Astelena 1997, el restaurante donostiarra mejor valorado según 'The Fork'.
Tiene una puntuación de un 9,5/10. Entre los platos más populares y demandados del local se encuentran el pastel de merluza, las croquetas de hongos o la lasaña de txangurro. De los postres destacan la tarta de queso al horno o la torrija. Ander González, chef televisivo nos cuenta el secreto de su cocina.
The skinny
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