Impacto do conforto térmico no desempenho das aves de corte #403
O consumo de frango no Brasil segue em crescimento, posicionando o país como o terceiro maior produtor e exportador mundial de carne de frango, com destaque para mercados exigentes como o da China, que demanda critérios específicos de abate e exportação, inclusive para o mercado halal.
Na produção, existem linhagens específicas para frango de corte e para postura, com matrizeiros responsáveis pelos ovos que irão gerar os frangos de corte e, na postura, a produção de ovos ocorre sem a presença do galo.
Portanto, o bem-estar animal tem ganhado cada vez mais espaço na avicultura, e o conforto…
The skinny
The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.