السكر، هل يؤذي أعصابنا ودماغنا بصمت؟
برنامج "الصحة المستدامة" يستضيف الدكتورة ستيفاني عيد عالمة الأعصاب وأستاذة مساعدة في قسم التشريح وعلم الأحياء الخلوي والعلوم الفيزيولوجية في الجامعة الأميركية في بيروت، لفتح ملف: السكر، هل يؤذي أعصابنا ودماغنا بصمت؟
دراسة حديثة تطرح السؤال التالي: المشروبات السكرية هل تشكل خطراً صامتاً على الدماغ؟
أشارت دراسة حديثة نُشرت عام 2025 إلى وجود علاقة بين الإفراط في تناول المشروبات المحلاة بالسكر وارتفاع خطر الإصابة بالخرف.
أُجريت الدراسة اعتماداً على بيانات البنك البريطاني «يو كيه بايوبنك»، وشملت نحو 119 ألف شخص لم يكونوا مصابين بالخرف عند بدء الدراسة. وكان هدف الباحثين معرفة ما إذا كان استهلاك…
The skinny
The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.