Gripe aviar: preocupación en el sector y alerta por el impacto en la mesa

Palabra de Campo · Mar 4, 2026 · 11m

En una entrevista de Palabra de Campo por Radio Splendid AM 990, Javier Prida, presidente ejecutivo de Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA), expresó su fuerte preocupación por los nuevos brotes de gripe aviar en Argentina.

Advirtió que el país enfrenta una disyuntiva compleja: no vacunar permite sostener exportaciones, pero si el virus ingresa a una granja el impacto productivo y comercial puede ser muy grave.

Prida también señaló que existen más de 36.000 productores registrados, aunque menos de mil son establecimientos intensivos, lo que dificulta los controles sanitarios.

En un…