Latest / Inventaricette in cucina con Maria / ANTIPASTO CON FICHI E FORMAGGIO
Transcript
- 0:00Speaker 2: Un antipasto con fichi e formaggio fresco, profumato ed elegante.
- 0:04Speaker 2: Si prepara in pochissimi minuti, senza cottura. Dosi per 4 persone.
- 0:10Speaker 2: Preparazione 3 minuti Ingredienti 1 ricotta, 250 g 1 fico
- 0:16Speaker 2: viola 1 cucchiaio di glassa di aceto balsamico 4 gherilli
- 0:21Speaker 2: di noci Foglie di menta Rosmarino Scorza di limone Olio
- 0:27Speaker 2: extravergine d'oliva Sale Pepe nero. Lava il fico fresco, taglialo
- 0:32Speaker 2: a cubettoni e mettilo in una ciotolina. Condiscilo con sale,
- 0:37Speaker 2: pepe nero, foglie di menta tritate, rosmarino, glassa di aceto
- 0:41Speaker 2: balsamico e olio extravergine d'oliva, aromatizzato al limone. Capovolgi la
- 0:46Speaker 2: ricotta fresca in un piatto da portata. Condisci la superficie
- 0:50Speaker 2: con sale e pepe nero a piacere. Distribuisci sulla ricotta
- 0:54Speaker 2: i fichi conditi, insieme al loro condimento. Aggiungi i gherigli
- 0:59Speaker 2: di noci tritati grossolanamente e la scorza di limone grattugiata.
- 1:04Speaker 2: Termina con un filo di olio al limone o di
- 1:06Speaker 2: olio extravergine d'oliva classico. Servi subito.