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Biscotti bottone alla Nutella facili e golosi · Tutto fa Brodo

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  Speaker 2: Biscotti bottone alla Nutella, facili e golosi. Sono dolcetti friabili
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  Speaker 2: fuori e cremosi dentro, perfetti per colazione o merenda. Dosi
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  Speaker 2: per 6 persone. Tempo di preparazione 10 minuti. Tempo di
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  Speaker 2: cottura 10 minuti. Tempo di riposo 30 minuti. Ingredienti. 2 tuorli.
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  Speaker 2: 200 g di farina 00. 1 bustina di vanillina. 130
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  Speaker 2: g di burro freddo. 50 g di fecola di patate.
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  Speaker 2: 100 g di zucchero a velo. 5 g di lievito
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  Speaker 2: in polvere per dolci. Nutella, quanto basta. In una terrina capiente,
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  Speaker 2: versate la farina, la fecola, lo zucchero a velo, la
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  Speaker 2: vanillina e il lievito. Aggiungete il burro freddo a pezzetti
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  Speaker 2: e lavorate velocemente con la punta delle dita. fino a
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  Speaker 2: ottenere un composto sabbioso. Unite i tuorli e impastate rapidamente,
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  Speaker 2: fino a formare un panetto liscio e omogeneo. Avvolgetelo nella
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  Speaker 2: pellicola trasparente e lasciatelo riposare in frigorifero per 30 minuti.
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  Speaker 2: Trascorso il riposo, sistemate la pasta frolla su un piano
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  Speaker 2: leggermente infarinato. Stendetela con il mattarello fino a uno spessore
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  Speaker 2: di circa mezzo centimetro. Con un tagliabiscotti rotondo ricavate un
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  Speaker 2: numero pari di dischetti. Una metà sarà la base e
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  Speaker 2: l'altra metà il coperchio. Sui dischetti che userete sopra, fate
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  Speaker 2: quattro piccoli fori centrali con una cannuccia per creare l'effetto bottone.
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  Speaker 2: Disponete i biscotti su una leccarda rivestita con carta da forno,
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  Speaker 2: lasciando un po' di spazio tra uno e l'altro. Cuoceteli
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  Speaker 2: in forno preriscaldato, modalità statica, a 180° per circa 10-15 minuti,
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  Speaker 2: finché i bordi saranno leggermente dorati. Sfornateli e lasciateli raffreddare
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  Speaker 2: completamente su una gratella. Quando sono freddi, spalmate la Nutella
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  Speaker 2: sulle basi, lasciandone un po' di più al centro. Chiudete
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  Speaker 2: con i dischetti forati e premete delicatamente senza romperli. Se
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  Speaker 2: lo gradite, completate con una leggera spolverata di zucchero a velo.
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  Speaker 2: sono perfetti da servire con latte, tè o caffè.