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Vive! Burgos 19.10.2026| Club Marea Rosa, nutrición, Jesús Toledano, Juanjo Calzada y Burgos Film Commission · Vive! Radio Burgos

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  Speaker 2: Gracias por escucharnos. Estamos en directo de lunes a viernes
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  Speaker 2: desde las 8 hasta las 11 y media de la
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  Speaker 2: mañana en el 100.0 y en el 94.2 de tu FM.
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  Speaker 3: Y vamos a conocer ahora una historia de esfuerzo, ilusión
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  Speaker 3: y mucho trabajo que va a llevar a varias jóvenes
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  Speaker 3: gimnastas burgalesas hasta China. Club Ciudad Deportiva de Burgos, conocido
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  Speaker 3: como La Marea Rosa, ha logrado clasificar a seis deportistas
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  Speaker 3: para el Mundial Base de Gimnasia Trampolín en la modalidad
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  Speaker 3: de tumbling, que se celebra en Najín del 9 al
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  Speaker 3: 15 de noviembre. Esto convierte a Marea Rosa en el
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  Speaker 3: club español que más deportistas ha aportado a un mundial
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  Speaker 3: de tumbling en la historia. Además, su técnico, María Pilar Sancho,
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  Speaker 3: ha sido nombrada team manager de la selección española. Queda
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  Speaker 3: menos de un mes para la competición y queremos conocer
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  Speaker 3: cómo están viviendo esta experiencia y cómo se preparan. También
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  Speaker 3: qué significa representar a Burgos y a España en esta
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  Speaker 3: cita internacional. Así que en estos próximos minutos vamos a
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  Speaker 3: hablar con las gimnastas y también con su entrenador, con
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  Speaker 3: el técnico José Luis. Y el saludo ya.¿ Qué tal?
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  Speaker 3: Muy buenos días. Muy
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  Speaker 4: buenos días.
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  Speaker 3: También voy a saludar a las protagonistas de esta historia.
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  Speaker 3: Julia Vázquez Mogollón.¿ Qué tal? Buenos días. Hola. Sara Andrés Guerra.¿
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  Speaker 3: Qué tal? Hola. Hola. Estoy mirando un poco a cada
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  Speaker 3: lado porque no me acuerdo de quién es quién. Sandra
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  Speaker 3: Terreros García. Hola
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  Speaker 3: María Nuño Moreno.
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  Speaker 5: Hola.
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  Speaker 3: Y Jimena Peña Ortega.
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  Speaker 5: Hola.
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  Speaker 3: Falta en el estudio Elia Páramo Aguilar, en la categoría junior,
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  Speaker 3: que no ha podido estar con nosotros porque las clases
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  Speaker 3: y los exámenes es lo que tiene, pero sí que
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  Speaker 3: tenemos a una gran representación de estas gimnastas que se
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  Speaker 3: van a China. Bueno, contándoos un poco, Sara,¿ cómo recibisteis
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  Speaker 3: la noticia de que os habíais clasificado para el Mundial?
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  Speaker 6: Pues estábamos en un entrenamiento y nos dijeron que íbamos
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  Speaker 6: a China y nos pusimos todas súper contentas a disfrutarla
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  Speaker 6: entre nosotras.
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  Speaker 3: Cómo lo vivió, por ejemplo, Jimena?
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  Speaker 7: Pues yo en ese entrenamiento no estaba, estaba de vacaciones
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  Speaker 7: en Francia y a mí me lo dijeron por una videollamada.
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  Speaker 3: Y cómo te hacía la distancia?¿ Qué sentiste?
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  Speaker 7: Pues yo estaba súper emocionada de poder ir a representar
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  Speaker 7: a España en el Mundial de
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  Speaker 3: China. Falta, decimos, menos de un mes para este viaje.
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  Speaker 3: Nos ha contado el técnico, salís ese próximo 6 de
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  Speaker 3: noviembre de España.¿ Cómo estáis, Julia? Pues
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  Speaker 8: yo ya no estoy muy nerviosa porque ya he ido
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  Speaker 8: al Mundial. pero sí que se notan los nervios.
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  Speaker 3: Hombre, digo yo que cuando además hay que hacer tantas
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  Speaker 3: horas de viaje, llegáis el 7 por la noche, son
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  Speaker 3: más de 24 horas de viaje. Sandra,¿ habrá nervios?
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  Speaker 9: Sí, la verdad es que bastantes nervios, pero más que
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  Speaker 9: nervios es como emoción por vivir esa experiencia con compañeras
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  Speaker 9: y amigas y encima estar en un mundial con nuestros
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  Speaker 9: entrenadores es bastante...
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  Speaker 3: emocionante Claro, además María, que lo vivís... siendo un grupo
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  Speaker 3: bastante grande... también es una experiencia muy bonita... porque vais
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  Speaker 3: a conoceros en ese mundo... y vais a también conocer
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  Speaker 3: otra cultura... como es la asiática, en este caso de China.
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  Speaker 5: Sí, pues me ha encantado... que vengan todas mis amigas...
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  Speaker 5: y mis compañeras de gimnasia... y yo creo que lo
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  Speaker 5: vamos a pasar genial.
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  Speaker 3: Estamos hablando de categorías Junior... Ela, 13-14 años... Julia, también Sara...
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  Speaker 3: El resto, Sandra, María, Jimena, están compitiendo en esas categorías
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  Speaker 3: 11-12 años.¿ Cuánto tiempo lleváis entrenando cada una? Aquí voy
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  Speaker 3: a preguntar una a una. Por ejemplo, María,¿ cuánto tiempo
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  Speaker 3: llevas entrenando?
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  Speaker 5: Pues,¿ te refieres de...?
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  Speaker 3: En esta categoría,
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  Speaker 5: en Tumbling. Pues, tres años.
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  Speaker 3: Tres años.¿ Tres años lleva María, Jimena? Yo, cuatro años.¿
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  Speaker 3: Cuatro años? ¿María? No, ya me lo ha dicho, perdón. ¿Sandra?
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  Speaker 9: Yo llevo tres años.¿ Tres años también, Sara?
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  Speaker 3: Tres años.¿ Y Julia, qué es su segundo mundial? Yo cuatro.
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  Speaker 3: En muy poco tiempo me da la sensación, José Luis,
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  Speaker 3: que habéis... Bueno, iba a decir creado, pero habéis preparado,
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  Speaker 3: mejor dicho... a unas auténticas gimnastas en muy poquito tiempo.
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  Speaker 10: Pues la verdad que sí, la verdad que la motivación
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  Speaker 10: que tienen, las ganas de luchar, de competir, de salir,
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  Speaker 10: hacemos a lo largo del curso bastantes campeonatos, hemos venido
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  Speaker 10: de la escala Bicá, tenemos finalistas, semifinalistas, la escala Bicá
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  Speaker 10: es en Portugal y aquí tienes gente que ha entrado.
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  Speaker 10: Y luego decirte también que realmente eran ocho clasificadas, que
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  Speaker 10: dos por diferentes motivos no han podido participar.
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  Speaker 3: Por ejemplo, para quien no conozca esta disciplina, no sé
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  Speaker 3: si igual José Luis nos puedes explicar qué es el tumbling.
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  Speaker 3: Dentro de que estamos hablando de gimnasia de trampolín,¿ esa
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  Speaker 3: modalidad cómo se caracteriza?
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  Speaker 10: Bueno, pues es una pista de 21 metros donde... bueno,
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  Speaker 10: 21 más una carrera de cuatro, que son 25, donde
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  Speaker 10: tienen que hacer ocho elementos. Todas las dificultades que quieran poner,
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  Speaker 10: que quieran hacer, y acabar, tienen que acabar en una colchoneta,
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  Speaker 10: en unas marcas. No se pueden salir de esas marcas,
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  Speaker 10: tienen que ir limpias, penaliza casi todo, y donde van,
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  Speaker 10: encima que sea un mundial y en China... que China
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  Speaker 10: es un país potente, igual que Portugal o España, que
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  Speaker 10: también va a ser divertido ver cómo lo dan y
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  Speaker 10: que venzan los nervios y ver a otros países también.
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  Speaker 3: Y dentro de todas esas categorías decíamos que lo que
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  Speaker 3: es la competición es del 9 al 15 de noviembre,
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  Speaker 3: salen el 6 de España, aterrizan el 7 por la
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  Speaker 3: noche y el 9 ya compiten muy poco tiempo, Sara,
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  Speaker 3: para prepararse, para descansar
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  Speaker 6: ¿no? Sí, hay poco tiempo, pero vamos ya fuertes de aquí,
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  Speaker 6: de Burgos, y pues allí también vamos a coger marcas
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  Speaker 6: y así.
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  Speaker 3: Claro, aquí hay una cosa que habrán caído quizá muchos
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  Speaker 3: de nuestros oyentes, porque si el Mundial es del 9
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  Speaker 3: al 15, María,¿ qué pasa con el cole?
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  Speaker 5: Pues nos perderemos mucho así de clase y luego tendremos
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  Speaker 5: que adelantar tareas y exámenes.
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  Speaker 3: Jimena, no pasa nada, ¿no? Por perderse el coleo, sí.
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  Speaker 3: A ver,¿ qué prefieres, estar en el coleo o estar
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  Speaker 3: en el Mundial de China? El China, obviamente. Claro, esto,
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  Speaker 3: José Luis,¿ qué ha significado también para el club? Bueno,
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  Speaker 3: supongo que ha llevado papeleos, ya ha llevado unos días
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  Speaker 3: antes de entrar, pues mucho trabajo previo para estar también
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  Speaker 3: a punto.
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  Speaker 10: Pues la verdad que hemos tenido que preparar los vuelos
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  Speaker 10: de ida, los vuelos de vuelta... los viajes desde Shanghái,
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  Speaker 10: porque aterrizamos en Shanghái hasta Nanking, luego una serie, allí
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  Speaker 10: al no haber en China dinero físico, hemos tenido que
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  Speaker 10: sacarnos una tarjeta, hemos tenido que mandar el pasaporte para
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  Speaker 10: que nos den el Alipay, que se tarda 24 horas,
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  Speaker 10: todos los pagos se hacen como los chinos quieren, Los
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  Speaker 10: iPhone no funcionan, tenemos que sacarnos otra tarjeta SMS, pero
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  Speaker 10: de que ellos también son demasiadas trabas. Luego vienen de
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  Speaker 10: vacunarse en estos días de la vacuna de la hepatitis.
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  Speaker 10: Está complicado. Luego, gracias a Dios, los padres nos ayudan mucho.
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  Speaker 10: Tenemos también una madre que tiene una agencia de viajes,
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  Speaker 10: que es la que nos ha organizado los viajes de
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  Speaker 10: ida y de vuelta, los autobuses por el medio. Y
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  Speaker 10: la verdad que a ver cómo nos lo montamos para
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  Speaker 10: hacer un poquitín de turismo por allí. Porque llegamos el
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  Speaker 10: lunes 9, tienen entrenamiento, entrenamiento, ya jueves, viernes, sábado y domingo,
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  Speaker 10: y domingos cuando compiten.
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  Speaker 3: Si intentamos entender un poco lo que es el tamblín,
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  Speaker 3: nos lo ha explicado José Luis, pero si hablamos, por ejemplo,
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  Speaker 3: de antes de saber que ibais a estar en este Mundial, Julia,¿
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  Speaker 3: cómo era una semana normal de entrenamiento?
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  Speaker 8: Pues íbamos a entrenar martes, jueves y sábados dos horas
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  Speaker 8: y íbamos practicando por si acaso íbamos al Mundial.
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  Speaker 3: Y ahora que ya sabéis que estáis en ese mundial, Sandra,¿
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  Speaker 3: cómo ha cambiado la rutina?
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  Speaker 9: Pues la verdad es que cuando nos dijeron que íbamos
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  Speaker 9: al mundial, nos lo empezamos a tomar más en serio
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  Speaker 9: y empezamos a practicar elementos más difíciles, mejorando la ejecución
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  Speaker 9: y la dificultad.
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  Speaker 3: Vais a estar en un mundial. No voy a preguntar
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  Speaker 3: a Julia, que es el segundo, aunque luego sí que
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  Speaker 3: le quiero preguntar si lo vive de otra manera, de
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  Speaker 3: una forma distinta al primero. Para el resto, que sea
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  Speaker 3: la primera vez que estáis, por ejemplo, Jimena,¿ qué es
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  Speaker 3: lo que más te impresiona cuando piensas que vas a
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  Speaker 3: competir con gimnastas de todo el mundo?
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  Speaker 7: Pues yo, además, lo que más ganas tengo de ver
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  Speaker 7: hacia las gimnastas con las que voy a competir nuevas,
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  Speaker 7: Es saber todas las acrobacias que hacen, cómo lo hacen
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  Speaker 7: y aprender de ellas.
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  Speaker 3: Julia,¿ lo vives de una forma distinta? este segundo que
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  Speaker 3: el primero?
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  Speaker 8: Sí, porque este año voy con más amigas que el
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  Speaker 8: año pasado y yo creo que me lo voy a
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  Speaker 8: pasar mejor.
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  Speaker 3: Hombre, pues eso suma, claro que sí. Hablaba José Luis
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  Speaker 3: del peso y de la ayuda de las familias. Yo
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  Speaker 3: creo que también ellas nos pueden decir mucho sobre esto. Sara,
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  Speaker 3: por ejemplo,¿ qué papel tiene todo el apoyo de toda
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  Speaker 3: la familia en todo este proceso?
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  Speaker 6: Pues que nos ayudan a...
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  Speaker 3: Te ayudan, ¿no? Te dan soporte también emocional, ¿no? Sí
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  Speaker 3: Y te llevan, supongo, y te traen.
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  Speaker 6: Sí,
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  Speaker 3: a todos los entrenamientos. Vamos, que son indispensables.
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  Speaker 6: Sí, nos llevan a todos los entrenamientos todos los días.
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  Speaker 3: Habéis pensado también en esas diferencias horarias en el idioma?¿
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  Speaker 3: Esto cómo lo vais a hacer, María? Pues... Porque en
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  Speaker 3: chino no habláis, ¿no
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  Speaker 5: No.
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  Speaker 3: Y cómo lo vais a hacer, esa diferencia de idioma?
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  Speaker 5: Pues la verdad, intentar a ver así un poco, yo
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  Speaker 5: qué sé, con los gestos o algo así que nos
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  Speaker 5: hagan los chinos para poder saber lo que nos dicen.
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  Speaker 3: Estabais haciendo gestos, Julia, como que con el móvil vais
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  Speaker 3: a poder interpretar, ¿no?
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  Speaker 4: Sí.
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  Speaker 3: Estaban ahí intentando chivarte, María.
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  Speaker 4: ¿Eh, Simona?
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  Speaker 3: Tú con el móvil?
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  Speaker 4: Sí
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  Speaker 3: Qué os gustaría conseguir del Mundial, Sandra?
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  Speaker 9: Pues la verdad es que en el Mundial me gustaría
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  Speaker 9: hacer lo mejor que pudiese e intentaría disfrutar de esa
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  Speaker 9: experiencia tan importante. Además... que si podemos hacer lo mejor
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  Speaker 9: que podamos, intentamos meternos en la final o si no,
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  Speaker 9: por lo menos, quedar lo mejor que podamos.
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  Speaker 3: Luego vamos a conocer horarios y cuándo se sabrá el resultado. Sara,
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  Speaker 3: hablabas además de la importancia de la familia, pero entre vosotras,¿
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  Speaker 3: cómo os ayudáis en los entrenamientos? Porque esto es un
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  Speaker 3: deporte individual. Es individual, ¿no? Cada una compite por libre. Sí.
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  Speaker 3: Pero luego entre vosotras os apoyáis cuando nos sale algo,
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  Speaker 3: cuando estáis... Sí, nos
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  Speaker 6: apoyamos en cada entrenamiento, nos decimos que nos va a
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  Speaker 6: salir y nos animamos a cada una.
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  Speaker 3: Tenéis algún ritual, María, de cara...? Esto a veces es
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  Speaker 3: muy típico entre... Uy, me dicen que Sandra. Espérate, Sandra,
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  Speaker 3: tienes un ritual. Vamos a cambiar.
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  Speaker 4: A ver, Sandra. Pues...
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  Speaker 9: Yo antes de pasar siempre necesito visualizar cada movimiento del
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  Speaker 9: pase para luego cuando a la hora de hacer el
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  Speaker 9: pase que se me resulte más familiar hacerlo. Pero si
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  Speaker 9: te pasas del tiempo de hacer esas visualizaciones te pueden
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  Speaker 9: quitar puntos. Entonces lo tienes que hacer antes de que
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  Speaker 9: te saluden o lo tienes que hacer menos rato.
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  Speaker 3: Y María no tiene ritual antes de salir.
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  Speaker 5: Pues yo, bueno, las muñequeras es como una cosa que
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  Speaker 5: usamos para no hacernos daño, pues me las giro un
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  Speaker 5: poco y visualizo el pase y ya.
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  Speaker 3: Y hay algo que vayáis a llevar que creáis que
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  Speaker 3: va a dar suerte?¿ Algún amuleto? Hemos hablado de rituales,
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  Speaker 3: igual una lleva, como vais a estar también lejos de
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  Speaker 3: la familia, igual alguna quiere llevar algo que crea que
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  Speaker 3: le va a dar suerte.¿ Alguna tiene...? María dice que sí.
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  Speaker 5: Pues mi tía encontró una vez como una tienda de
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  Speaker 5: piedras que cada una tiene un significado. Y hay una
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  Speaker 5: que me encanta, que la llevo siempre en la mochila
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  Speaker 5: en los entrenos, Y que me da ánimos.
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  Speaker 3: Y te la vas a quedar para ti o vas
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  Speaker 3: a intentar repartir suerte entre las compañeras?
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  Speaker 5: Lo voy a repartir para que a todas les salga genial.
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  Speaker 3: Qué bonito, José Luis, que sean tan buenas compañeras, ¿no?
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  Speaker 10: Pues hombre, eso, desde la trayectoria que llevamos en el club,
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  Speaker 10: que son cerca de 40 años, que mayores somos, lo
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  Speaker 10: primero que queremos es que sea una familia. compañerismo ante
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  Speaker 10: todo y deportividad. Y ante la victoria, saber llevar la victoria,
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  Speaker 10: entre la no victoria, pues llevarlo también. Y las inculcamos
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  Speaker 10: el ser buenas compañeras, porque van a estar muchos años juntas.
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  Speaker 10: Normalmente una gimnasta nos entra con 4 o 5 años y,
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  Speaker 10: entre comillas, ya con 18 o 19 años, pues ya
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  Speaker 10: abandonan este deporte. Aunque tenemos una que tiene... 22, tiene
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  Speaker 10: 22 años y ahí sigue entrenando, compitiendo y estudiando su carrera.
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  Speaker 3: Cuéntanos ahora sí, José Luis, de cara a este Mundial
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  Speaker 3: del 9 al 15 de noviembre,¿ qué horarios vamos a
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  Speaker 3: tener y también cuándo vamos a saber en qué puesto
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  Speaker 3: ha quedado cada una de las seis finalistas en este
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  Speaker 3: caso que lleva Marea Rosa?
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  Speaker 10: Bueno, pues los horarios sí que les tenemos, son provisionales.
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  Speaker 10: Sabemos un poco, entre comillas, cuándo compite cada una. Y
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  Speaker 10: lo que queremos también es un poco luchar, pues como
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  Speaker 10: la pasó a Julia, que se quedó a una plaza
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  Speaker 10: de entrar en una final. Entra en una final, entra
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  Speaker 10: en ocho, y creo que van preparadas para ello. Aunque
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  Speaker 10: el nivel que vamos a encontrar allí va a ser brutal,
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  Speaker 10: por lo que hemos estado viendo con vídeos de demás equipos.
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  Speaker 10: Y los horarios, dárteles...
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  Speaker 3: Son demasiados,
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  Speaker 10: ¿no? Son demasiados.
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  Speaker 3: Entonces, vamos a la fecha de la revelación de qué
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  Speaker 3: puesto ha quedado.¿ Cuándo es el último día que se
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  Speaker 3: va a saber?¿ El último, el 15, es cuando sabremos
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  Speaker 3: en qué puesto ha quedado cada una? Sí
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  Speaker 10: porque se convierte por categorías, se empezarían a competir el jueves.
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  Speaker 10: Tenemos unos horarios aproximados. Cuando sepamos,
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  Speaker 4: te
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  Speaker 10: informaremos puntualmente de los resultados de cada una.
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  Speaker 3: Como alguna gane... me da igual oro plata que bronce
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  Speaker 3: yo quiero un audio de la ganadora¿ os comprometéis aquí
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  Speaker 3: en directo a si ganáis mandarme a los oyentes también
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  Speaker 3: algo de cómo ha sido la experiencia? sí dicen todas
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  Speaker 3: que sí perfecto pues esto es un acuerdo nos hemos
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  Speaker 3: dado la mano en radio muchísimas gracias a ellas también
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  Speaker 3: a Elia que no ha podido estar muchísima suerte y
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  Speaker 3: José Luis que salga todo estupendamente y podamos hablar de
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  Speaker 3: que no sé si traer una o seis medallas pero
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  Speaker 3: ojalá
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  Speaker 10: Bueno, somos positivos. Ojalá Dios te oiga, pero poco a poco,
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  Speaker 10: despacio y con sentido común y la cabeza puesta en
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  Speaker 10: lo que tenemos que hacer. Que los nervios allí suelen
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  Speaker 10: pasar factura a todos los gimnastas, a todos.
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  Speaker 3: Sara, que vaya todo muy bien. Gracias
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  Speaker 3: Julia, a ver si a la segunda va la vencida. Sí. Jimena,
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  Speaker 3: que salga todo también muy bien en esa categoría. Vale
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  Speaker 7: gracias.
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  Speaker 3: Y también María y Sandra, que salga todo estupendamente.
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  Speaker 7: Gracias. Muchas gracias.
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  Speaker 11: Tienes una pyme en Castilla y León?
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  Speaker 12: Hazla más sostenible y competitiva con las ayudas del ICECIL.
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  Speaker 12: Subvenciones a fondo perdido de hasta el 70% para asesoramiento
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  Speaker 12: en sostenibilidad, diseño de producto, innovación de envases y embalajes,
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  Speaker 12: informes y certificaciones.
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  Speaker 13: Infórmate en empresas.jyl.es.
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  Speaker 12: Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León. Junta
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  Speaker 12: de Castilla y León.
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  Speaker 14: Nuestro deporte se habla, se escucha y se disfruta cada
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  Speaker 14: mañana en Vive Radio. De lunes a viernes, vive el
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• 19:19
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• 19:22
  Speaker 18: Eso fue en 1843 y desde entonces, Naturgy ha seguido
• 19:26
  Speaker 18: innovando y creciendo a nuestro lado. Cada día, impulsando a
• 19:29
  Speaker 18: las empresas y mejorando el confort de nuestros hogares.¿ Qué
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  Speaker 18: haría yo sin mis duchas calentitas por la mañana? Porque
• 19:35
  Speaker 18: si la energía está cada día a nuestro lado, Naturgy
• 19:38
  Speaker 18: también quiere estarlo. Trabajando para que la energía nos haga
• 19:41
  Speaker 18: la vida más fácil cada día.
• 19:43
  Speaker 19: Te has enterado? Sangán ya está en Burgos.
• 19:46
  Speaker 17: Sí, he oído hablar de ella.¿ Qué tiene de diferente?
• 19:49
  Speaker 19: Mucho más de lo que imaginaba.
• 19:50
  Speaker 17: A ver, sorpréndeme
• 19:52
  Speaker 19: Más de 40 años fabricando automóviles.
• 19:54
  Speaker 17: Eso ya suena serio.
• 19:55
  Speaker 19: Tecnología de última generación, modelos híbridos y eléctricos con un
• 19:59
  Speaker 19: diseño muy europeo.
• 20:00
  Speaker 17: Interesante.
• 20:01
  Speaker 19: Y, además, cuenta con servicio postventa, taller especializado y un
• 20:05
  Speaker 19: sistema rápido y eficiente de recambios.
• 20:07
  Speaker 17: Vale, ahora entiendo por qué todo el mundo habla de Shangán.
• 20:10
  Speaker 17: Shangán
• 20:11
  Speaker 20: ya está en Burgos. Te esperamos en las nuevas instalaciones
• 20:13
  Speaker 20: de Urbimóvil. Tu concesionario oficial Shangán en la carretera de Logroño,
• 20:17
  Speaker 20: kilómetro 110. Vive Burgos en Vive Radio.
• 20:45
  Speaker 3: Hablamos en estos próximos minutos de nutrición, lo hacemos con
• 20:49
  Speaker 3: la clínica de nutrición Umami y en concreto con Sabela Chan.¿
• 20:54
  Speaker 3: Qué tal? Muy buenos días, Sabela. Muy buenos días. Lo
• 20:59
  Speaker 3: que vamos a hablar hoy tiene creo mucho que ver
• 21:02
  Speaker 3: o lo podemos unir en cierta manera con lo que
• 21:05
  Speaker 3: hablábamos la pasada semana cuando mencionábamos esos desayunos saciantes porque
• 21:12
  Speaker 3: muchos de los que quizás nos están escuchando desayunan Unas galletas,
• 21:16
  Speaker 3: unos bollos y precisamente hilándolo con eso, Sabela hoy quiere
• 21:21
  Speaker 3: hablar de esos ultraprocesados. Primero saber qué son y por
• 21:26
  Speaker 3: qué cuesta tanto dejar de comerlos, porque cuesta. cambiar esas rutinas,
• 21:31
  Speaker 3: por ejemplo, en el desayuno y cambiar ese bollo por
• 21:33
  Speaker 3: otra cosa, como decíamos, avena o fibra, bueno, otras de
• 21:38
  Speaker 3: las cuestiones que tienen ya en el podcast de hace
• 21:41
  Speaker 3: dos semanas, que el anterior fue festivo. Sabela, cuando planteábamos
• 21:45
  Speaker 3: hablar de todo esto, claro, lo primero y lo prioritario
• 21:48
  Speaker 3: es definir un poco qué son estos ultraprocesados.
• 21:53
  Speaker 22: Efectivamente, tal y como comentas, pues suelen ser, de hecho,
• 21:57
  Speaker 22: alimentos que sacian menos, ¿no? Y aparte cuesta bastante para
• 22:01
  Speaker 22: comerlos y en parte también es, oye, pues porque son
• 22:05
  Speaker 22: muy cómodos y muy palatables, ¿no? Pues aquí lo que
• 22:17
  Speaker 22: tenemos es el sistema NOVA. Según este sistema, que es
• 22:20
  Speaker 22: un sistema de clasificación de alimentos en base a su
• 22:24
  Speaker 22: grado de procesamiento y que está reconocido por organismos como
• 22:28
  Speaker 22: la OMS y la FAO, tendríamos tres tipos de alimentos.
• 22:33
  Speaker 22: Tenemos por un lado los alimentos sin procesar o mínimamente procesados,
• 22:37
  Speaker 22: que aquí nos referimos a alimentos frescos como frutas, verduras
• 22:40
  Speaker 22: congeladas al natural, sin nada añadido, o desecadas, leche pasteurizada,
• 22:46
  Speaker 22: yogures naturales, café tostado, por ejemplo, o harinas o cereales.
• 22:52
  Speaker 22: Luego tenemos los procesados, que son productos procesados normalmente con
• 22:56
  Speaker 22: ingredientes derivados del grupo anterior, por ejemplo, sal, azúcar, etcétera.
• 23:01
  Speaker 22: Por ejemplo, ya en este caso sería un yogur, pero
• 23:03
  Speaker 22: con azúcar, no solo pasteurizado, sino también con azúcar. Estos
• 23:07
  Speaker 22: productos suelen contener entre dos y tres ingredientes, más o menos,
• 23:10
  Speaker 22: ya que hablamos de conservadas vegetales, porque llevan sal, frutos
• 23:14
  Speaker 22: secos con sal, ahumados, salazones, frutas en almíbar, etc. Y
• 23:20
  Speaker 22: luego tenemos este grupo de ultraprocesados. Aquí en este caso
• 23:23
  Speaker 22: son productos industriales que ya suelen tener más de cinco
• 23:26
  Speaker 22: ingredientes como norma general y suelen contener productos del grupo 2,
• 23:31
  Speaker 22: o sea, ya procesados en parte esos ingredientes y bastantes aditivos, ¿vale?
• 23:36
  Speaker 22: Para que podamos un poco identificarlos, que no hay que
• 23:38
  Speaker 22: decir con eso que los aditivos sean malos, pero para
• 23:40
  Speaker 22: que podamos identificarlos bien. Se someten a procesos ya como
• 23:44
  Speaker 22: puede ser la hidrogenización, que cambian un poco básicamente las
• 23:49
  Speaker 22: características del alimento inicial. Entonces ya no se parece nada
• 23:52
  Speaker 22: a un producto, a su base sin procesar. Ahí serían
• 23:58
  Speaker 22: efectivamente bollos, galletas, snacks… Emutidos, salchichas, pizzas preparadas, nuggets, hamburguesas congeladas. Bueno,
• 24:07
  Speaker 22: pues ya sería un poquito por ahí por donde va
• 24:09
  Speaker 22: a ir esa clasificación.
• 24:11
  Speaker 3: Claro, cuando hablamos de todo esto, sin demonizar nunca, por supuesto,
• 24:16
  Speaker 3: un alimento, sí que es cierto que se habla de
• 24:19
  Speaker 3: que por norma general no son saludables, ¿no?
• 24:24
  Speaker 22: Efectivamente, se nos puede sonar bastante, ¿no? Los ultraprocesados no
• 24:27
  Speaker 22: son saludables o no son buenos, no son recomendables o
• 24:30
  Speaker 22: no deberíamos comerlos habitualmente, que es algo que a mí
• 24:33
  Speaker 22: me gusta más recalcar, ¿vale? No son alimentos de consumo
• 24:35
  Speaker 22: muy frecuente, pero efectivamente no quiere decir que no se
• 24:38
  Speaker 22: puedan consumir, ¿vale?¿ Qué ocurre? Que su consumo se relaciona
• 24:42
  Speaker 22: con la aparición de enfermedades no transmisibles, que hemos hablado
• 24:46
  Speaker 22: durante varios años aquí en el podcast de ello, bueno,
• 24:50
  Speaker 22: en la radio. Y básicamente son esas enfermedades que tenemos
• 24:56
  Speaker 22: más habitualmente en nuestro contexto, ¿vale? Como la diabetes, la hipertensión,
• 25:00
  Speaker 22: la obesidad, trastornos digestivos, ¿vale? Por ejemplo. Claro, como su
• 25:05
  Speaker 22: consumo se relaciona con la aparición de este tipo de enfermedades,
• 25:09
  Speaker 22: pues no sería recomendable comerlos habitualmente.¿ Por qué ocurre esto? Bueno,
• 25:13
  Speaker 22: pues porque suelen tener un elevado contenido de grasas poco recomendables,
• 25:17
  Speaker 22: como las saturadas o las hidrogenadas, un elevado contenido energético,
• 25:22
  Speaker 22: una elevada palatabilidad, es decir, digamos que nos estimula mucho
• 25:26
  Speaker 22: a nivel gustativo y pues nos cuesta mucho parar de
• 25:29
  Speaker 22: comerlos o los comemos encima en gran cantidad. Un bajo
• 25:32
  Speaker 22: contenido en nutrientes esenciales, vale, vitaminas, minerales, fibra y un
• 25:37
  Speaker 22: alto contenido muchas veces en azúcares simples y harinas refinadas.
• 25:41
  Speaker 22: Entonces todo esto en conjunto hace que no sean muy recomendables.
• 25:45
  Speaker 3: Y todos necesariamente los procesados son malos porque nos podemos
• 25:50
  Speaker 3: encontrar también quizás verduras congeladas o garbanzos de bote.
• 25:56
  Speaker 22: Pues efectivamente esto no es así, es decir, de hecho
• 25:59
  Speaker 22: sobre todo en ese segundo grupo que tú comentabas, que
• 26:02
  Speaker 22: eran alimentos procesados como tal, hay procesamientos que no afectan
• 26:07
  Speaker 22: a la calidad nutricional del alimento, como puede ser el
• 26:10
  Speaker 22: tratamiento UHT, que es el que lleva la leche que
• 26:12
  Speaker 22: vemos en el cartón, en lugar de pasteurizadas o ir
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  Speaker 22: con ese tratamiento que es más cortito y a mayor temperatura,
• 26:20
  Speaker 22: El extrusionado, por ejemplo, que sirve para generar la soja texturizada,
• 26:24
  Speaker 22: el fermentado que lleva el tofu, el fermentado de un yogur,
• 26:29
  Speaker 22: verduras que van en bote, verduras congeladas, el envasado al vacío.
• 26:34
  Speaker 22: Todos estos procesamientos realmente no van a afectar para nada
• 26:38
  Speaker 22: a la calidad nutricional del alimento, con lo cual, a
• 26:40
  Speaker 22: efectos prácticos, es saludable y es muy similar a un
• 26:42
  Speaker 22: alimento sin procesar.
• 26:44
  Speaker 3: Y por qué cuando empezamos a comer esos ultraprocesados cuesta
• 26:47
  Speaker 3: tanto parar?
• 26:50
  Speaker 22: Bueno, pues porque los principales factores que modulan la ingesta,
• 26:55
  Speaker 22: que están bastante estudiados, serían, por un lado, el hambre
• 26:57
  Speaker 22: y la saciedad, que hablamos un poco el otro día
• 27:00
  Speaker 22: con lo de los desayunos también, la palatabilidad, es decir,
• 27:03
  Speaker 22: lo que nos puede gustar o estimular a nivel sensorial,
• 27:07
  Speaker 22: aspectos psicológicos también, pues a lo mejor identificamos esos alimentos como, oye,
• 27:12
  Speaker 22: estoy malito, me tomo una sopa, o este chocolate que...
• 27:15
  Speaker 22: que me encuentro un poco mal, raciones, accesibilidad y costes.
• 27:20
  Speaker 22: Es decir, también, por otro lado, son alimentos mucho más baratos.
• 27:23
  Speaker 22: Al final llevan harinas, llevan azúcar, se conservan muy bien,
• 27:28
  Speaker 22: están en todas partes, con lo cual es muy fácil
• 27:31
  Speaker 22: acabar comiendo de esos alimentos en gran cantidad. En cuanto
• 27:35
  Speaker 22: al hambre y la saciedad,¿ cómo nos afectan? Bueno, pues
• 27:39
  Speaker 22: los alimentos muy azucarados y con elevadas cantidades de grasas
• 27:42
  Speaker 22: poco recomendables, se hace mucho menos que un alimento rico
• 27:46
  Speaker 22: en fibra y proteína. Como decíamos la semana pasada, una
• 27:50
  Speaker 22: avena va a saciar mucho más que unas galletas. El
• 27:53
  Speaker 22: punto número dos sería la palatabilidad, es decir, la sensación
• 27:57
  Speaker 22: agradable que se tiene al introducir ese alimento en la boca,
• 28:00
  Speaker 22: pues los azúcares libres, las grasas, las harinas refinadas, pues
• 28:04
  Speaker 22: van a potenciar el sabor del alimento y van a
• 28:08
  Speaker 22: hacer que sea algo muy estimulante, entonces cuesta más parar.
• 28:11
  Speaker 22: Luego tenemos aspectos sensoriales, pues están muy diseñados, muy estudiados
• 28:15
  Speaker 22: para llegar a un punto de placer perfecto, que nos
• 28:19
  Speaker 22: estimule mucho. Con lo cual, pues el olor, el sabor,
• 28:22
  Speaker 22: la textura, la presentación, las fotografías, todo eso hace que
• 28:26
  Speaker 22: sea muy apetecible. Tenemos aspectos psicológicos, pues por ejemplo, un
• 28:30
  Speaker 22: día que tengo ansiedad o un día que tengo así malo,
• 28:33
  Speaker 22: buscamos un poco a veces... Recompensarnos con este tipo de
• 28:36
  Speaker 22: alimentos y luego lo que decía de las raciones, la
• 28:38
  Speaker 22: accesibilidad y el coste, es decir, se venden en bases individuales,
• 28:42
  Speaker 22: raciones pequeñas, tienden a consumirse fácilmente en cualquier sitio. Por ejemplo,
• 28:48
  Speaker 22: las meriendas de los niños se ven muy habitualmente, un
• 28:50
  Speaker 22: paquetito de galletas y es muy cómodo, lo sacas de
• 28:52
  Speaker 22: la caja, lo pones y listo, no tienes que preparar nada, ¿no?
• 28:55
  Speaker 22: Y por otro lado, son productos que nos encontramos habitualmente
• 28:58
  Speaker 22: en máquinas desprendedoras, en cafeterías, igual no nos encontramos fruta cortada,
• 29:02
  Speaker 22: pero sí que nos encontramos un croissant muy fácilmente, ¿no?
• 29:07
  Speaker 22: Y bueno, pues cuando cenamos fuera, pues creo que el
• 29:09
  Speaker 22: precio de una hamburguesa o una ración de bravas puede
• 29:12
  Speaker 22: ser mucho más bajo que, por ejemplo, el de una
• 29:15
  Speaker 22: ensalada muchas veces, ¿no?
• 29:17
  Speaker 3: Entiendo entonces que, por ejemplo, si hablamos del apartado de dulces,
• 29:23
  Speaker 3: es mejor hacerlos en casa, ¿no? Porque, por ejemplo, quizá
• 29:27
  Speaker 3: también puedes calcular tus cantidades, ¿no? Me refiero a que
• 29:31
  Speaker 3: igual puedes poner menos azúcar o trabajar tú también en
• 29:35
  Speaker 3: base a tu gusto, pero entiendo que, aunque sigas la
• 29:38
  Speaker 3: receta tal cual, puede ser mejor hacer en casa.
• 29:42
  Speaker 22: Pues has dicho algo muy interesante y es que si
• 29:44
  Speaker 22: lo hago en casa es cierto que voy a poder
• 29:45
  Speaker 22: jugar mucho con las cantidades. Voy a poder echar menos azúcar,
• 29:49
  Speaker 22: voy a poder echar una harina integral, voy a poder
• 29:52
  Speaker 22: mejorarlo un poco. O sea que al final estamos hablando
• 29:54
  Speaker 22: aquí de un rango, de un rango en el cual
• 29:56
  Speaker 22: hay muchas posibilidades. Se puede echar 5 gramos de azúcar, 10, 15, 20, 80.
• 30:01
  Speaker 22: O sea, podemos ir variando. Claro, eso no quiere decir
• 30:07
  Speaker 22: que si lo hago tal cual la receta, que un
• 30:09
  Speaker 22: bizcocho hecho en casa sea más sano que uno comprado,
• 30:13
  Speaker 22: sino que va a depender precisamente de esa lista de ingredientes,
• 30:16
  Speaker 22: pues al igual que pasa en productos procesados. Es decir,
• 30:18
  Speaker 22: si yo en casa igualmente mezclo harinas refinadas, azúcares simples,
• 30:23
  Speaker 22: mezclo grasas de poca calidad, como puede ser la mantequilla,
• 30:27
  Speaker 22: pues no voy a conseguir tener un producto saludable, ¿no?
• 30:31
  Speaker 22: O no tiene por qué ser mejor o incluso puedo
• 30:32
  Speaker 22: hacerlo peor. pueden darse mismos problemas. Elevado contenido en esas grasas,
• 30:37
  Speaker 22: elevado contenido energético, elevada palatabilidad, bajo contenido en nutrientes esenciales
• 30:43
  Speaker 22: y un alto contenido en azúcares simples y harinas refinadas.
• 30:47
  Speaker 3: Entonces, por ejemplo, Sabela, si alguien va a clínica de
• 30:51
  Speaker 3: nutrición Umami y se habla de estos alimentos, de estos ultraprocesados,¿
• 30:58
  Speaker 3: recomendáis no comerlos bajo ningún concepto?
• 31:01
  Speaker 22: No, bajo ningún concepto. Nosotros nunca recomendamos, ya lo sabes.
• 31:07
  Speaker 22: Pero sí se pueden comer dentro de un contexto de
• 31:10
  Speaker 22: flexibilidad alimentaria. Al final, por nuestra forma de trabajar, nuestra
• 31:16
  Speaker 22: forma de estudiar y también lo comprometidas que estamos en
• 31:19
  Speaker 22: prevenir lo que viene siendo los trastornos de la conducta alimentaria,
• 31:23
  Speaker 22: Pues sí que somos fervientes defensoras de que la constancia
• 31:26
  Speaker 22: supera con creces a la perfección. Nosotras mismas también comemos
• 31:29
  Speaker 22: algún alimento de este estilo puntualmente, ¿no? Lo más importante
• 31:33
  Speaker 22: que es que la mayoría de los hábitos sean saludables
• 31:36
  Speaker 22: y que este consumo sea más puntual o más ocasional.
• 31:43
  Speaker 22: Sí que es cierto que luego cada persona parte de
• 31:44
  Speaker 22: unas circunstancias y a lo mejor es algo que hace
• 31:47
  Speaker 22: más habitualmente o menos habitualmente y hay que trabajar desde
• 31:51
  Speaker 22: ese punto de partida, ¿no?
• 31:54
  Speaker 3: Pues entonces, quien quiera tener esa charla, ya sabe dónde
• 31:58
  Speaker 3: puede hacerlo, en la Avenida Cantabria número 23, en Clínica
• 32:00
  Speaker 3: de Nutrición Umami, donde también las pueden encontrar, es en
• 32:03
  Speaker 3: redes sociales, arroba Umami Nutrición. Sabela, cada lunes te podemos
• 32:07
  Speaker 3: encontrar aquí en Vive Burgos, o sea que ya tienen
• 32:09
  Speaker 3: tres modos de escucharos. Muchísimas gracias.
• 32:13
  Speaker 22: Gracias a ti, María. Que
• 32:14
  Speaker 3: tengas buenas semanas
• 32:15
  Speaker 3: Igualmente. Y nosotros ahora seguimos. Voy a saludar ahora a
• 32:17
  Speaker 3: mi compañera N.K. Moreno, está con Jesús Toledano, en una
• 32:21
  Speaker 3: nueva sección en la que descubrimos ese Burgos desde otra mirada.
• 32:39
  Speaker 24: Hoy la música nos ayuda a situarnos en el tiempo
• 32:42
  Speaker 24: y en el tema que nos ocupa en el espacio
• 32:44
  Speaker 24: que cada semana abrimos con Jesús Toledano y que nos
• 32:48
  Speaker 24: lleva a mirar distintas vertientes de Burgos desde muchos puntos
• 32:53
  Speaker 24: de vista, el de diferentes artistas, el de diferentes disciplinas artísticas,
• 32:59
  Speaker 24: expresiones literarias... Todo eso cabe en este espacio que, como digo...
• 33:06
  Speaker 24: realizamos con la colaboración de Jesús Toledano. Buenos días,¿ cómo estás?
• 33:10
  Speaker 24: Buenos días, Seneca,
• 33:11
  Speaker 25: encantado
• 33:12
  Speaker 24: De qué vamos a hablar hoy?
• 33:13
  Speaker 25: Pues de pintura. Y fíjate que en la presentación decíamos
• 33:16
  Speaker 25: el desafío de trasladar a un oyente una pintura. Pues
• 33:21
  Speaker 25: casi nada, lo vamos a hacer con una de las
• 33:23
  Speaker 25: obras icónicas que yo recomiendo a todo el mundo que
• 33:26
  Speaker 25: vaya a ver al Museo de Burgos. Y lo hacemos
• 33:28
  Speaker 25: también porque este verano ya comenzó hacerse público y yo
• 33:34
  Speaker 25: lo he visitado como lo ha podido visitar todo el mundo.
• 33:35
  Speaker 25: Nos ha gustado a ti y a mí especialmente esa
• 33:38
  Speaker 25: reproducción del Palacio de Alfonso X. En este cuadro que
• 33:42
  Speaker 25: vamos a presentar hoy puede verse...
• 33:44
  Speaker 24: Perdón, cuando Jesús dice Palacio de Alfonso X se refiere
• 33:47
  Speaker 24: al Castillo de Burgos, pero habla con tanta propiedad que
• 33:50
  Speaker 24: igual alguien no lo identifica a Jesús.
• 33:52
  Speaker 25: Sí, pero iba a añadir ahora, puede verse... Lo que
• 33:55
  Speaker 25: es la realidad última del castillo de Burgos pintada en
• 33:59
  Speaker 25: una época. Por lo tanto, es la última imagen que
• 34:01
  Speaker 25: podemos tener de cómo era el castillo realmente, la fotografía
• 34:05
  Speaker 25: en un momento histórico. Pues ahí estamos y es lo
• 34:08
  Speaker 25: que vamos a tratar de descubrir a nuestros oyentes en
• 34:12
  Speaker 25: este programa.
• 34:15
  Speaker 24: Jesús, como siempre, en este espacio no somos tres. Habitualmente,
• 34:22
  Speaker 24: todas las temporadas hemos compartido muchos horas de radio tú
• 34:25
  Speaker 24: y yo, pero tenemos una incorporación esta temporada en la
• 34:28
  Speaker 24: que también damos la bienvenida, ¿no?
• 34:30
  Speaker 25: A ella le encanta la pintura. En un microbytes se
• 34:32
  Speaker 25: recorre todos los muchos del mundo. Es Arlanzónica. Que salude.
• 34:36
  Speaker 26: Hola, me encanta. Vamos a hablar del barroco español en
• 34:39
  Speaker 26: esta mañana siempre luminosa en Burgos.
• 34:42
  Speaker 25: Bueno, pues...
• 34:44
  Speaker 24: Bienvenida también a Relazónica, que nos ayuda mucho en este espacio.
• 34:48
  Speaker 25: Eso es. Y, por supuesto, decíamos al principio, una imagen
• 34:53
  Speaker 25: del Castillo Fidedigna. Está inserta en el retrato de Fray
• 34:57
  Speaker 25: Alonso de San Vítores, una de las obras más importantes
• 35:00
  Speaker 25: del Museo de Burgos en la calle Miranda. No en
• 35:03
  Speaker 25: vano se encuentra entre los retratos con más carácter, fíjate
• 35:07
  Speaker 25: en la globalidad, de más carácter de la pintura barroca
• 35:10
  Speaker 25: y entre las mejores obras de su autor y la
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  Speaker 25: pintura barroca es inabarcable. Porque tú sabes que la contrarreforma
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  Speaker 25: España fue la isla donde el protestantismo no... cuajó y
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  Speaker 25: por supuesto el protestantismo negaba la imaginería y el barroco
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  Speaker 25: español contesta a esa tendencia europea con cuadros, con altares recargados,
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  Speaker 25: con un barroco tenebrista y con las imágenes de dolor
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  Speaker 25: que no va a tener esta porque vamos a ver
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  Speaker 25: los matices, pero que nos pone en la época y
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  Speaker 25: en la generación de retratos barrocos. La grandiosidad de la composición,
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  Speaker 25: la profundidad del retrato y la calidad de los colores
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  Speaker 25: causan una fuerte impresión que no se olvida en ningún
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  Speaker 25: caso fácilmente. Esta pintura posee una impronta benedictina y es
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  Speaker 25: que el retrato como artista de su autor, de Fray
• 36:02
  Speaker 25: Juan Andrés Richi de Guevara, es porque él formaba parte
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  Speaker 25: de esta orden y la obra se colgó en la
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  Speaker 25: biblioteca del monasterio de San Juan de Burgos. que podemos
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  Speaker 25: tener la imagen fidedigna del castillo en una época, en
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  Speaker 25: ese siglo XVII, también vamos a ver cómo se plasma
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  Speaker 25: parte de nuestra muralla y parte de esa propia plaza
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  Speaker 25: de San Juan. El protagonista, el que vemos en ese lienzo,
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  Speaker 25: ya le estamos viendo sentarse, ya le estamos escuchando incluso sentarse,
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  Speaker 25: es Fray Alonso de San Vítores, que fue abad de
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  Speaker 25: varios monasterios de su orden y también obispo de Almería,
• 36:38
  Speaker 25: Orense y Zamora. Esta doble condición de obispo y monje
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  Speaker 25: explica su vestimenta, que combina el hábito benicino con la
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  Speaker 25: muceta y la capa episcopal.
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  Speaker 24: Jesús, les voy a pedir a nuestros oyentes que apoyen
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  Speaker 24: esta conversación, si quieren, con una imagen. Pueden visitar el
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  Speaker 24: Museo de Burgos y ver la obra en directo. Eso
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  Speaker 24: cuando se ponga en el podcast, pueden llevárselo puesto y
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  Speaker 24: hacer la visita en el museo, pero ahora mismo... Si
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  Speaker 24: ustedes googlean, si me permiten la expresión, retrato de Fray
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  Speaker 24: Alonso de San Vitores, a través precisamente de la página
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  Speaker 24: web del Museo de Burgos, pueden observarlo y así... seguir
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  Speaker 24: esta charla con la obra delante. Yo la estoy viendo.
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  Speaker 25: Además, si gluguean, se darán cuenta de la trascendencia, porque
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  Speaker 25: no solo el Museo de Burgos como ámbito local la tiene,
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  Speaker 25: sino que verán también que hay diferentes webs que hablan
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  Speaker 25: del barroco español. Y la web del Museo del Prado,
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  Speaker 25: cuando habla de Fray Andrés Enrici de Guevara, que nos
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  Speaker 25: plasma y nos retrotrae a esta obra que la tenemos aquí,
• 37:41
  Speaker 25: en la calle Miranda. Ya aquello que hablábamos en la
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  Speaker 25: presentación de la trascendencia de nuestro Museo de Burgos es
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  Speaker 25: evidente en esta manifestación.
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  Speaker 24: En este retrato vemos a Fray Alonso sentado, como nos
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  Speaker 24: acaban de explicar, en su doble condición, de ahí los
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  Speaker 24: colores de su vestimenta, rojo y negro, ¿no?, Y hay
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  Speaker 24: una ventana tras de él.
• 38:04
  Speaker 25: Claro, y fíjate, ese rojo tiene también un elemento muy peculiar.
• 38:08
  Speaker 25: Y es que ha tenido que ser reconstruido varias veces
• 38:11
  Speaker 25: porque una de las características de Juan Andrés Richie Guevara
• 38:14
  Speaker 25: es que el rojo solo le daba una mano. Es decir...
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  Speaker 25: Cuando pintaba, solo le daba una capa. Cuando los pintores
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  Speaker 25: habitualmente dan una primera capa de color y otra al
• 38:24
  Speaker 25: secado de la primera para que permanezca. Y ese rojo
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  Speaker 25: que es tan fuerte, que sobresale en todo el cuadro
• 38:32
  Speaker 25: como elemento principal, pues ha tenido que ser reconstituido por
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  Speaker 25: esta característica. Bueno, pues se representan también el sillón y
• 38:41
  Speaker 25: la alfombra sobre la que está el cojín, lo que
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  Speaker 25: subraya la dignidad del retratado. Por el contrario... La pared
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  Speaker 25: de fondo es lisa, de un tono pardo, en la
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  Speaker 25: que se abre una ventana sobre la ciudad. Ahí lo
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  Speaker 25: has dicho tú ahora mismo. Esa ventana va a ser
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  Speaker 25: importantísima para tener la imagen última de cómo era el castillo.
• 38:57
  Speaker 25: Y la luz que entra por el vano destaca la
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  Speaker 25: cabeza y las manos, muy estudiadas por el pintor y
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  Speaker 25: que transmiten el carácter de hombre de extensa cultura y
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  Speaker 25: de gran autoridad que tenía Frey Alonso. que las manos
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  Speaker 25: se valoran muchísimo en la pintura española y la pintura
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  Speaker 25: en general, porque son un elemento fundamental para representar las
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  Speaker 25: características del personaje. Uno de los detalles más apreciados de
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  Speaker 25: este lienzo es el paisaje que se ve por la ventana,
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  Speaker 25: como decíamos. Se trata de una de las vistas más
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  Speaker 25: antiguas de la ciudad de Burgos, representada desde el propio
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  Speaker 25: monasterio de San Juan. Un punto de vista siempre poco
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  Speaker 25: habitual que da detalles valiosos sobre el Burgos barroco. Y
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  Speaker 25: aquí es posible que entremos en una contradicción entre ese
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  Speaker 25: tenebrismo de Burgos con un Burgos que había sido cuna
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  Speaker 25: del desarrollo de la lana del mercantilismo con Europa y
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  Speaker 25: de la vanguardia.
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  Speaker 26: quiero intervenir para deciros que no existe ninguna contradicción entre
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  Speaker 26: el tenebrismo naturalista y la vida española del barroco. Al contrario,
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  Speaker 26: fue un estilo perfecto para reflejar la vida y la
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  Speaker 26: realidad española de aquella época. Así como en Italia, el
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  Speaker 26: naturalismo radical de Caravaggio llegó a escandalizar a las autoridades eclesiásticas,
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  Speaker 26: en España el tenebrismo se asimiló de forma natural y orgánica.
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  Speaker 24: Arlanzónica
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  Speaker 24: Ella siempre está al quiter. Sí, sí, sí, por supuesto.
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  Speaker 24: Así que esa contradicción entre el tenebrismo y la vida
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  Speaker 24: española no es tal, Jesús. Yo estoy fascinada con la
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  Speaker 24: vista de Burgosén del cuadro, pero también con el propio
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  Speaker 24: Fray Alonso. Qué dignidad, ¿verdad? Sí, sí, sí.
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  Speaker 27: Jesús
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  Speaker 24: me gustaría hacer el mismo ejercicio que hicimos en su
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  Speaker 24: momento con el CID. Si ahora... Fray Alonso estuviese en
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  Speaker 24: el monasterio de San Juan y saliese a dar un
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  Speaker 24: paseo por allí,¿ qué pensaría
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  Speaker 25: Qué pensaría, verdad? Y sobre todo tenemos que tener en
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  Speaker 25: cuenta una cosa, y es que ese castillo que vemos
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  Speaker 25: ahí como reflejo de la última imagen del mismo, se
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  Speaker 25: incendia después en 1736. Por lo tanto, nuestros oyentes, cuando
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  Speaker 25: vayan al Museo de Burgos, que disfruten del visionado del
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  Speaker 25: cuadro en general, pero de ese matiz en la ventana.
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  Speaker 25: Y por supuesto, podemos pensar, si Fray Andrés Enrique Guevara
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  Speaker 25: descendiera por esa montaña en esa época tan tenebrista, tan barroca,¿
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  Speaker 25: qué Burgos viviría? Yo creo que nos lo puede contar Arlanzónica.
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  Speaker 26: Adelante. Pues bien, yo que soy una inteligencia artificial llamada Arlanzónica,
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  Speaker 26: me encantaría realizar ese paseo. Fray Andrés Ricci desciende con
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  Speaker 26: paso pausado por esa ladera del castillo de Burgos. Lleva
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  Speaker 26: el hábito benedictino de paño grueso y negro rozando los
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  Speaker 26: matorrales secos y la piedra caliza. Recordad que aquel cerro
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  Speaker 26: no estaba forestado como ahora. Es una tarde de mediados
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  Speaker 26: del siglo XVII, es un teólogo erudito y un arquitecto
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  Speaker 26: y pintor del tenebrismo naturalista. Su mirada nunca buscará el
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  Speaker 26: adorno superficial, sino la verdad de las texturas, el peso
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  Speaker 26: material de las cosas, y el contraste dramático de la
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  Speaker 26: luz castellana. A medida que baja se encontrará con el
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  Speaker 26: claroscuro de las murallas y las texturas de la roca,
• 41:52
  Speaker 26: el perfil gótico de la catedral como gran arquitectura divina,
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  Speaker 26: ese murmullo maravilloso del río Arlanzón, y los árboles de
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  Speaker 26: la Vega, y los tipos humanos en el Arco de
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  Speaker 26: Santa María. Como estamos en un comienzo de la decadencia burgalesa,
• 42:04
  Speaker 26: al llegar a las puertas de la ciudad baja y
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  Speaker 26: se topa con el imponente Arco de Santa María, se
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  Speaker 26: detiene a observar a la gente que entra y sale.
• 42:11
  Speaker 26: mendigos cubiertos con mantas raídas, soldados veteranos con rostros curtidos
• 42:14
  Speaker 26: por el frío y monjes de distintas órdenes. Como pintor naturalista,
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  Speaker 26: esos son los elementos que posiblemente le inspirarían.
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  Speaker 24: Qué viaje en el tiempo!¡ Qué viaje, verdad!¡ Qué bueno!
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  Speaker 24: El mismo que les proponemos a ustedes, este radiofónico y
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  Speaker 24: luego visual, ustedes si visitan la web del Museo de Burgos, museodeburgos.net,
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  Speaker 24: verán Esta obra de la que estamos hablando, Jesús, nos
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  Speaker 24: tenemos que despedir.
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  Speaker 25: Pues yo me despido, pero quiero decirle a Arlanzónica que
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  Speaker 25: no deja de mirar el cuadro, que diga algo también.
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  Speaker 26: Claro. Si ya estoy libre esta mañana, Arlanzónica se va
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  Speaker 26: a ir al Museo de Burgos. Es una visita absolutamente impresionante.
• 42:56
  Speaker 26: Muy poco realizada por los burgaleses, pero que recomiendo encarecidamente.
• 43:01
  Speaker 24: Claro que sí, Arlanzónica. Si me permites... voy contigo a
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  Speaker 24: esa visita y espero que nuestros oyentes también hagan la
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  Speaker 24: visita la hemos visto de forma virtual en la web
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  Speaker 24: del museo como decía hace un momento Jesús la hemos
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  Speaker 24: recreado también en nuestra mente a través de tus palabras
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  Speaker 24: pero ahora solo nos queda bajarnos el podcast y con
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  Speaker 24: el puesto irnos al museo de Burgos y que vaya
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  Speaker 24: todo el mundo
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  Speaker 25: que no se lo pierdan
• 43:24
  Speaker 24: Estupendo, pues eso es lo que vamos a hacer. Y
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  Speaker 24: eso sí, el próximo lunes aquí los tres. Arlan Zónica,
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  Speaker 24: Toledano y yo misma para abrir un nuevo capítulo de
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  Speaker 24: esta sección que estoy disfrutando tanto. Así que te doy
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  Speaker 24: muchas gracias. Pues me alegra
• 43:39
  Speaker 25: muchísimo, Anika. Gracias. 10
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  Speaker 3: y 57 minutos de la mañana. Conocemos la previsión del tiempo.
• 43:56
  Speaker 28: El Gato Negro te lo pone fácil. Compra tu lotería
• 43:59
  Speaker 28: de forma cómoda y segura a través de nuestra web, elgatonegro7.com.
• 44:04
  Speaker 28: Cuando quieras, como quieras y sin comisiones.
• 44:07
  Speaker 3: Ahora mismo tenemos 7 grados de temperatura en Burgos Capital,
• 44:11
  Speaker 3: cielos muy nublados, dice Pablo Miguel en el control técnico
• 44:13
  Speaker 3: que está pelado de frío. Vamos a ver qué nos
• 44:15
  Speaker 3: dice Jordi Urios de la Agencia Estatal de Meteorología. Buenos días.
• 44:19
  Speaker 29: Buenos días. Hoy se espera cierta inestabilidad en Burgos, con
• 44:21
  Speaker 29: cielos nubosos durante el día y sin descartarse algunos chubascos dispersos,
• 44:25
  Speaker 29: especialmente en el sureste. También a primeras horas de la
• 44:28
  Speaker 29: mañana y durante la tarde pueden darse brumas y bancos
• 44:30
  Speaker 29: de niebla en zonas de montaña. En cuanto a las temperaturas,
• 44:33
  Speaker 29: hoy las máximas, con cambios ligeros o sin cambios, serán
• 44:37
  Speaker 29: de 16 grados en Miranda de Ebro, 15 de máxima
• 44:39
  Speaker 29: en Aranda de Duero, 12 en Burgos y en Briviesca.
• 44:42
  Speaker 29: Durante la semana el tiempo tenderá a mejorar. Mañana puede
• 44:45
  Speaker 29: regresar algo de inestabilidad de cara al miércoles, pero en
• 44:48
  Speaker 29: general Se esperan cielos más despejados y las temperaturas también
• 44:52
  Speaker 29: con tendencia a subir de nuevo durante la semana. En
• 44:55
  Speaker 29: cuanto a las mínimas, se espera que bajen las próximas madrugadas.
• 44:58
  Speaker 29: Mañana podrían situarse en general por debajo de los 5 grados,
• 45:01
  Speaker 29: 2 de mínima en Burgos y con heladas posibles en
• 45:05
  Speaker 29: amplias zonas de la provincia. Valores fríos durante las próximas
• 45:08
  Speaker 29: noches en general en la provincia. En cuanto al viento,
• 45:11
  Speaker 29: hoy soplará del noreste o variable flojo con algún intervalo moderado.
• 45:15
  Speaker 29: Es una información de AEMET.
• 45:23
  Speaker 28: Más de 50 años repartiendo suerte. El Gato Negro. Ahora
• 45:26
  Speaker 28: un solo clic de distancia. Entra en elgatonegrosiete.com Mayores de
• 45:30
  Speaker 28: 18 años. Juega con responsabilidad.
• 45:49
  Speaker 16: Esto también es Viverradio. Viverradio. Siempre con un poco más
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  Speaker 16: de vida.
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  Speaker 31: Tengo 25 años y me siguen llamando... ¡Vicentín! No me
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  Speaker 31: molaba mucho, hasta que descubrí las ventajas de ser jovenín.
• 46:14
  Speaker 31: Y son para todo. Viajas con descuentazos y sin comisiones
• 46:16
  Speaker 31: por cambios de divisas. Y pilla chollos en mar gasto.
• 46:19
  Speaker 31: Ser jovenín,
• 46:20
  Speaker 14: renta. Ven a Cajaviva y hazte jovenín. Nuestro deporte se habla,
• 46:25
  Speaker 14: se escucha y se disfruta cada mañana en Vive Radio.
• 46:29
  Speaker 14: De lunes a viernes, vive el deporte con Sergio González.
• 46:34
  Speaker 14: Las previas, las crónicas, la opinión especializada y entrevistas exclusivas
• 46:38
  Speaker 14: con la última hora. Cada mañana a las once y media,
• 46:40
  Speaker 14: el espacio deportivo más madrugador en Vive Radio. Vive lo tuyo,
• 46:45
  Speaker 14: vive tu radio.
• 47:10
  Speaker 3: Y después de hablar de ese arte en la pintura
• 47:14
  Speaker 3: con Jesús Teledano, nosotros hablamos ahora también de arte e
• 47:17
  Speaker 3: historia con Juanjo Calzada.¿ Qué tal? Muy buenos días.
• 47:20
  Speaker 32: Buenos días, María. Muy bien.
• 47:22
  Speaker 3: Pues si te parece vamos a comenzar con el tema
• 47:25
  Speaker 3: que nos ocupa hoy porque además con este cambio de
• 47:30
  Speaker 3: tiempo nos viene que ni pintado. Y es que vamos
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  Speaker 3: a hablar del diluvio. La primera pregunta a hacerte, Juanjo,
• 47:38
  Speaker 3: sería si realmente este fenómeno existió.
• 47:43
  Speaker 32: Bueno, vamos a ver. Desde luego en Palestina pienso que no.¿
• 47:50
  Speaker 32: Por qué? Porque... Para los judíos el agua más que
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  Speaker 32: un castigo era una bendición al estar en una zona desértica.
• 48:02
  Speaker 32: Un terreno, un país, vamos a decirlo así, en donde
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  Speaker 32: tenemos el río Jordán y ese río no se desborda.
• 48:12
  Speaker 32: Luego en Palestina no. En Egipto tampoco. Ahí sí se desborda,
• 48:19
  Speaker 32: ahí sí hay inundaciones del río Nilo. pero son regulares
• 48:23
  Speaker 32: y al ser regulares están completamente controladas. Ya es muy
• 48:29
  Speaker 32: distinto el Mesopotamia, la antigua Mesopotamia, con los ríos Tigris
• 48:33
  Speaker 32: y Éufrates, que también llevan a cabo inundaciones porque nacen
• 48:39
  Speaker 32: en las montañas de Armenia. Esas inundaciones son irregulares, no controladas, ¿eh?
• 48:48
  Speaker 32: Y es muy posible que los judíos en su cautiverio
• 48:50
  Speaker 32: en Babilonia en el siglo VI a.C. conociesen poemas como
• 48:56
  Speaker 32: por ejemplo el de Gilgamesh, que trata el tema del diluvio,
• 49:01
  Speaker 32: y entonces, posteriormente, todo eso se pasara a la Biblia.
• 49:08
  Speaker 32: Nosotros cogemos el poema de Gilgamesh de la antigua Mesopotamia
• 49:11
  Speaker 32: y se nos dice que los dioses quisieron castigar a
• 49:17
  Speaker 32: los hombres a todos menos a uno, un tal Uznapistín,
• 49:23
  Speaker 32: porque era un hombre justo. Entonces los dioses le dicen
• 49:27
  Speaker 32: a Uznapistín, embárcate, haz una barca, métete en ella para
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  Speaker 32: salvarte un poco del diluvio a él y a su familia.
• 49:40
  Speaker 32: Se nos dice después que esa barca termina en el
• 49:46
  Speaker 32: monte Nixir, que envía primero un cuervo, después una paloma.
• 49:55
  Speaker 32: Cuando llega la paloma es que ya ha acabado todo
• 49:59
  Speaker 32: el peligro. Esto te tiene que sonar a Noé. Esto
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  Speaker 32: te tiene que sonar a nuestro diluvio bíblico, donde... En
• 50:10
  Speaker 32: este caso, pues Yahvé, al ver a Noé como el
• 50:14
  Speaker 32: hombre justo, le dice, líbrate del diluvio, haz una barca,
• 50:19
  Speaker 32: entre comillas lo de barca, mete ahí a toda tu familia, etc.
• 50:25
  Speaker 32: Ese Noé, cuya barca termina en el monte Arafat, envía
• 50:32
  Speaker 32: el cuervo, no viene porque, claro, ve mucha carroña, envía
• 50:37
  Speaker 32: la paloma, vuelve, o sea, igual, igual, que en el
• 50:40
  Speaker 32: poema de Gilgamesh. Y este tema del diluvio, por ejemplo,
• 50:45
  Speaker 32: también lo tenemos en la mitología de la Antigüedad Clásica.
• 50:50
  Speaker 32: Ahí se nos dice también que los dioses quieren castigar
• 50:54
  Speaker 32: a los hombres y entonces Prometeo a su hijo Deucalion
• 50:59
  Speaker 32: le dice, sálvate, haz una barca para salvarte y vete,
• 51:04
  Speaker 32: mete ahí también, embárcate con tu esposa Pirra. Luego, una
• 51:12
  Speaker 32: vez más, esta idea que tantas veces he dicho de
• 51:16
  Speaker 32: cómo muchas cosas de nuestra Biblia y demás tienen sus
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  Speaker 32: precedentes en las antiguas civilizaciones.
• 51:25
  Speaker 3: Y si hablamos, por ejemplo, de esa barca o ese
• 51:28
  Speaker 3: arca de Noé,¿ cómo era?
• 51:31
  Speaker 32: Bueno, la Biblia no nos dice de si tenía velas,
• 51:36
  Speaker 32: de si tenía timón. Era realmente... una barca con suquilla
• 51:41
  Speaker 32: y demás, o no era más que una especie, vamos
• 51:45
  Speaker 32: a decirlo así, de casa flotante sobre algo. Las representaciones
• 51:52
  Speaker 32: que tenemos nos suelen representar una barca con suquilla, etc.
• 51:59
  Speaker 32: Pero en realidad hay historiadores que dicen que muy bien
• 52:06
  Speaker 32: pudo ser una vez más la antigua Mesopotamia lo que
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  Speaker 32: se llama la guza.¿ Y qué era la guza? Pues
• 52:14
  Speaker 32: una especie de flotador redondo sobre el que iba el arca.
• 52:22
  Speaker 32: Es decir, que no estaríamos hablando de una barca propiamente dicha,
• 52:28
  Speaker 32: sino más bien de un flotador sobre el que va
• 52:31
  Speaker 32: el arca. Ese arca, donde en el caso de nuestro
• 52:38
  Speaker 32: diluvio bíblico, pues Entra Noé con su familia, entran los
• 52:44
  Speaker 32: animales en el primer piso, todos los mamíferos, arriba las aves, etcétera, etcétera.
• 52:54
  Speaker 3: Claro, esta representación del arca,¿ dónde podemos encontrarla?
• 52:58
  Speaker 32: Sí, vamos a ver. Por ejemplo, nosotros vamos a la iglesia,
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  Speaker 32: al monasterio de San Quirce, en los Ausines. Ajá. Y
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  Speaker 32: ahí tenemos un capitel donde aparece Noé con un hacha
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  Speaker 32: construyendo la embarcación y en ese mismo capitel el final,
• 53:21
  Speaker 32: el momento en el que la paloma regresa al arca
• 53:26
  Speaker 32: para anunciar
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  Speaker 8: el
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  Speaker 32: final del diluvio
• 53:30
  Speaker 32: Pero sobre todo hay que destacar las representaciones de la
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  Speaker 32: sillería de la catedral de Burgos. Ahí Tenemos varios respaldos
• 53:40
  Speaker 32: de la sillería en relación con Noé y el diluvio.
• 53:44
  Speaker 32: En uno de ellos, por ejemplo, Noé con sus hijos.
• 53:48
  Speaker 32: Son sus hijos los que tienen el hacha y están construyendo.
• 53:53
  Speaker 32: Ya digo que en nuestras representaciones es una embarcación sobre
• 53:57
  Speaker 32: la cual está el arca. Son los hijos de Noé
• 54:01
  Speaker 32: quienes están construyendo el arca. Después vemos el arca con
• 54:06
  Speaker 32: todos dentro. Posteriormente, en otro respaldo, cómo ha acabado el
• 54:12
  Speaker 32: diluvio y entonces Noé con su familia, los animales y
• 54:16
  Speaker 32: demás bajan del arca. Después vemos también la representación del
• 54:27
  Speaker 32: arco iris que indica, lógicamente, calma, serenidad. Se establece la
• 54:35
  Speaker 32: alianza entre Yahvé y el pueblo de Israel otra vez. Bueno,
• 54:39
  Speaker 32: pues ese arco iris también lo vemos en un respaldo.
• 54:44
  Speaker 32: Vemos finalmente la ofrenda de Noé a Yahvé para darle
• 54:50
  Speaker 32: gracias por el don, por el regalo que le ha ofrecido,
• 54:56
  Speaker 32: el sobrevivir, lógicamente, al diluvio. Es decir, que tenemos bastantes...
• 55:04
  Speaker 32: representaciones de Noé y el diluvio en los respaldos de
• 55:07
  Speaker 32: la sillería de la Catedral de Burgos.
• 55:10
  Speaker 3: Y si hablando de este tema, que además lo estábamos
• 55:13
  Speaker 3: comentando antes durante la publicidad, es decir, hablamos del arca
• 55:18
  Speaker 3: de Noé y de las letanías,¿ por qué tenemos que
• 55:22
  Speaker 3: también hablar de María?¿ Qué relación hay ahí
• 55:25
  Speaker 32: Nosotros vamos, por ejemplo, a la capilla de la Virgen
• 55:28
  Speaker 32: de Miraflores en la Cartuja y ahí tenemos una serie
• 55:34
  Speaker 32: de letanías de acuerdo con el texto de Nicolás de
• 55:41
  Speaker 32: la Iglesia, su libro Flores de Miraflores. Este Nicolás de
• 55:48
  Speaker 32: la Iglesia, que fue prior de la cartuja en el
• 55:52
  Speaker 32: siglo XVII, decoró la capilla de la Virgen de Miraflores
• 55:59
  Speaker 32: con las letanías. Y ahí tenemos en una de ellas...
• 56:03
  Speaker 32: Pues un arca, el arca de Noé.¿ Qué nos viene
• 56:08
  Speaker 32: a decir el arca de Noé en relación con María?
• 56:12
  Speaker 32: Porque hay un sentido mariológico, se intenta ensalzar a María.
• 56:17
  Speaker 32: Que si el arca de Noé, el llamado arca de
• 56:22
  Speaker 32: la alianza, pues embarcó a un patriarca, a Noé, pues
• 56:30
  Speaker 32: María como arca de Noé, no embarca a un patriarca,
• 56:35
  Speaker 32: sino al padre de los patriarcas, porque ella es la
• 56:41
  Speaker 32: que lleva al padre de los patriarcas en su vientre,
• 56:45
  Speaker 32: al padre de los patriarcas, que es Jesús. O sea,
• 56:48
  Speaker 32: en este caso, Noé y su arca, el que ha
• 56:55
  Speaker 32: embarcado es un patriarca, María, el arca símbolo de María,
• 57:02
  Speaker 32: porque
• 57:02
  Speaker 3: ella ha
• 57:03
  Speaker 32: embarcado al padre de los patriarcas, a Cristo.
• 57:07
  Speaker 3: Menuda relación hay, Juanjo.
• 57:11
  Speaker 32: Y esto mismo lo podemos ver también, esta letanía del
• 57:16
  Speaker 32: Arca de Noé, la que acabo de explicar en la
• 57:22
  Speaker 32: cartuja de Miraflores del siglo XVII, una mucho más moderna
• 57:27
  Speaker 32: del siglo XX, pues la tenemos en la iglesia romana,
• 57:31
  Speaker 32: de aquí de Burgos, la iglesia de la Anunciación. Ahí
• 57:34
  Speaker 32: también tenemos la representación de esta letanía María como arca
• 57:39
  Speaker 32: de Noé.
• 57:40
  Speaker 3: Dos lugares en los que podemos ver esa curiosidad. Ahora, encima,
• 57:45
  Speaker 3: con la explicación de Juanjo, entender qué significa ese símbolo
• 57:50
  Speaker 3: cuando hablamos de María, pues recordar la cartuja y la
• 57:54
  Speaker 3: iglesia de la Anunciación. Juanjo, muchísimas gracias. Y la catedral,
• 57:58
  Speaker 3: la sillería. Pero ahí no encontramos esa comparación. No, no, no.
• 58:03
  Speaker 3: Ahí es otra cosa. Ahí estamos viendo la representación del
• 58:05
  Speaker 3: diluvio y de Noé. Sí, exacto. Si queremos ver esas
• 58:08
  Speaker 3: letanías de la Virgen en el Arca, la Cartuja y
• 58:11
  Speaker 3: la Iglesia de la Anunciación. Tenemos varias paradas para hacer hoy. Juanjo,
• 58:15
  Speaker 3: muchísimas gracias, como siempre. A
• 58:17
  Speaker 32: ti, María, y a los oyentes.
• 58:29
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• 58:59
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• 1:01:21
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• 1:01:28
  Speaker 20: mismo contenedor.
• 1:01:29
  Speaker 36: Los residuos singulares requieren una gestión adecuada.
• 1:01:34
  Speaker 2: Recíclalos en los lugares habilitados para ello.
• 1:01:38
  Speaker 36: Súmate al cambio. Junta de Castilla y León.
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• 1:02:05
  Speaker 11: Vamos a ver, si opinas que la movilidad sostenible es
• 1:02:08
  Speaker 11: un cuento, dale una vuelta. Si piensas que la seguridad
• 1:02:10
  Speaker 11: más avanzada viene de serie para unos pocos elegidos, dale
• 1:02:13
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• 1:02:16
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• 1:02:19
  Speaker 11: una vuelta. Geely, ¿subes? Consulta condiciones en geelyauto.es.
• 1:02:33
  Speaker 21: Vive Radio Burgos en el 100.0 de tu FM. Vive Burgos.
• 1:02:59
  Speaker 3: Bueno, ya ha llegado el momento de despedir este programa
• 1:03:02
  Speaker 3: y para ello ya saben que lo hacemos con la
• 1:03:05
  Speaker 3: sección de la Burgos Film Commission. En concreto hablamos con
• 1:03:08
  Speaker 3: su asistente técnica, con Andrea Álvarez.¿ Qué tal Andrea? Muy
• 1:03:11
  Speaker 3: buenos días de nuevo. Muy buenos días María,¿ qué tal?
• 1:03:17
  Speaker 3: Días intensos los que se han celebrado estos últimos días,
• 1:03:20
  Speaker 3: sobre todo porque hoy vamos a hablar y vamos a
• 1:03:23
  Speaker 3: hacer balance de una jornada que tuvo lugar los días
• 1:03:26
  Speaker 3: 14 y 15 de octubre en Valladolid. Andrea, hoy vamos
• 1:03:31
  Speaker 3: a hablar de datos reales, de encuentros reales que se
• 1:03:35
  Speaker 3: han producido en esa feria de localizaciones, ¿no?¿ Cómo lo definimos?
• 1:03:44
  Speaker 3: Shooting Location Marketplace.
• 1:03:46
  Speaker 27: Eso es, es un evento muy importante. Quizás con esta manera,
• 1:03:52
  Speaker 27: con esta organización... quizás sea el único en España y, bueno,
• 1:03:56
  Speaker 27: pues empiezan, como decía la semana pasada Juan Magui Meranz,
• 1:04:00
  Speaker 27: el presidente de Spain Free Commission, empiezan a imitarnos fuera
• 1:04:03
  Speaker 27: de nuestras fronteras, ¿no
• 1:04:04
  Speaker 27: Es un evento que se llama Shooting Location Marketplace, que, bueno,
• 1:04:08
  Speaker 27: si lo traducimos, digamos que es un evento que es
• 1:04:10
  Speaker 27: un mercado de gente que viene a buscar localizaciones para
• 1:04:14
  Speaker 27: sus producciones futuras, ¿no? Digamos, o producciones que tiene en marcha. Entonces,
• 1:04:20
  Speaker 27: podemos encontrarnos con perfiles... de localizador o también perfil de
• 1:04:26
  Speaker 27: productor que están interesados en hacer crecer esos catálogos para
• 1:04:32
  Speaker 27: que cuando les llegan las historias digan ah pues mira
• 1:04:36
  Speaker 27: en su día pues en Valladolid me mostraron unos castillos
• 1:04:40
  Speaker 27: que pueden encajar o me mostraron desde otra comunidad X
• 1:04:45
  Speaker 27: localización que puede tener encaje en esta producción va un
• 1:04:48
  Speaker 27: poco por ahí entonces bueno pues Burgos ha estado un
• 1:04:52
  Speaker 27: año más mostrando territorio y, como dices, en un evento
• 1:04:56
  Speaker 27: con unas cifras que dan como escalofrío.
• 1:05:00
  Speaker 3: Y, por ejemplo, en ese encuentro y en esas reuniones
• 1:05:04
  Speaker 3: y esas charlas que se han tenido desde la Burgos
• 1:05:06
  Speaker 3: Film Commission,¿ qué oportunidades se han visto?
• 1:05:11
  Speaker 27: Pues mira, nosotros, el evento tenía como 27 países representados.
• 1:05:15
  Speaker 27: Nosotros hemos estado reunidos, hemos tenido casi 30 reuniones, aproximadamente
• 1:05:21
  Speaker 27: 15 al día, que es agotador, pero bueno, es muy provechoso.
• 1:05:26
  Speaker 27: La mayoría nos hemos reunido con localizadores internacionales, también con nacionales,
• 1:05:33
  Speaker 27: y de esto se han salido cosas provechosas, como te decía, porque,
• 1:05:37
  Speaker 27: por ejemplo, al terminar el día 15, empezaban el 16
• 1:05:42
  Speaker 27: con un scouting por todo Castilla y León. Hoy, precisamente,
• 1:05:46
  Speaker 27: les tenemos en Burgos, Estamos con ellos en ciudad en
• 1:05:50
  Speaker 27: horario de mañana y en provincia en horario de tarde
• 1:05:53
  Speaker 27: y aprovecharemos ese feedback que tuvimos ese día. Ya sabemos
• 1:06:00
  Speaker 27: que uno de los localizadores que nos visitan necesita una
• 1:06:03
  Speaker 27: localización en concreto. Vamos a hacer hincapié hoy en enseñársela.
• 1:06:07
  Speaker 27: Otro que busca otra diferente, vamos a hacer hincapié también
• 1:06:12
  Speaker 27: en enseñársela. Es decir, que vamos como muy directos al grano.
• 1:06:16
  Speaker 3: Y, por ejemplo... Cuando hablamos de que por la mañana
• 1:06:19
  Speaker 3: estarán en la ciudad, que luego se irá también a
• 1:06:22
  Speaker 3: la provincia,¿ qué lugares podemos tener en mente? Porque podemos
• 1:06:27
  Speaker 3: pensar típicos como el Arco de Santa María, el Museo
• 1:06:31
  Speaker 3: de la Evolución, el Hospital de la Concepción, pero no
• 1:06:34
  Speaker 3: lo sé si, Andrea, nos pueden sorprender algunas de las
• 1:06:38
  Speaker 3: necesidades que pueden tener estos buscadores de localizaciones.
• 1:06:44
  Speaker 27: Bueno, nosotros hemos preparado una ruta que pensábamos que podría
• 1:06:47
  Speaker 27: resultarles interesante, que claro que sí que están localizaciones icónicas
• 1:06:52
  Speaker 27: en ciudad, como puede ser el Centro Histórico, por supuesto,
• 1:06:55
  Speaker 27: y la Catedral incluida, pero también muchas veces nos demandan
• 1:07:00
  Speaker 27: arquitectura contemporánea, y en ese sentido tenemos que presumir de
• 1:07:04
  Speaker 27: ese Palacio de Congresos, como es el Forum Evolución, que
• 1:07:09
  Speaker 27: estando centro de la ciudad ofrece como esas líneas rectas,
• 1:07:12
  Speaker 27: esas fachadas que buscan también mucho los localizadores. Entonces, tenemos
• 1:07:17
  Speaker 27: que hacer como una mezcla de esos dos espacios. En provincia,
• 1:07:20
  Speaker 27: pues en este caso, esta localización icónica como puede ser
• 1:07:25
  Speaker 27: el Valle de la Arlanza, incluyendo Sadgill, pero también vamos
• 1:07:30
  Speaker 27: a mostrar un palacio en Peñaranda de Duero, en donde
• 1:07:33
  Speaker 27: luego se quedarán a pernoctar, el castillo, porque también teníamos peticiones.
• 1:07:38
  Speaker 27: Y dentro de esa ruta que nosotros habíamos diseñado, tenemos
• 1:07:41
  Speaker 27: que acoplar un poquito lo que aprendimos el 14 y
• 1:07:44
  Speaker 27: el 15, ¿no? Porque si no, no valdría de nada, ¿no?
• 1:07:47
  Speaker 27: Fuimos a escuchar y tenemos que ahora decir, bueno, pues
• 1:07:51
  Speaker 27: aparte de todo esto que íbamos a enseñaros, quizás tendríamos
• 1:07:55
  Speaker 27: que incorporar este perfil de localización que nos has pedido
• 1:07:58
  Speaker 27: y que creemos que es de provecho enseñarte, ¿no? Y entonces,
• 1:08:04
  Speaker 27: en ese sentido, como tú dices, están las localizaciones que
• 1:08:07
  Speaker 27: habíamos preparado, pero también las que nos comentaron el otro
• 1:08:10
  Speaker 27: día que necesitan.
• 1:08:11
  Speaker 3: Por ejemplo, cuando has mencionado esas ubicaciones de arquitectura contemporánea
• 1:08:16
  Speaker 3: y has hablado del Fórum Evolución, a mí, fíjate, Andrea,
• 1:08:19
  Speaker 3: que me surgía una duda, ¿no?¿ Y cuándo resulta más
• 1:08:35
  Speaker 3: rentable ir, por ejemplo, a rodar al Fórum de Evolución,
• 1:08:39
  Speaker 3: con esas líneas rectas que mencionabas y esos espacios también abiertos?
• 1:08:43
  Speaker 3: Es decir, ¿cuándo, al ver quizás esa ubicación, cuándo les
• 1:08:48
  Speaker 3: compensa decir, es que esto sí, porque también tiene otro ahora,
• 1:08:53
  Speaker 3: quizás el radar en esas localizaciones.
• 1:08:56
  Speaker 27: Bueno, en realidad estamos hablando de una producción que no
• 1:09:01
  Speaker 27: solamente valora el coste de una localización o de un
• 1:09:06
  Speaker 27: escenario construido ad hoc para esa producción, sino que valora
• 1:09:09
  Speaker 27: muchísimos otros costes. Esto lo hemos hablado tú y yo
• 1:09:13
  Speaker 27: en otras ocasiones. Cuando una producción decide desplazarse de su
• 1:09:16
  Speaker 27: centro de operaciones, valora muy mucho el traslado de todo
• 1:09:19
  Speaker 27: el equipo, su alojamiento y esos costes. Entonces, bueno, pues
• 1:09:24
  Speaker 27: hay muchas veces que la localización es tan brutal, permíteme
• 1:09:28
  Speaker 27: la palabra, que por supuesto merece la pena desplazar al equipo, ¿no?
• 1:09:32
  Speaker 23: Es el
• 1:09:32
  Speaker 27: caso que lo que estamos viviendo ahora con la bola
• 1:09:35
  Speaker 27: negra y Castile de Carrias, ¿no? Es tremendamente costoso crear
• 1:09:40
  Speaker 27: un escenario... como el que nos aportaba Castildecarrias, ¿no? Como
• 1:09:45
  Speaker 27: pueblo recién bombardeado en la guerra. Entonces, bueno, pues es
• 1:09:51
  Speaker 27: un poco ir balanceando unos presupuestos con otros dentro del
• 1:09:55
  Speaker 27: presupuesto total y valorar hasta qué punto es menos costoso.
• 1:09:59
  Speaker 27: Pero ahí estamos, ¿no? Ofreciendo esos espacios y que ya
• 1:10:03
  Speaker 27: les hagas dudar de alguna forma, ¿no?
• 1:10:06
  Speaker 3: Decías además que estos días, el 14 y el 15,
• 1:10:08
  Speaker 3: estuvieron como 30 reuniones en este encuentro de búsqueda de localizaciones.¿
• 1:10:16
  Speaker 3: Qué nacionalidades?¿ De dónde viene la gente que quiere rodar
• 1:10:19
  Speaker 3: en Burgos?
• 1:10:21
  Speaker 27: Bueno, fundamentalmente, a ver, estuvimos, date cuenta que ahí en
• 1:10:26
  Speaker 27: el Shooting Location Marketplace se reúnen todas las Film Commission
• 1:10:29
  Speaker 27: de España, y también Filcomisión Extranjera. Con lo cual, los
• 1:10:34
  Speaker 27: asistentes que reciben todas nuestras visitas ven ampliado su catálogo
• 1:10:39
  Speaker 27: con localizaciones españolas, pero también de parte de Europa. Entonces, fundamentalmente,
• 1:10:47
  Speaker 27: los países que más nos visitaron fueron Estados Unidos y
• 1:10:51
  Speaker 27: Gran Bretaña, Reino Unido. Esa será la mayoría, pero también
• 1:10:56
  Speaker 27: cada año nos sorprende un poco las... las procedencias de
• 1:11:01
  Speaker 27: los profesionales con los que nos sentamos. Este año hemos
• 1:11:05
  Speaker 27: estado con gente muy importante de Portugal, también de Estonia,
• 1:11:13
  Speaker 27: de Italia. Quiero decir que al final vamos ampliando cada
• 1:11:17
  Speaker 27: año un poquito a dónde llegan las localizaciones de Burgos.
• 1:11:22
  Speaker 27: Estamos empeñados en que lleguen a Estados Unidos, pero cada año...
• 1:11:26
  Speaker 27: pues decimos, bueno, pues ahora ya las hemos colocado, digamos,
• 1:11:29
  Speaker 27: en Europa del Este o las hemos colocado en Europa
• 1:11:31
  Speaker 27: Central o, bueno, pues a ver si lo podemos contar
• 1:11:34
  Speaker 27: a alguien, pues eso, más de Asia o más. Yo
• 1:11:39
  Speaker 27: creo que cada año vamos incrementando esas procedencias y entonces
• 1:11:43
  Speaker 27: nos permite que nuestras localizaciones lleguen más lejos. Y del
• 1:11:45
  Speaker 27: día de hoy, Andrea,¿ qué
• 1:11:48
  Speaker 3: esperas tú? También así un poco... entrando en territorio más
• 1:11:54
  Speaker 3: personal y de expectativas.¿ Qué es lo que esperas del
• 1:11:56
  Speaker 3: día de hoy?
• 1:11:57
  Speaker 27: Bueno, espero que ellos puedan ver de cerca nuestros espacios,
• 1:12:02
  Speaker 27: que yo misma les enseñé la semana pasada en fotografía
• 1:12:05
  Speaker 27: o en vídeo, que puedan verlos y que sientan necesidad
• 1:12:10
  Speaker 27: por ampliar información relativa a ellos. Como también hemos hablado
• 1:12:14
  Speaker 27: en otras ocasiones, María, nosotros solo enseñamos espacios en los
• 1:12:18
  Speaker 27: que se puede rodar, o sea, en los que ya
• 1:12:20
  Speaker 27: sabemos que de por sí tenemos un permiso. Pero bueno,
• 1:12:23
  Speaker 27: luego surgen y hay como muchas otras circunstancias que rodean
• 1:12:27
  Speaker 27: a una localización. Que si tiene visitas, que si hay
• 1:12:32
  Speaker 27: que organizarlo, que si hay que aplazar esa apertura al
• 1:12:37
  Speaker 27: público porque hay que organizar un rodaje, que si qué
• 1:12:41
  Speaker 27: fechas nos pueden venir bien, qué fechas nos pueden venir mal,
• 1:12:43
  Speaker 27: que si alrededor nos permite llevar a cabo un campamento
• 1:12:47
  Speaker 27: base para que todos los camiones estén cómodos, etcétera. que
• 1:12:51
  Speaker 27: si tenemos agua, tenemos luz, tenemos, bueno, pues muchas otras
• 1:12:54
  Speaker 27: circunstancias que rodean el sí definitivo, o sea, que nos
• 1:12:58
  Speaker 27: hacen alcanzar ese sí definitivo de una localización adecuada a
• 1:13:02
  Speaker 27: un rodaje, entonces lo que espero es tener trabajo a
• 1:13:06
  Speaker 27: medio plazo, eso significará que han aceptado, que les ha encajado.
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  Speaker 27: alguna de las localizaciones sí que podemos estar dándole servicio
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  Speaker 27: en nada, ¿no? Y como
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  Speaker 3: estamos hablando de localizaciones, Andrea, recordar que la Burgos Film
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  Speaker 3: Commission siempre está abierta a ampliar base de datos y
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  Speaker 3: que si alguien está escuchando y dice, pues yo creo
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  Speaker 3: que puede ser curiosa esta localización, oye, yo voy a
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  Speaker 3: registrar a ver si suscita interés de alguna productora, registró
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  Speaker 3: esto con, creo que total gratuidad en la página de
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  Speaker 3: la Burgos Film Commission. Sí. Y a ver qué pasa.
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  Speaker 3: Así que, Andrea, un placer como siempre. Igual, María, un placer.
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  Speaker 3: Rozamos ya las once y media. Les vamos a dejar
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  Speaker 3: con Vive el Deporte y Sergio González. Gracias desde el
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  Speaker 3: control técnico a Pablo Miguel. Y mañana volvemos a las ocho.
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  Speaker 3: Vive lo tuyo. Vive tu radio.
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  Speaker 2: Gracias por escucharnos. Estamos en directo de lunes a viernes
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  Speaker 2: desde las 8 hasta las 11 y media de la
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  Speaker 2: mañana en el 100.0 y en el 94.2 de tu FM.