capitolo. Detta così può suonare come una
39:38
Speaker 3: bella frase, ma diventa molto concreta appena si fanno degli esempi.
39:42
Speaker 3: L'antibiotico resistenza, i batteri che imparano a resistere agli antibiotici
39:47
Speaker 3: rendendo difficili da curare infezioni che, fino a ieri, si
39:51
Speaker 3: risolvevano in una settimana. Gli antibiotici, però, non li usiamo
39:55
Speaker 3: solo noi. Si usano anche negli allevamenti. Stesso problema, due fronti.
40:01
Speaker 3: La sicurezza di quello che mangiamo, che comincia molto prima
40:04
Speaker 3: del supermercato. E le zoonosi, le malattie che dagli animali
40:09
Speaker 3: arrivano all'uomo. Non serve andare lontano per trovare esempi di
40:12
Speaker 3: quanto questo possa pesare sulla vita di tutti. Ecco, sono
40:17
Speaker 3: terreni in cui la salute umana e quell'animale si incontrano
40:21
Speaker 3: davvero e non si possono affrontare separatamente per il semplice
40:25
Speaker 3: motivo che non sono separate. Ma qui arriva la parte
40:29
Speaker 3: più curiosa del sondaggio. Quando il concetto di One Health
40:32
Speaker 3: viene spiegato agli intervistati, molti lo riconoscono. Non lo conoscevano
40:37
Speaker 3: per nome, ma l'idea, in qualche modo, ce l'avevano già.
40:41
Speaker 3: La prova più bella arriva da un'altra domanda. Hanno chiesto
40:45
Speaker 3: agli italiani quali fattori contano di più per la loro
40:48
Speaker 3: salute personale. Al primo posto è finita la condizione dell'ambiente,
40:53
Speaker 3: al secondo la salute delle altre persone e al terzo posto,
40:57
Speaker 3: indicata da quasi un italiano su tre, la salute degli animali. Ambiente, persone, animali.
41:03
Speaker 3: Ai primi tre posti. Che è, parola per parola, la
41:07
Speaker 3: definizione di One Health. Solo che nessuno glielo aveva detto.
41:11
Speaker 3: Fra i laureati la consapevolezza è più alta. E questo
41:14
Speaker 3: ci dice dove c'è ancora da lavorare, non sui concetti
41:17
Speaker 3: che sono intuitivi, ma sul farli arrivare a tutti. Un'ultima
41:22
Speaker 3: cosa riguarda il futuro. Fra gli italiani che oggi non
41:26
Speaker 3: hanno un animale, quasi la metà dice che ne vorrebbe
41:29
Speaker 3: avere uno. E fra i più giovani, sotto i 35 anni,
41:33
Speaker 3: la percentuale sale oltre la metà. Che cosa li ferma?
41:37
Speaker 3: Non il disinteresse. Li ferma una casa troppo piccola, indicata
41:41
Speaker 3: da 4 su 10. poi i costi del mantenimento, poi
41:45
Speaker 3: la mancanza di tempo, le assenze, gli orari. Ostacoli pratici, insomma.
41:50
Speaker 3: Il desiderio c'è. E allora il quadro che questo sondaggio
41:53
Speaker 3: ci consegna è abbastanza chiaro. Gli italiani vivono con gli animali,
41:57
Speaker 3: li considerano parte della propria vita e si fidano profondamente
42:01
Speaker 3: di chi li cura. Quella fiducia è un capitale. La
42:05
Speaker 3: sfida è trasformarla in consapevolezza, far capire che prendersi cura
42:09
Speaker 3: della salute di un animale non è un gesto di
42:11
Speaker 3: affetto e nient'altro, è un modo, indiretto ma reale, di
42:16
Speaker 3: prendersi cura anche della salute delle persone e dell'ambiente in
42:19
Speaker 3: cui vivono. Perché la One Health non è un concetto
42:23
Speaker 3: per addetti ai lavori, è molto più semplice di come suona.
42:27
Speaker 3: Siamo tutti dentro lo stesso sistema, noi, loro e il
42:31
Speaker 3: posto in cui stiamo. L'attualità, le notizie più importanti di
42:51
Speaker 3: sanità e salute sotto la lente. Come è diversa la
43:06
Speaker 3: risposta del corpo femminile ai fattori di rischio cardiovascolare? Oggi,
43:12
Speaker 3: in occasione della Giornata Mondiale del Cuore, la Società Italiana
43:15
Speaker 3: di Cardiologia ha mette in evidenza i risultati di uno
43:18
Speaker 3: studio che ha coinvolto 2613 pazienti affetti da quelle malattie
43:24
Speaker 3: cardiovascolari che continuano a rappresentare una delle principali cause di morte,
43:30
Speaker 3: ma sussistono in merito delle differenze tra uomini e donne
43:34
Speaker 3: che non riguardano soltanto il rischio di sviluppare queste patologie,
43:38
Speaker 3: ma anche il modo in cui l'organismo risponde alle terapie
43:41
Speaker 3: utilizzate per controllare i principali fattori di rischio, tra cui
43:45
Speaker 3: il colesterolo. Sono stati eseguiti esami su pazienti di oltre
43:50
Speaker 3: 30 centri italiani e trattati con anticorpi monoclonali, farmaci utilizzati
43:56
Speaker 3: per ridurre in modo significativo i livelli di colesterolo nel sangue.
44:01
Speaker 3: La proteina PCSK9, che contribuisce a regolare la quantità di
44:05
Speaker 3: recettori presenti sulle cellule del fegato, è in grado di
44:09
Speaker 3: rimuovere il colesterolo LDL, quello cosiddetto cattivo dal sangue. Bloccando
44:16
Speaker 3: questa proteina, gli anticorpi monoclonali favoriscono la rimozione del cosiddetto
44:21
Speaker 3: colesterolo cattivo e ne riducono la concentrazione nel sangue. Delle
44:26
Speaker 3: persone coinvolte nello studio, 806 erano donne. Il colesterolo LDL,
44:32
Speaker 3: acronimo di lipoproteine a bassa densità, è una delle principali
44:37
Speaker 3: forme di colesterolo circolante nel sangue. Quando è presente in
44:41
Speaker 3: quantità elevate, può depositarsi nelle pareti delle arterie e contribuire
44:45
Speaker 3: alla formazione delle placche aterosclerotiche aumentando nel tempo il rischio
44:50
Speaker 3: di malattie cardiovascolari, tra cui infarto e ictus. Per questo
44:55
Speaker 3: motivo le linee guida stabiliscono, in base al profilo di
44:58
Speaker 3: rischio di ciascun paziente, specifici valori obiettivo di LDL da
45:03
Speaker 3: raggiungere attraverso lo stile di vita e, quando necessario, mediante
45:08
Speaker 3: terapie farmacologiche. L'analisi dei risultati mostra però una differenza significativa
45:13
Speaker 3: tra uomini e donne le pazienti presentavano mediamente una situazione
45:18
Speaker 3: di partenza più sfavorevole. Avevano un'età media più elevata, livelli
45:23
Speaker 3: di colesterolo LDL più alti e una maggiore frequenza di
45:27
Speaker 3: intolleranza alle statine, i farmaci più comunemente utilizzati per ridurre
45:31
Speaker 3: il colesterolo. Nonostante ciò, il dato più interessante riguarda la
45:36
Speaker 3: risposta al trattamento. Nel corso del tempo, infatti, nelle donne
45:40
Speaker 3: la riduzione del colesterolo LDL è risultata inferiore rispetto a
45:44
Speaker 3: quella osservata negli uomini. La conseguenza è stata una diversa
45:48
Speaker 3: percentuale di pazienti capaci di raggiungere i valori raccomandati dalle
45:53
Speaker 3: linee guida, il 51,7% delle donne contro il 64,6% degli uomini.
46:01
Speaker 3: In altre parole, anche quando vengono trattate con farmaci specifici
46:04
Speaker 3: e seguono la terapia, le donne sembrano avere maggiori difficoltà
46:08
Speaker 3: a raggiungere il livello di colesterolo e LDL considerato adeguato
46:13
Speaker 3: in relazione al loro rischio cardiovascolare. Questo risultato è particolarmente
46:18
Speaker 3: rilevante perché la differenza non sembra essere spiegata da una
46:22
Speaker 3: minore aderenza alle cure. Al contrario, nel registro, l'aderenza al
46:27
Speaker 3: trattamento delle donne è risultata addirittura più frequente rispetto a
46:30
Speaker 3: quelle degli uomini. L'aderenza significa la capacità del paziente di
46:34
Speaker 3: seguire correttamente la terapia prescritta, rispettando dosi e modalità di assunzione.
46:40
Speaker 3: Il fatto che le donne seguono la terapia con maggiore regolarità,
46:43
Speaker 3: ma raggiungano meno frequentemente il valore obiettivo di LDL, suggerisce
46:48
Speaker 3: quindi che possono entrare in gioco altri fattori. Secondo gli autori,
46:53
Speaker 3: tra le possibili spiegazioni vi sono caratteristiche biologiche e cliniche
46:57
Speaker 3: ancora non completamente comprese. un elemento particolarmente importante rappresentato dalla
47:03
Speaker 3: menopausa e dalla successiva transizione menopausale, periodo nel quale cambiano
47:08
Speaker 3: i livelli degli ormoni sessuali e possono modificarsi sia il
47:12
Speaker 3: metabolismo dei grassi che la distribuzione del tessuto adiposo. Questi
47:17
Speaker 3: cambiamenti possono influenzare il profilo lipidico, favorendo in alcune donne
47:21
Speaker 3: un aumento del colesterolo LDL e modificando il rischio cardiovascolare.
47:27
Speaker 3: Il dato emerso dal test mostra non significa che uomini
47:30
Speaker 3: e donne debbano necessariamente ricevere terapie completamente diverse. Le raccomandazioni
47:35
Speaker 3: terapeutiche sono infatti basate sul rischio cardiovascolare individuale e non prevedono,
47:41
Speaker 3: in linea generale, trattamenti differenti semplicemente in funzione del sesso.
47:46
Speaker 3: Indica piuttosto la necessità di prestare maggiore attenzione alle caratteristiche
47:50
Speaker 3: specifiche delle pazienti, verificando nel tempo non soltanto che la
47:54
Speaker 3: terapia venga assunta correttamente, ma soprattutto che produca il risultato atteso.
48:00
Speaker 3: Comprendere meglio il ruolo della menopausa, dei cambiamenti metabolici e
48:04
Speaker 3: degli altri fattori biologici e clinici potrebbe quindi contribuire a
48:08
Speaker 3: rendere più efficace la prevenzione cardiovascolare nelle donne. L'obiettivo della
48:14
Speaker 3: medicina in genere è proprio quello di considerare le differenze
48:17
Speaker 3: biologiche tra uomini e donne quando queste possono influenzare l'insorgenza
48:21
Speaker 3: delle malattie, la loro evoluzione e e la risposta alle cure,
48:26
Speaker 3: così da garantire a ogni paziente un controllo più adeguato
48:29
Speaker 3: dei propri fattori di rischio. Eventi Congresso europeo sul diabete
48:48
Speaker 3: Cambia la definizione di cura Per decenni, curare il diabete
48:54
Speaker 3: ha voluto dire una cosa sola, tenere bassa la glicemia.
48:59
Speaker 3: Il valore dello zucchero nel sangue era l'obiettivo e il
49:02
Speaker 3: metro con cui si giudicava se una terapia stava funzionando. Ecco,
49:07
Speaker 3: quella definizione sta cambiando. E sta cambiando in questi giorni
49:11
Speaker 3: a Milano. Al Centro Congressi di Milano è in corso
49:14
Speaker 3: il 62° congresso annuale dell'Associazione Europea per lo studio del diabete.
49:21
Speaker 3: È cominciato lunedì, si chiude domani e ha portato in
49:24
Speaker 3: città migliaia di specialisti da tutto il mondo. Fra le
49:28
Speaker 3: centinaia di appuntamenti in programma, uno contava più degli altri.
49:32
Speaker 3: La presentazione del nuovo documento di consenso, firmato insieme dall'Associazione
49:37
Speaker 3: Europea e da quella americana per il diabete. Un documento
49:41
Speaker 3: di consenso in medicina è il punto in cui la
49:43
Speaker 3: comunità scientifica si mette d'accordo e dice da qui in
49:47
Speaker 3: avanti si fa così. E dice questo, il successo di
49:51
Speaker 3: una cura non si misura più soltanto sulla glicemia, conta
49:55
Speaker 3: anche quanto quella terapia riduce il rischio di complicanze e
49:59
Speaker 3: quanto riesce a proteggere gli organi che il diabete aggredisce
50:02
Speaker 3: nel tempo, in particolare due, il cuore e i reni.
50:07
Speaker 3: Può sembrare una sfumatura tecnica, non lo è. Significa che
50:11
Speaker 3: due farmaci che abbassano la glicemia allo stesso modo non
50:15
Speaker 3: sono più considerati equivalenti. Se uno dei due protegge anche
50:19
Speaker 3: il cuore, è un farmaco migliore. E la scelta cambia
50:23
Speaker 3: di conseguenza. Nella stessa direzione va la posizione della professoressa
50:28
Speaker 3: Raffaella Buzzetti, presidente della Società Italiana di Diabetologia, che ha
50:33
Speaker 3: riassunto la diabetologia di oggi in tre parole. Anticipare, intervenire presto,
50:39
Speaker 3: prima che il danno diventi irreversibile. Personalizzare, scegliere la terapia
50:45
Speaker 3: guardando la singola persona, la sua vita, il suo rischio. Democratizzare,
50:51
Speaker 3: fare in modo che le innovazioni arrivino davvero a tutte
50:54
Speaker 3: le persone che ne hanno bisogno. Teniamo da parte l'ultima
50:57
Speaker 3: perché ci torniamo. Di innovazione a Milano se ne è
51:01
Speaker 3: vista molta, nuovi farmaci per il diabete e per l'obesità,
51:05
Speaker 3: sensori sempre più sofisticati e per la prima volta uno
51:09
Speaker 3: spazio interamente dedicato all'intelligenza artificiale applicata alla lettura della glicemia.
51:15
Speaker 3: Ma il capitolo che più di tutti somiglia a una
51:17
Speaker 3: speranza riguarda il diabete di tipo 1, Qui il sistema immunitario,
51:22
Speaker 3: per errore, distrugge le cellule del pancreas che producono insulina.
51:27
Speaker 3: Una volta perse, non tornano. La terapia cellulare prova a
51:31
Speaker 3: fare esattamente questo, rimetterle, sostituire le cellule distrutte con cellule nuove,
51:37
Speaker 3: capaci di produrre di nuovo insulina. E a Milano sono
51:41
Speaker 3: stati presentati dati aggiornati su questa strada, con una cautela
51:45
Speaker 3: che va detta senza attenuazioni. Siamo nel campo sperimentale. Pochi pazienti,
51:51
Speaker 3: osservati per periodi ancora brevi, prima di parlare di una
51:55
Speaker 3: terapia disponibili serviranno tempo e conferme. Torniamo allora a quella
52:00
Speaker 3: terza parola, democratizzare. Perché il quadro che esce da Milano
52:05
Speaker 3: è quello di una disciplina che si trasforma in fretta.
52:08
Speaker 3: E la domanda vera, quella che resta quando il congresso
52:11
Speaker 3: chiude i battenti, non è se la ricerca sia capace
52:14
Speaker 3: di innovare. Quello lo sta dimostrando. È un'altra domanda. Che
52:18
Speaker 3: cosa serve perché queste innovazioni arrivino a tutti quelli che
52:22
Speaker 3: ne hanno bisogno e non diventino l'ennesima cosa disponibile solo
52:26
Speaker 3: per alcuni? Perché un'innovazione che non raggiunge il paziente, per
52:30
Speaker 3: quel paziente non è ancora una cura. Sanità pubblica e
52:47
Speaker 3: cittadini Assistenza domiciliare. Cosa succede quando finiscono i soldi? L'Italia
52:54
Speaker 3: è il paese più anziano d'Europa. Non fra i più anziani.
52:58
Speaker 3: Il più anziano. Un italiano su quattro ha superato i
53:02
Speaker 3: 65 anni e siamo davanti a Germania, Francia e Spagna.
53:06
Speaker 3: C'è poi un altro numero e questo pesa ancora di più.
53:10
Speaker 3: Fra le persone che hanno passato i 75 anni, quasi
53:13
Speaker 3: una su due convive con almeno tre malattie croniche. oppure
53:17
Speaker 3: ha difficoltà serie nello svolgere le normali attività di ogni giorno, alzarsi, lavarsi,
53:23
Speaker 3: uscire di casa. Per queste persone andare in ospedale non
53:27
Speaker 3: è un gesto semplice, a volte non è nemmeno possibile.
53:31
Speaker 3: E allora la logica si capovolge. Se il paziente non
53:34
Speaker 3: può andare dalla cura, è la cura che deve andare
53:36
Speaker 3: dal paziente. Si chiama assistenza domiciliare integrata. Sono visite, terapie, medicazioni, controlli,
53:45
Speaker 3: portati direttamente a casa delle persone che, per età o
53:48
Speaker 3: per condizioni di salute, non riescono a raggiungere un ambulatorio.
53:53
Speaker 3: Negli ultimi anni questo servizio è cresciuto molto. E il
53:56
Speaker 3: motivo ha un nome che abbiamo sentito mille volte, il
53:59
Speaker 3: Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza, il PNRR. I numeri
54:04
Speaker 3: sono questi. Nel 2019 le persone over 65 seguite a
54:07
Speaker 3: casa erano meno di 5 su 100. Nel 2025 sono
54:14
Speaker 3: diventate più di 11, più che raddoppiate. Dietro ci sono
54:19
Speaker 3: circa 3 miliardi di euro destinati all'assistenza domiciliare, più un
54:23
Speaker 3: miliardo e mezzo per la telemedicina, quella che permette di
54:27
Speaker 3: seguire un paziente a distanza senza spostarlo. Sembra una bella storia,
54:32
Speaker 3: e in parte lo è, ma ci sono tre però,
54:34
Speaker 3: e bisogna dirli tutti. Il primo però riguarda la qualità.
54:40
Speaker 3: perché una cosa è essere presi in carico dal servizio sanitario,
54:44
Speaker 3: un'altra è essere seguiti davvero. I dati del 2023 dicono
54:48
Speaker 3: che quasi il 60% dei casi di over 65 si
54:53
Speaker 3: concentra su interventi minimi o addirittura episodici. E qui va
54:57
Speaker 3: spiegato che cosa significa episodico, perché nel linguaggio tecnico si
55:02
Speaker 3: nasconde una cosa molto concreta. Sono i casi in cui
55:05
Speaker 3: la prima visita dell'operatore sanitario è anche l'ultima. Uno passa
55:09
Speaker 3: e non torna più. Sempre nello stesso anno le ore
55:13
Speaker 3: medie di assistenza per ogni caso sono scese, dalle 18
55:17
Speaker 3: dell'anno precedente a 15. 15 ore e stiamo parlando di
55:22
Speaker 3: persone che spesso hanno tre patologie croniche addosso. Il problema, insomma,
55:27
Speaker 3: non è più quante persone raggiungiamo, è che cosa gli
55:30
Speaker 3: portiamo quando arriviamo. Il secondo però riguarda la geografia ed
55:36
Speaker 3: è il dato che personalmente mi ha colpito di più.
55:39
Speaker 3: prendiamo l'assistenza domiciliare più complessa, quella per i casi gravi,
55:44
Speaker 3: dove serve continuità e competenza. La media nazionale nel 2023
55:49
Speaker 3: era di circa 3 persone assistite ogni 1000 abitanti. Ma
55:53
Speaker 3: dentro quella media c'è tutto il contrario di tutto. In
55:56
Speaker 3: Molise si arriva a più di 7 persone ogni 1000,
55:59
Speaker 3: in Basilicata a quasi 6, nella provincia autonoma di Bolzano
56:03
Speaker 3: si scende a poco più di una e in Calabria
56:06
Speaker 3: a 0,38. Fate il conto, Fra il Molise e la
56:10
Speaker 3: Calabria c'è una differenza di quasi 19 volte. Stesso paese,
56:14
Speaker 3: stesso servizio sanitario nazionale, stessi diritti sulla carta. E non
56:20
Speaker 3: è una questione di nord contro sud, notate. Il Molise
56:23
Speaker 3: e la Basilicata stanno in testa, Bolzano sta in fondo.
56:27
Speaker 3: È una questione di come ogni regione ha scelto di
56:30
Speaker 3: organizzarsi e di quanto un cittadino fragile può contare sul
56:34
Speaker 3: posto in cui è nato. Il terzo però è più urgente,
56:39
Speaker 3: perché ha una data. I soldi del PNRR finiscono e
56:43
Speaker 3: dal 2027 quei servizi, se si vogliono mantenere, dovranno essere
56:48
Speaker 3: pagati con le risorse ordinarie del Servizio Sanitario Nazionale. Quanto?
56:53
Speaker 3: La ragioneria generale dello Stato ha stimato poco più di
56:57
Speaker 3: 1 miliardo e 300 milioni di euro ogni anno. Le
57:01
Speaker 3: regioni il problema l'hanno già segnalato in Parlamento. Dopo il
57:04
Speaker 3: 2026 dicono garantire quella copertura sarà difficile. Ed è esattamente
57:09
Speaker 3: su questo punto che è intervenuto Tonino Aceti, presidente di Salutequità,
57:15
Speaker 3: un laboratorio che analizza le politiche sanitarie italiane guardandole da
57:19
Speaker 3: un punto di vista preciso, quello dell'equità. Il messaggio di
57:23
Speaker 3: Aceti è diretto e sta nel titolo Nessun arretramento. serve
57:27
Speaker 3: trovare in fretta risorse stabili altrimenti tutto ciò che è
57:31
Speaker 3: stato costruito in questi anni rischia di essere ridimensionato e
57:36
Speaker 3: non parliamo solo dell'assistenza a casa parliamo delle case della
57:39
Speaker 3: comunità degli ospedali di comunità della telemedicina tutta quella sanità
57:44
Speaker 3: che negli ultimi anni ha provato ad avvicinarsi alle persone
57:47
Speaker 3: invece di aspettarle il punto alla fine è concettuale prima
57:53
Speaker 3: che contabile Finché l'assistenza domiciliare viene trattata come un servizio
57:57
Speaker 3: in più, una cosa buona che si fa quando ci
58:00
Speaker 3: sono i fondi europei, resterà fragile per definizione. In un
58:04
Speaker 3: paese che invecchia più di tutti gli altri in Europa
58:07
Speaker 3: e dove le malattie croniche crescono, curare le persone a
58:11
Speaker 3: casa non è un'aggiunta gentile al sistema sanitario, è il
58:15
Speaker 3: sistema sanitario. I prossimi mesi diranno se questa differenza l'abbiamo capita.
58:47
Speaker 3: Health News, una rassegna delle più importanti notizie, sia in
58:51
Speaker 3: campo medico che sulla salute, dai giornali e dalle agenzie
58:56
Speaker 3: di tutto il mondo. Cominciamo dalla Repubblica Democratica del Congo,
59:15
Speaker 3: dove l'epidemia di ebola non si sta fermando. L'ultimo bollettino
59:19
Speaker 3: dell'Organizzazione Mondiale della Sanità parla di quasi 7.900 casi confermati
59:24
Speaker 3: e di oltre 3.700 morti. Fate il rapporto tra i
59:29
Speaker 3: due numeri e avrete il dato che conta davvero. Quasi
59:32
Speaker 3: una persona su due fra quelli che si ammalano non sopravvive.
59:37
Speaker 3: Ma il segnale più preoccupante non è il totale, è
59:39
Speaker 3: la direzione. Le zone sanitarie colpite sono salite a 63,
59:44
Speaker 3: distribuite su 7 province, e nelle ultime tre settimane quasi
59:48
Speaker 3: tutte hanno registrato almeno un nuovo caso. Con andamenti diversi,
59:53
Speaker 3: in certe aree la trasmissione rallenta, in altre riparte. È
59:57
Speaker 3: un'epidemia che si muove in un territorio segnato da conflitti,
1:00:01
Speaker 3: spostamenti di popolazione e servizi sanitari difficili da raggiungere. C'è
1:00:06
Speaker 3: poi un problema specifico e va spiegato. Questa epidemia è
1:00:10
Speaker 3: causata da un ceppo del virus chiamato Bundibuglio, che è
1:00:15
Speaker 3: diverso da quello delle grandi epidemie dell'Africa occidentale. E il
1:00:19
Speaker 3: vaccino che abbiamo, Hervebo, è autorizzato contro quell'altro ceppo. Contro
1:00:24
Speaker 3: il Bundibuglio la sua efficacia non è dimostrata. Viene utilizzato,
1:00:29
Speaker 3: ma all'interno di protocolli di ricerca, per capire se offra
1:00:32
Speaker 3: una qualche protezione indiretta. Stesso discorso per i trattamenti, sono sperimentali,
1:00:38
Speaker 3: non sono cure validate. Restano quindi gli strumenti di sempre,
1:00:43
Speaker 3: diagnosi rapida, isolamento, assistenza precoce e il lavoro paziente di
1:00:48
Speaker 3: rintracciare chi è entrato in contatto con un malato. L'Organizzazione
1:00:52
Speaker 3: Mondiale della Sanità valuta il rischio molto alto all'interno del Paese,
1:00:57
Speaker 3: elevato per gli stati confinanti, basso a livello globale. Seconda notizia,
1:01:04
Speaker 3: una mappa del cervello umano come non ne erano mai
1:01:06
Speaker 3: state fatte. Un consorzio internazionale ha analizzato oltre 6 milioni
1:01:12
Speaker 3: di cellule cerebrali prelevate da quasi 1500 donatori. Un arco
1:01:17
Speaker 3: di vita impressionante, dall'infanzia fino a 108 anni. La zona
1:01:22
Speaker 3: studiata è la corteccia prefrontale, quella che governa la pianificazione, l'autocontrollo,
1:01:29
Speaker 3: la regolazione delle emozioni, le decisioni. Che cosa si è visto?
1:01:35
Speaker 3: Tre fasi. Durante l'infanzia e l'adolescenza il cervello si riorganizza profondamente. Poi,
1:01:41
Speaker 3: intorno ai 24 anni, la sua composizione cellulare si stabilizza.
1:01:45
Speaker 3: E attenzione, stabilizzarsi non vuol dire fermarsi. Cambia quello che
1:01:50
Speaker 3: le cellule fanno, cambia il modo in cui si coordinano
1:01:53
Speaker 3: tra loro. Poi, dopo i 60 anni, comincia una nuova
1:01:57
Speaker 3: fase di trasformazione. Riguarda soprattutto le cellule di sostegno e
1:02:01
Speaker 3: quelle immunitarie del cervello e si accompagna a un fenomeno
1:02:05
Speaker 3: che molti conoscono per esperienza diretta. I ritmi biologici delle
1:02:09
Speaker 3: 24 ore, sonno, veglia, appetito, perdono progressivamente sincronia. Ma il
1:02:15
Speaker 3: risultato più intrigante è un altro. Confrontando i cervelli di
1:02:19
Speaker 3: persone malate, i ricercatori hanno trovato alcuni individui che avevano
1:02:23
Speaker 3: le lesioni tipiche dell'Alzheimer, eppure avevano mantenuto le proprie capacità
1:02:28
Speaker 3: mentali molto più a lungo. Perché? Qualcosa nelle loro cellule
1:02:33
Speaker 3: sembra averli protetti. Capire che cosa sia è una delle
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Speaker 3: domande più importanti che la ricerca sulle demenze si sta ponendo.
1:02:42
Speaker 3: Un avvertimento però è d'obbligo. Non è un test diagnostico
1:02:45
Speaker 3: e non è una terapia, è una mappa che serve
1:02:48
Speaker 3: a rendere più mirate le ricerche future. Terza notizia, e
1:02:54
Speaker 3: qui si cambia completamente registro. Una batteria che si ingoia.
1:02:59
Speaker 3: L'hanno realizzata al Massachusetts Institute of Technology. È una batteria
1:03:04
Speaker 3: fatta di materiali che il corpo può degradare, rivestita di
1:03:08
Speaker 3: cera d'api. Una volta ingerita produce energia per qualche giorno
1:03:13
Speaker 3: e poi si dissolve. Nei test condotti sui maiali, ha
1:03:17
Speaker 3: alimentato per circa tre giorni una capsula capace di stimolare
1:03:21
Speaker 3: elettricamente lo stomaco. L'idea dietro è semplice e potenzialmente importante.
1:03:27
Speaker 3: Costruire dispositivi medici che funzionino solo per il tempo necessario
1:03:32
Speaker 3: e che non debbano essere rimossi con un intervento. Gli
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Speaker 3: impieghi immaginati riguardano per esempio i disturbi in cui lo
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Speaker 3: stomaco si svuota troppo lentamente, ma anche sensori temporanei o
1:03:43
Speaker 3: sistemi per rilasciare farmaci in modo controllato. Siamo però molto
1:03:48
Speaker 3: lontani dalla corsia d'ospedale. La parte elettronica nel prototipo non
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Speaker 3: è ancora completamente riassorbibile e bisognerà dimostrare che il dispositivo
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Speaker 3: si attivi nel punto giusto e si dissolvano i tempi previsti,
1:04:00
Speaker 3: dentro un ambiente, lo stomaco, che cambia in continuazione. I
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Speaker 3: ricercatori parlano di primi test sull'uomo fra circa due anni.
1:04:11
Speaker 3: Quarta e ultima notizia, un inalatore che spegne un gene.
1:04:16
Speaker 3: Riguarda l'asma e la broncopneumopatia cronica ostrittiva, la BPCO. L'idea
1:04:23
Speaker 3: è ambiziosa. Invece di attenuare l'infiammazione, impedire alle cellule dei
1:04:28
Speaker 3: polmoni di produrre una delle molecole che la alimentano. Si
1:04:31
Speaker 3: spegne l'istruzione a monte, per così dire, invece di rincorrere l'effetto.
1:04:37
Speaker 3: Il farmaco si inala, così da concentrarsi nei polmoni senza
1:04:40
Speaker 3: interessare tutto l'organismo. E il primo test sull'uomo, condotto su
1:04:45
Speaker 3: una settantina di persone, fra volontari sani e pazienti asmatici,
1:04:49
Speaker 3: ha dato un risultato tecnicamente notevole. Il bersaglio molecolare si
1:04:54
Speaker 3: è ridotto di circa il 90% nei polmoni e l'effetto
1:04:58
Speaker 3: è durato settimane. Qui però serve la massima onestà perché
1:05:02
Speaker 3: il confine è sottile. Questo studio dimostra che il farmaco
1:05:05
Speaker 3: colpisce il bersaglio, non dimostra ancora che i pazienti respirino meglio.
1:05:10
Speaker 3: che abbiano meno crisi o meno riaccutizzazioni. Sono due cose
1:05:14
Speaker 3: diverse e la seconda va provata con studi più ampi
1:05:18
Speaker 3: su pazienti più gravi. Quattro notizie, un'epidemia che non arretra,
1:05:23
Speaker 3: una mappa che apre domande nuove e due tecnologie che
1:05:26
Speaker 3: promettono molto e devono ancora dimostrare tutto. Alla prossima!