מה בין אוכל לאסטרטגיה? | פחמימות או לא להיות | אוכל זה עניין פרסונלי | אלמוג גולד - פופקורן 357

פופקורן - פודקאסט מאת ליאור פרנקל · Aug 20, 2024 · 1h 22m

כשהרשת מוצפת בכל העצות והמנטורים ויודעי הכל - איך נדע בסוף מה נכון ספציפית עבורינו? למה להתחבר לעצמי ולמה שאני יודע על עצמי יכול לעזור אפילו בתחום כמו תזונה? האם צריך לשנוא פחמימות? (לא!) לשתות מיצי עשב? (אולי) להפסיק לחלוטין עם הסוכר (תלוי)? וגם - איך נצליח לבנות אסטרטגיה כדי לשנות לעצמנו את התזונה למה שהיינו רוצים? אוכל זה נושא שיש לנו מערכת יחסים מורכבת איתו. במיוחד בעולם החדש, על שלל הטרנדים, מיתוסים, יועצים ומתכונים שמפתים אותנו מכל כיוון. טרנד אחד אומר לנו לאכול רק מן הצומח, השני אומר לנו לאכול שומנים בלבד ולוותר על הפחמימות, והשלישי קורא לנו לדלג על ארוחת הבוקר, שבכלל חשבנו שהיא הארוחה…