TEMA: Diabetes tipo 1. INVITADA: Lic. Joanna Sarmiento Ponce PROGRAMA: 274

FRECUENCIA NUTRICIONAL · Sep 7, 2026 · 25m

La Lic. Joanna Sarmiento Ponce, licenciada en Nutrición y educadora en diabetes, aborda las principales características de la diabetes tipo 1 y los retos que representa su tratamiento a lo largo de la vida. Explica que se trata de una enfermedad autoinmune en la que el sistema inmunológico destruye las células del páncreas encargadas de producir insulina. Como consecuencia, el organismo pierde la capacidad de regular adecuadamente los niveles de glucosa en sangre, por lo que las personas diagnosticadas requieren la administración permanente de esta hormona para mantener un adecuado control…