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PROTEÍNA DE INSETOS NA ALIMENTAÇÃO DE CÃES E GATOS - Dra. Camila Baptista da Silva | Ep. 83
Insetos na alimentação de cães e gatos: inovação ou uma alternativa que ainda precisa de respostas? No novo episódio do Pet Food Podcast, a Dra. Luciana Oliveira conversa com a Dra. Camila Baptista da Silva sobre o uso de farinhas de insetos em alimentos para pets. A pesquisadora explica como espécies como mosca-soldado-negra, tenébrio e grilos são produzidas em ambientes controlados e por que seu perfil de proteínas, gorduras e fibras desperta interesse. A conversa aprofunda a palatabilidade e a digestibilidade para cães e gatos, a quitina e seus efeitos sobre a microbiota intestinal, os…
The skinny
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