«ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» -Меренговый рулет

«Утро FRESH» · Jun 5, 2023 · 10m

🍋 ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет 🍋

🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» -Меренговый рулет

❤Перед таким сладким угощением, как меренговый рулет, просто невозможно устоять. Нежный десерт многим придется по вкусу. Попробуйте и вы!

❤Ингредиенты

Для рулета:

Яичные белки - 200 г

Сахарная пудра - 250 г

Крахмал - 1,5 ст. л.

Сок лимона - 1 ст. л.

Для начинки:

Клубника замороженная - 250 г

Сахар - 2 ст. л.

Крахмал - 1 ст. л.

Для крема:

Сливки 33% - 150 г

Творожный сыр - 350 г

Сахарная пудра - 2 ст. л.ш

❤Для приготовления клубничной начинки нарежьте ягоды на кусочки и добавьте к ним сахар и крахмал. Все перемешайте и…