Дайджест №10: Будущее фуд-фестивалей, американские сети в Азии и правый поворот в еде

Umami Talks · Jan 29, 2025 · 32m

Женя Голомуз и Алёна Ермакова обсуждают гастрономические новости и тренды: что не так с профессией бармена, на какие фестивали интересно съездить и в каких странах настоящие фуди будут есть в будущем.

Сегмент 1: что смотреть или профессиональный бартендер о сериале «Олененок»

https://lnnk.in/fplA

Споры про «медведя»: https://lnnk.in/e0mM

Сегмент 2: фестивали барбекю и другие узкие тематики

https://lnnk.in/cLll

Сегмент 3: тренды или новая версия гастротуризма

https://lnnk.in/g3p9

Сегмент 4: про бизнес или выход американских сетей на азиатский рынок

https://lnnk.in/frlw

Сегмент 5: путешествия…