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Torta golosa con mele e gocce di cioccolato: dolce ricetta sofficissima · Cucinare è come amare

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  Speaker 2: Oggi prepariamo una torta soffice e golosa con mele, yogurt
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  Speaker 2: e gocce di cioccolato fondente. Perfetta per la colazione o
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  Speaker 2: la merenda. Per una tortiera dal diametro di 22 o
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  Speaker 2: 24 cm ti servono 3 uova intere a temperatura ambiente
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  Speaker 2: 170 g di zucchero semolato o di canda La scorza
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  Speaker 2: grattugiata di un limone Estratto di vaniglia o vanillina 100
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  Speaker 2: ml di olio di semi 125 g di yogurt bianco,
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  Speaker 2: 230 g di farina 00, una bustina di lievito per dolci,
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  Speaker 2: un pizzico di sale, 2 g di cannella in polvere, facoltativa,
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  Speaker 2: 100 g di gocce di cioccolato fondente e 3 mele.
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  Speaker 2: Due mele andranno tagliate a dadini, una a fette. Per
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  Speaker 2: prima cosa, imburra e infarina la tortiera. In una ciotola,
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  Speaker 2: monta le uova con lo zucchero, la scorza di limone
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  Speaker 2: e la vaniglia, fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
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  Speaker 2: Continuando a montare, versa a filo l'olio di semi e
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  Speaker 2: aggiungi lo yogurt bianco. Quando saranno ben incorporati, unisci la farina,
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  Speaker 2: il lievito, la cannella e il sale. Incorpora gli ingredienti
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  Speaker 2: con movimenti dal basso verso l'alto. Infine, Aggiungi le mele
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  Speaker 2: tagliate a dadini e le gocce di cioccolato fondente. Versa
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  Speaker 2: l'impasto nella tortiera. Decora la superficie con le mele a
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  Speaker 2: fette e con altre gocce di cioccolato. Cuoci in forno statico,
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  Speaker 2: preriscaldato a 175°C, per circa 40 o 45 minuti. Verifica
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  Speaker 2: la cottura con uno stecchino. Lascia intiepidire la torta, poi
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  Speaker 2: trasferiscila su un piatto da portata. Se preferisci, Completa con
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  Speaker 2: una spolverata di zucchero a velo. La tua torta soffice
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  Speaker 2: alle mele, con yogurt e cioccolato, è pronta per essere gustata.
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  Speaker 2: Buon appetito!