Jordi Cruz Me Da de Comer y le Presento en el Salón H&T de Hostelería en Málaga. Episodio 126

Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos · Apr 12, 2024 · 13m

➡️ Entrevista grabada en el salón de hostelería H&T 2024: https://hyt.fycma.com/ Este contenido se grabó en el Salón H&T de Hostelería de Málaga, uno de los mayores encuentros del sector HORECA en España. Fui presentador del Main Stage del evento, donde recibimos al conocido chef y jurado de Masterchef Jordi Cruz para realizar un showcooking. Además, tuve oportunidad de charlar un ratito con él sobre seguridad alimentaria, costumbres murcianas y salud capilar. Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina en mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei Aprende…