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Torta frullata di mele e arancia · Rossella In Padella

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  Speaker 2: Una torta di mele arancia morbida, profumata e molto semplice
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  Speaker 2: da preparare. Si frulla quasi tutto direttamente nel frullatore e
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  Speaker 2: poi si inforna. Per 8 persone. Preparazione 20 minuti. Cottura
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  Speaker 2: 45 minuti. Ingredienti 2 mele 1 arancia biologica 290 g
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  Speaker 2: di farina 00 170 g di zucchero 70 g di
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  Speaker 2: yogurt greco 0% di grassi. 3 uova. 110 g di burro.
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  Speaker 2: 16 g di lievito in polvere per dolci. Cannella in polvere.
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  Speaker 2: Zucchero a velo per decorare. Lava bene l'arancia e le mele.
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  Speaker 2: Taglia a pezzetti l'arancia e una mela, eliminando eventuali semi
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  Speaker 2: e il torsolo della mela. Taglia la seconda mela a
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  Speaker 2: fettine non troppo sottili e tienila da parte per la decorazione.
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  Speaker 2: Sciogli il burro a bagnomaria, oppure per qualche secondo nel microonde,
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  Speaker 2: poi lascialo intiepidire. Frulla l'arancia e la mela tagliate a
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  Speaker 2: pezzi fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso. Aggiungi
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  Speaker 2: lo zucchero, le uova e il burro fuso intiepidito. Frulla
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  Speaker 2: di nuovo per amalgamare bene tutto. Unisci la farina setacciata,
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  Speaker 2: il lievito per dolci e la cannella. Frulla ancora per
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  Speaker 2: pochi secondi. Versa l'impasto in uno stampo da 22 cm,
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  Speaker 2: imburrato e infarinato, oppure rivestito con carta forno. Livella delicatamente
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  Speaker 2: la superficie e distribuisci le fettine di mela, disponendole a
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  Speaker 2: raggera o come preferisci. Cuoci in forno statico preriscaldato a
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  Speaker 2: 175-180° per circa 45-55 minuti. Sforna e completa, a piacere,
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  Speaker 2: con una spolverata di zucchero a velo. Ottima per la colazione,
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  Speaker 2: la merenda o da servire a fine pasto con una
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  Speaker 2: pallina di gelato o crema al mascarpone.