2022.11.15☆おはよ〜〜さま七五三、柔らく晴れた火曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆サンドの事、焼きキャベツの事、魔女考察〜調味料の事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

Yottan · Nov 14, 2022 · 5m

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼は月曜サンドイッチ ・サンドは２種類 ①ササミチーズカツ、レタス、バター、辛子、マヨネーズ、中濃ソース、胡桃レーズンパンで ②トマトオムレツ、レタス、バター、マヨネーズ、牛乳パンで ・フレンチトースト〜シナモンシュガー ・レモンソーダ ◇夜はアリアワセ ・焼きキャベツ、豆乳舞茸スープご飯入り ・レタス、トマト、バナナ蜂蜜ヨーグルト ・お昼のサンドイッチの残り 。。。。。。。。。。 ✳︎調味料〜魔女の考察✳︎ 調味料多い！ ような気がする。うち。 調味料、まずなんと言っても塩 ・粗塩 ・岩塩（ピンクのガリガリ引くやつ） ・スパイスハーブ塩3種（プレーン、ガーリック、ペッパー） 砂糖類 ・きび砂糖 ・てん菜糖（粉、液体） ・黒糖 ・蜂蜜（その時々の種類と国の） 〜場合によって ・氷砂糖 ・グラニュー糖 醤油 ・濃口 ・白だし醤油 味噌 ・信州系味噌 ・赤味噌 ・西京白みそ 酢 ・純米酢 ・リンゴ酢 ・玄米黒酢 ・ワインビネガー ・レモン汁 ソース類 ・中濃ソース ・マヨネーズ ・トマトケチャップ 酒類 ・味醂 ・日本酒（純米酒） ・白ワイン ・赤ワイン たまに ・ホワイトリカー ・キルシュ 油類 ・米油 ・オリーブオイル ・ごま油 ・バター ハーブ・スパイス類 ・辛子 ・柚子胡椒（自家製・市販品） ・唐辛子 ・七味唐辛子 ・豆板醤 ・ラー油 ・八角…