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Entrevista a Carlos María Uriarte - Referente de agro del candidato a la presidencia Ernesto Talvi

Enfatizó en que “el sector está con problemas pero por razones que no depende de él”. Si bien reconoció que “hay alguna responsabilidad en lo que refiere a los sistemas de producción”, subrayó que “la gran mayoría de las razones por las que está mal se deben a factores externos e impuestos que lo hacen hoy poco competitivo”. En ese sentido se detuvo en los costos de producción y dijo que “el ejemplo más claro es lo que pasa en la lechería, hace 10 años el costo de producción de un litro de leche en Uruguay era de los más competitivos del mundo, similar al de Nueva Zelanda y hoy es uno de los…

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