10.635 - Di Gusto quando la convivialità incontra la mixology siciliana a Milano

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane · May 27, 2026 · 7m

“Di Gusto” non è una semplice rassegna gastronomica. È un format costruito attorno all’idea che il cibo possa ancora essere uno strumento di relazione autentica, un acceleratore di incontri, racconti e possibilità. Un progetto nato sette anni fa dall’intuizione della critica gastronomica e scrittrice Roberta Schira insieme a Presso Milano, con l’obiettivo di restituire centralità alla convivialità in un tempo in cui si mangia ovunque, ma ci si incontra sempre meno davvero.