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Marie Le François - Picore et Pâtures - Saint Vaast Sur Seulles

Aujourd’hui, nous voici dans le Bessin, entre Bayeux et Caen, à Saint-Vaast-sur-Seulles, un village normand traversé par la rivière du même nom, à quelques kilomètres des plages du Débarquement.

Ici, sur 4,5 hectares au sein de la ferme Bio sur Seulles et entouré de prairies permanentes, un nouveau projet agricole voit le jour. Dans les champs, les 5 poulaillers mobiles sont installés, et accueillent des volailles élevées en agriculture biologique, en plein air, sur une herbe grasse et généreuse.

À l’intérieur des poulaillers, les perchoirs, les abreuvoirs, les mangeoires sont en place. Les…

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