Latest / Cucinare è come amare / Ciambella soffice arancia e gocce di cioccolato: dolce ricetta facile
Transcript
- 0:00Speaker 2: Oggi prepariamo una ciambella soffice all'arancia con gocce di cioccolato.
- 0:05Speaker 2: Un dolce umido, profumato e perfetto per la colazione o
- 0:09Speaker 2: la merenda. Per uno stampo da ciambella di 24 cm
- 0:14Speaker 2: ti servono 3 uova fresche intere, a temperatura ambiente 100
- 0:20Speaker 2: ml di olio di semi 150 ml di succo d'arancia,
- 0:26Speaker 2: ottenuto da circa 2 arance La scorza grattugiata di due arance.
- 0:30Speaker 2: 250 g di farina 00. 180 g di zucchero semolato.
- 0:39Speaker 2: Una bustina di lievito per dolci. Un pizzico di sale.
- 0:44Speaker 2: Estratto di vaniglia oppure vanillina. E 80 g di gocce
- 0:49Speaker 2: di cioccolato fondente. Inizia imburrando e infarinando lo stampo. In
- 0:55Speaker 2: una ciotola monta le uova con lo zucchero, la vaniglia
- 0:59Speaker 2: o la vanillina e la scorza d'arancia, fino a ottenere
- 1:02Speaker 2: un composto chiaro e spumoso. Sempre continuando a montare, versa
- 1:08Speaker 2: l'olio di semi a filo. Poi aggiungi il succo d'arancia
- 1:11Speaker 2: precedentemente spremuto. A questo punto incorpora la farina e il lievito,
- 1:17Speaker 2: mescolati e setacciati insieme. Mescola delicatamente fino a ottenere un
- 1:23Speaker 2: impasto omogeneo e senza grumi. Unisci le gocce di cioccolato fondente,
- 1:30Speaker 2: poi versa l'impasto nello stampo imburrato e infarinato. Cuoci in
- 1:35Speaker 2: forno statico preriscaldato a 175° per circa 40 o 45 minuti.
- 1:43Speaker 2: Verifica la cottura con uno stecchino. Quando la ciambella è cotta,
- 1:47Speaker 2: sfornala e lasciala intiepidire. Poi trasferiscila su un piatto da
- 1:52Speaker 2: portata e spolverizzala con zucchero a velo. La tua ciambella
- 1:57Speaker 2: soffice all'arancia e gocce di cioccolato è pronta da gustare.
- 2:02Speaker 2: Buon appetito!