Latest / La Cucina di Loredana / VOL AU VENT CON TONNO ricetta facile in 10 minuti
Transcript
- 0:00Speaker 2: Volo- von con tonno semplici, sfiziosi e speciali. Un antipasto facile
- 0:05Speaker 2: e sempre gradito, con una crema di tonno e piselli
- 0:08Speaker 2: morbida e saporita. 12 pezzi. Preparazione 10 minuti. Cottura 5 minuti. Ingredienti.
- 0:16Speaker 2: 12 volo- von. 160 g di tonno sott'olio. 120 g di
- 0:22Speaker 2: formaggio fresco spalmabile. 3 cucchiai di piselli surgelati. 1 cucchiaino
- 0:28Speaker 2: di capperi. Un cucchiaino di succo di limone. Un pizzico
- 0:33Speaker 2: di pepe. Se usate volovon surgelati, cuoceteli in forno ventilato
- 0:37Speaker 2: a 180° per circa 10 o 12 minuti, finché saranno
- 0:42Speaker 2: gonfi e dorati. Poi lasciateli raffreddare completamente. Se usate quelli pronti,
- 0:47Speaker 2: sono già pronti all'uso. Sgocciolate molto bene il tonno dall'olio
- 0:53Speaker 2: di conservazione. Mettetelo nel mixer o nel bicchiere del frullatore
- 0:57Speaker 2: a immersione con il formaggio spalmabile, i capperi, il succo
- 1:01Speaker 2: di limone e un pizzico di pepe. Frullate per un
- 1:04Speaker 2: paio di minuti, fino a ottenere una crema spumosa, liscia
- 1:08Speaker 2: e omogenea. Se necessario, assaggiate e regolate di sale. Tuffate
- 1:14Speaker 2: i piselli ancora surgelati in acqua bollente e fateli cuocere
- 1:18Speaker 2: per 5 minuti. Scolateli e trasferiteli in una ciotolina con
- 1:22Speaker 2: acqua ghiacciata, così manterranno il loro colore verde brillante. Trasferite
- 1:28Speaker 2: la crema di tonno in una sac à poche con
- 1:30Speaker 2: bocchetta a stella, oppure usate un cucchiaino. Farcite abbondantemente ogni
- 1:36Speaker 2: cestino di sfoglia e decorate con i piselli. Conservate in
- 1:40Speaker 2: frigorifero fino al momento di portare in tavola.