Norrlandsresan - I Virisen, där vägen slutar

Meny · Jul 19, 2018 · 29m

För närvarande är det eldnings- och grillförbud i hela landet. Det tips som ges i programmet är tänkta som inspiration som man kan ta med sig in till köket eller spara tills fuktigare och kyligare väderlek.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

I dagens program besöker Susanne och Gerhard Virisen en mycket liten by som ligger mellan Kittelfjäll och Hemavan i Lappland. Där brukar och förvaltar Thomas och Gunilla Olofsson en av få kvarvarande aktiva fjällegenheterna i enligt gamla traditioner med jakt, fiske, jordbruk och turism.

I Meny i sommar åker kocken Susanne Jonsson ut på en…