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La Story - Les plats de la mondialisation (5/5) - comment le spritz est devenu le cocktail ultra-tendance des terrasses

Série - « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », se met à table pour raconter l’histoire de la gastronomie mondialisée. Dans le cinquième épisode, Margaux Boulte et son invité Olivier Tosseri racontent comment le groupe Campari a fait d’un alcool considéré comme ringard au début des années 2000 le hit des terrasses estivales.Vous vous informez beaucoup… mais retenez-vous vraiment l’essentiel ? La Sélection des « Echos », c’est chaque jour les analyses et décryptages qui comptent vraiment, sélectionnés par notre rédaction. Retrouvez nos meilleures offres réservées à nos auditeurs.«…

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