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Couscous di Grano Saraceno al Pomodoro Fresco: La Ricetta Facile Senza Glutine · BriCciola in cucina

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Speaker 2: Un primo piatto veloce, saporito e naturalmente senza glutine. Questo
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Speaker 2: couscous di grano saraceno al pomodoro fresco è leggero e
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Speaker 2: pronto in pochi minuti. Dosi per due persone. Preparazione 5 minuti.
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Speaker 2: Riposo 5 minuti. Ingredienti 100 g di couscous di grano saraceno 100 g
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Speaker 2: di acqua 3 g di sale Sugo di pomodoro fresco con basilico,
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Speaker 2: quanto basta. 25 g di parmigiano grattugiato. Olio extravergine d'oliva,
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Speaker 2: quanto basta. Prepara il sugo. Cuoci il pomodoro fresco in
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Speaker 2: padella con un filo d'olio, cipolle di tropea tagliate sottili,
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Speaker 2: aglio e qualche foglia di basilico, fino a ottenere un
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Speaker 2: sugo profumato e ristretto. Porta a bollore l'acqua salata, con 3
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Speaker 2: g di sale per 100 g di acqua. Versala sul couscous
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Speaker 2: di grano saraceno in una pirofila, copri e lascia riposare
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Speaker 2: per qualche minuto. Leggi sulla confezione del couscous le indicazioni precise.
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Speaker 2: Sgrana bene i chicchi con una forchetta. Aggiungi un filo
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Speaker 2: d'olio extravergine d'oliva a crudo e unisci il sugo di
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Speaker 2: pomodoro fresco. Amalgama tutto, poi completa con una generosa spolverata
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Speaker 2: di parmigiano grattugiato e servi.