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Cinnamon roll in friggitrice ad aria · Forno e fornelli

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  Speaker 2: Cinnamon roll in frigitrice ad aria. Girelle soffici, burrose e profumate.
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  Speaker 2: Facili e veloci da preparare. Sono perfette da gustare ancora calde,
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  Speaker 2: con una glassa bianca e lucida. 6 pezzi. Preparazione 5 minuti.
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  Speaker 2: Cottura 15 minuti. Ingredienti. Un rotolo di pasta brioche. 50
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  Speaker 2: g di burro. 35 g di zuppero di canna. Cannella
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  Speaker 2: in polvere quanto basta, almeno un cucchiaino abbondante. 250 g
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  Speaker 2: di zucchero a velo. 30 g di burro fuso. 30
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  Speaker 2: g di panna fresca liquida. Togli il rotolo di pasta
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  Speaker 2: brioche dal frigorifero circa 10 minuti prima di usarlo, così
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  Speaker 2: sarà più elastico. Srotolalo delicatamente sul piano di lavoro, mantenendo
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  Speaker 2: la sua carta forno. In una ciotolina mescola lo zucchero
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  Speaker 2: di canna con la cannella in polvere. Spalma i 50
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  Speaker 2: g di burro ammorbidito su tutta la superficie del rettangolo.
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  Speaker 2: Il burro deve essere appomata, non fuso. Lascia libero solo
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  Speaker 2: un centimetro lungo il bordo superiore, lungo, per poter sigillare
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  Speaker 2: la chiusura. Spolvera sopra, in modo uniforme, il mix di
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  Speaker 2: zucchero e cannella. Arrotola l'impasto partendo dal lato lungo inferiore,
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  Speaker 2: fino a creare un cilindro stretto e compatto. Alla fine,
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  Speaker 2: sigilla delicatamente il bordo senza burro, pizzicandolo con le dita.
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  Speaker 2: Taglia delle fette larghe circa 5 cm, senza schiacciarle. Puoi
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  Speaker 2: far scorrere un filo sotto il rotolo, incrociare i capi
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  Speaker 2: sopra e tirare, oppure usare un coltello a lama liscia
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  Speaker 2: con movimenti decisi. Posiziona le girelle in una piccola teglia
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  Speaker 2: adatta alla frigitrice ad aria, rivestita con carta forno, ben
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  Speaker 2: distanziate tra loro. Cuoci a 160° per circa 15-18 minuti.
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  Speaker 2: Dovranno risultare belle dorate. Mentre cuociono, mescola in una ciotola,
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  Speaker 2: con una frusta, lo zucchero a velo setacciato, il burro
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  Speaker 2: fuso intiepidito e la panna liquida, fino a ottenere un
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  Speaker 2: composto bianco, liscio e denso. Estrai cinnamon roll dal cestello
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  Speaker 2: e aspetta circa 5-10 minuti, così saranno solo tiepidi. Versa
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  Speaker 2: la glassa sopra con l'aiuto di un cucchiaino. Sono pronti
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  Speaker 2: da gustare ancora caldi.