
CDER écoutons voir - Grand Angle sur les marchés viticoles - Bertrand TREPO
Vendanges historiquement précoces, faible rendement, degrés d’alcool records et excellent état sanitaire : la récolte 2026 en Champagne sort des standards habituels.
Dans cet épisode, Bertrand TREPO, Responsable des marchés viticoles, revient sur une année marquée par un hiver doux, des épisodes de gel printanier et plusieurs vagues de chaleur estivales. Il décrypte les conséquences de ces conditions climatiques sur la quantité et la qualité des raisins, l’évolution des degrés d’alcool et les défis auxquels les vignerons ont dû faire face.
Au-delà du bilan de la vendange, cet échange aborde…
The skinny
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