
2022.8.9☆先ほどにわか雨降って虹が出そうな火曜日の南伊豆から☆説明欄に食材等の文字情報アリ☆サンド4種類とか、月曜サンドイッチディのこと「昨日我がmenu」「魔女考察」しゃべってます。
✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼はサンドイッチ ・ササミチーズカツサンド 〜胡桃とレーズンの丸いパンにバター、マヨネーズ辛子ぬって、キャベツの千切り、冷凍ササミチーズカツを揚げてソースをかけたものと青紫蘇のベビーリーフをはさんで〜 ・玉子サラダサンド 〜胡桃とレーズンの丸いパンにバターをぬって、茹でてつぶし、塩胡椒マヨネーズを混ぜた玉子をはさんで〜 ・トマト&チーズサンド 〜雑穀入りのパンにバターとマヨネーズをぬって、トマト、スライスチーズ、薄切り白玉ねぎとミントの葉をはさんで〜 ・ブルーベリーとクリームチーズのサンド 〜胡桃とレーズンの丸いパンにブルーベリージャム(畑から届いた小さな粒のブルーベリーを朝から煮てた、テンサイ糖レモン汁、味醂も少し入れてみた)とクリームチーズはさんで〜 ・南瓜ケーキサレ風のクリームチーズサンド ・フローズン桃入りミントティ ・炭酸水 。。。。。。。。 夜は、お昼のサンドイッチの残りと ・ラタトゥーユ ・蒸し南瓜 ・鯵の南蛮漬け ・アイスミントティー ・炭酸水 。。。。。。。。 ✳︎ 魔女の考察✳︎ 毎週月曜日はサンドイッチディ、ほぼ毎週月曜日のランチはサンドイッチにしてる、ゆる〜〜く続いてる。 日々の中にそんなイベントを設けておくとメニューが考えやすくなる。 肉の日とか精進の日も設けようかなぁ、と考え中。。…
The skinny
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