Capítulo 15 | José Manuel Escobar | El cuidado de la tierra desde las raíces.

Apuntando Maneras · Oct 8, 2026 · 49m

¿Es posible transformar la agricultura tradicional en un proyecto lleno de alma, biodiversidad y visión de futuro? En este episodio de Apuntando Maneras, nos acompaña José Manuel Escobar, fundador y director de LQA Thinking Organic y uno de los grandes referentes de la agricultura ecológica en Almería.José Manuel nos abre las puertas de su visión sobre el campo: desde cómo gestiona 15 kilómetros de corredores verdes para potenciar la fauna auxiliar silvestre, hasta el uso de la inteligencia artificial y LinkedIn para comunicar el verdadero valor del producto agrícola en Europa.Hablamos de…