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Cocina Express - Que comemos hoy ? · Libertad Radio 105.5

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¿Pregunta que nos hacemos todos los días y hoy que comemos
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pregunta sagrada no llega ese momento, no sabes para dónde
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disparar, si el único que no hace esa pregunta es el que vive
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solo, me parece exacto que bueno, en algún momento veo que
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como pero ya si hay más de 2 personas, es qué comemos hoy?
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Exacto, exactamente bueno, y también le vamos a aclarar los
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dientes mientras van participando de esta columna,
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aportando datos, van a estar participando del sorteo todos
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los lunes de Tecno DS. Va a haber un regalo de
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tecnología sorpresa, así que pueden ir participando
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respondiendo partido. Pregunta, hoy hay dos preguntas,
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tenemos dos consignas, una que va a quedar fija para todas las
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columnas. Sí que me gustaría que me
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cuenten qué tienen en su alacena o que le sobró de ayer o que le
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sobró de no se me quedó una cosita y preparada y no sé cómo
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reacomodarla como para ir variando y no comer todos los
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días lo mismo, así que es el momento para ir a la heladera y
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chequear que sobró de ayer que sobró del fin de semana.
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O qué cosas sueltas. Quedaron y en un par de minutos
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madriles puede estar aconsejando que hacer con eso.
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Algo distinto, esa va a ser la que va a quedar fija durante
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todos los lunes. Bien lo cuentan en el 2923413880
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y ya están participando por el regalo de Tecno.
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¿Pero además hay preguntapara pregunta de hoy, para el día de
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hoy, para la temática de hoy, de qué comemos hoy?
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¿Si yo estuve preguntando en Instagram y les preguntó al esos
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entes que están del otro lado, cuál es el plato que con la
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comida que usan como caballito de batalla, cuando no sabes qué
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cocinar cuando no tenés ganas de cocinarte el famoso?
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Todos los caminos conducen hacia exactamente exactamente.
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Y, tuve un par de respuestas por Instagram, lo estuve preguntando
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ayer a la noche y les tiró algunas respuestas como para que
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vayan pensando y se vayan haciendo la idea.
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¿A qué nos referimos? Con esta pregunta no vienen a
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ver qué sucedía en el lugar. Milanesas olvidate Bravo las
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milanesas como loco. Segundo lugar, fideos salteados
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con oliva y ajo me gustó esta idea como tiene una vueltita de
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rosca. Y es que la respuesta más común
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era bueno, fideo solos con un poquito de aceite, pero acá con
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aceite de oliva y ajo alteradito, siempre hay una
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concasa brotado, puede ser un limón limón, el limón medio
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endurecido y el ajo se mantiene incluso hasta crece, a veces
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dentro de la heladera de de la ladera a la maceta, el ajo
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bárbaro este después me dijeron. Arroz con huevo frito que esa es
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buena, también un arrocito, un huevito duro, no como fritos.
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En este caso es lindo mezclar el huevo frito con el tema cruda y
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con el arroz exacto va como piña, como después me dijeron
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boniato al horno y me dijeron, me volví fan, ya estoy
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poniéndome naranja. Me dijeron que gran
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descubrimiento el boniato para mí, para el que no sabe qué es
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el boniato, es como esa batata naranja grande que 1 encuentra
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en la verdulería. Es se ha hecho bastante popular
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el último tiempo y a mí me encanta porque es como dos en 1
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tenes batata y zapallo en un solo ingrediente, una cruza para
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mí. Yo le yo lo definiría como eso
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está buenísimo para hacerlo debido al horno salteado puré
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como venga a cambiado la verdulería en los últimos 10
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años, digo, hay más productos de afuera, no empiezan a aparecer
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algunas cosas, por ahí hay una cajita con cosas raras, decís
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esto que es exacto, unas raíces y si tenés una frutas y verduras
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no hablo de todo, sí, sí, sí, obvio.
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Está bueno, esto lo trajeron de China, por ejemplo.
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¿Nobel, cómo llego? Sí, sin embargo, no obviamente
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supongo la verdad que no sé cómo vendrá, pero para que llegue
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Maduro es como tonto frutas raras que se mantiene o nos
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mienten y están. Este culturales están cultivando
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acá y pues tarde y después. Por último, respondió pago en la
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encuesta y debo admitir que me hizo Google Earth.
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Mencionó la shakshuka que yo, después de que la Juli me acordé
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que ella en alguna columna la ha nombrado igual.
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Que es una especie de visitó o de estofado de tomates,
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pimientos y cebolla, a los que arriba se le pone un huevito y
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se cocina como en esa salsa de tomate.
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O sea que esas cosas las podemos tener en casa, está bueno, hay
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tanta facilidad, no está buenísima y ella me dice, bueno,
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se le puede agregar alguna legumbre, algún vegetal o alguna
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cosita que anda dando vueltas, así que me gustó mucho esa idea,
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la cual me hizo pensar en otro de los platos caballitos de
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batalla que se usaba mucho en mi casa, que era el revuelto.
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De zapallito o de acelga o espinaca y por saladito con
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cebolla en la sartén. Y unos huevitos arriba se pasan
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rápido en dos segundos. Tenemos una comida super rica,
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nutritiva. También es bueno para estos días
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de frío. Viene bárbaro, así que estos son
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algunos de los ejemplos que tenemos para compartirles, para
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que nos cuenten. Ustedes vienen 2923413880, nos
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cuentan, pueden ser a través de un audio, puede ser a través de
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un texto, cosas que tienen en la heladera y no saben qué hacer,
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por ejemplo, para este medio ya pensando en en la noche, en la
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noche o alguna cosa que sobró del fin de semana.
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¿Y mal estar tirando algún tipo, alguna idea de qué hacer con
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eso? Y también pueden responder,
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bueno, caballito de batalla, que le salva las papas durante la
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semana o todos los días que quieran.
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Buendía, dice por acá en el 413880 caballito de batalla
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tallarines caseros con tuco de picada o aguja, y lo que hay en
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la cena siempre para preparar es este milanesas con papas fritas
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y huevo frito. Buena semana lo que hay en la en
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la heladera debe de haber querido poner, supongo que la
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milanesa no la guarda. Si no le recomendamos que las
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ponga en la ladera. Claro, bueno, muy bien ahí
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participando se lo terminado en 818, muy bueno regalo del Tecno
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de aquellos que van aportando datos, aquellos que se van
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sumando. Hola dice sobre asado ayer lo
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Piqué y salió tarta de carne claro con salsa, barbacoa y
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queso cuartirolo. Saludos, dice ivana cuenta, esas
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son las cosas que a mí me gustan muy bien y espectacular lo que
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me mató caballito de batalla tallarines caseros.
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Digo bueno yo cuando pienso en un plato caballito de batalla,
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pienso en algo rápido, unos fideos, una rara, porque hay que
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tener todos los ingredientes y ponerse a mazar a preparar.
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Está bien que si haces poquita cantidad, bueno, no te lleva
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demasiado tiempo, puede congelar, se pueden congelar los
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fideos, sin dudas es cantidad y congelar exactamente hace una
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buena cantidad los metes en el freezer, en la porción cita para
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safar cualquier día de la semana.
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Bien bueno. Entonces, primero vamos a hablar
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de vamos a decir que generalmente en los hogares hay
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una persona que está encargada de esa tarea de cocinar, no
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puede, a veces puede ser un acuerdo, explicitó y a veces no
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lo es. Pero bueno, esa persona que sabe
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que a la noche se va a tener que poner a cocinar.
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Em. ¿Yo lo que recomiendo que esa
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persona decida, basta de preguntar che queres comer che?
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¿Qué te gustaría comer? ¿Basta son muchos árboles,
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aunque ya no hubo una opina una cosa, no amino estos y aquellos
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claro, entonces vayamos a lo práctico, esa persona si Vives
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sola como decías vos bueno va a decidir, va a tener esa charla
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con esa persona misma iba a decir yo quiero comer tal cosa y
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listo, pero si vos tenés convivientes convivir con una o
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más personas ya más o menos conoces cuáles son los gustos?
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¿O cuáles son las preferencias de las personas con las que
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vivís? Entonces en ese momento listo,
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decido yo lo que tengo ganas de cocinar, lo que se me canta
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hacer y si les gusta bien y sino chicos se ponen a cocinar
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ustedes listo para arrancar ya los arranques retando a todos.
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Bárbaro bien. Em.
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Después, en segundo lugar, me gustaría destacar el tema de la
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variedad que pasa en estos tiempos que tenemos como por
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ahí, rutinas bastante acelerada, sino que estamos con los
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horarios bastante cortos, terminamos comiendo o siempre lo
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mismo OA veces mal, no como muchas harinas, pocas verduras,
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pocas frutas, sí. Entonces, la idea de esta
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columna es empezar a ampliar un poquito la variedad de esos
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platos, pero sin irnos a comprar cualquier cosa, no como que con
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lo básico podamos hacer algo más variadito y más nutritivo.
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¿Digamos bien, eso es cocina exprés?
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Los lunes a las 11:00 h de la mañana 2923413880 están los
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oyentes, respondiendo muy bien las dos preguntas, buen día,
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algo rápido, un omelette o un risotto, dice Daniela perfecto y
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se anota para llevarles el regalo de Tecno es mi caballo de
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batalla es la tarta de pollo. Una pechuguita, cebolla, morrón,
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un chorro de crema, queso y listo claro, pero
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espectaculares. Ah, bueno, también me habían
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comentado en el en la encuesta de Instagram.
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Es tan bueno porque son comidas que son base y las puedes hacer
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de cualquier cosa, digamos la tarta a tener un montón de
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variedades al omelet lo puedes rellenar sólo con queso o
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hacerlo solo o también ponerle verduritas o cosas.
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Eso es lo que me gusta de la de los caballitos de batalla.
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Bien perfecto, hay más mensajes de una masdale hola, buen día
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dice en mi casa sobre los fideos y huevos.
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Mi mamá hace tortillas de fideos perfecto yo lo que haría con
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esos fideos no sé si tenían salsa o no eso fideo, pero los
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calendarios un poquito en la sartén con un poquito de agua
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para que no se quemen y no se peguen y el huevito se lo mando
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frito arriba folita muy bien 10 felicitado para eso vamos a
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tener muchas respuestas de delunes de sobras de asado no
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exactamente. Oh bueno o de pasta también no
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como en este caso, si bien genial, bueno, en primer lugar,
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para organizar un poquito está este tema.
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D bueno, qué cocino hoy. Vamos a ver un poquito más atrás
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si en en el tiempo si se quiere a ese momento y vamos a
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organizar las compras, en primer lugar, sí.
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Por un lado, hacer compras que sean para guardar en la cena,
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que no tengamos que elaborarlas y que sean cosas que sabemos que
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usamos habitualmente, no, por ejemplo, fideo, arroz, polenta,
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salsa, tapas de tarta, tapa de empanada, huevos.
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Perdón. Evelio ese ese tipo de compras
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que si voy a la cena y bueno, con esto sé que puedo preparar
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algo y zafó, sí. ¿Hay diferentes maneras de
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hacer, como decíamos, recién bueno, tengo fideo, bueno, no me
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los hago el vídeo, sólo con un poquito de sal, esto me lo salto
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un poquito con ajo le tomó ayer mantenemos aburriendo de exacto
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del fideo blanco duro, no? A mí me pasa eso, a mí me pasa
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que. No tengo mucho problema en comer
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por ahí todos los días más o menos lo mismo, pero siempre
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cambiándole alguna cosita si no me aburro, es como el arroz y
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agua. Está bueno comer arroz todos los
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días que dice como todos los días no tengo problema, pero un
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día dámelo con queso, un día lo preparo con este regreso, como
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dijo que los entregamos algún resto de carne que sobro los
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salteas y se lo agregas, que se lleva adelante ir variando, lo
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ir metiéndole alguna cosita. Bien esto por un lado y Por otro
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lado bueno que compras podemos hacer para elaborar y tener un
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stop, no en en el freezer, en el congelador, sí, sí que está
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difícil. Tener un stock, pero no, pero lo
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que yo les vengo a proponer es lo siguiente, por ejemplo,
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robar, robar en primer lugar el segundo lugar.
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Bien Nobel. Por ejemplo, esta noche sé que
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voy a comer milanesas. Somos dos, digo bueno, compró
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cuatro millones o no dos para cada 1, por ejemplo, en vez de
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comprar cuatro 1 compró 6 no y me armó dos más y las meto al
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fresa. Las guardo claro, no necesito
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comprar 10 kg de carne de milanesas dos más para tener una
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comida salvada, claro, como para decirte, bueno, tengo después
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una mirada para cada 1 agarró un huevo listochao el sábado
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apurado que tengas esas congeladas ahí exactamente, sino
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obviamente cada 1 después, en función de su rutina y de la
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cantidad de gente que viva en su casa, lo voy a ir haciendo en
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proporción, digamos, por ejemplo.
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Una mamá que preparaba 5 kg de milanesa cada verán 76.
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Cada comida no sabe cómo le quedaba de machacarlas.
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Bueno, antes de seguir te interrumpo 2923413880, así va a
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ser un poco en la metodología de cocina exprés.
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Vamos a ir este dialogando con los oyentes en el 2923413880.
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Nos cuentan que tienen en su alacena, en su cocina, en su
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heladera. ¿Y más después de tirar algún
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tipo y también van respondiendo en este caso, la pregunta de
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hoy, que es el caballito de de batalla que los salva, eh?
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Cuando están apurados al momento de organizar o preparar la
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comida cuando no tienen ganas, cuando no tienen ganas y se
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pollo, no hice pollo asado ayer y con lo que sobro hoy estoy
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haciendo empanadas, dice Maduro. Pero claro, esas cosas me
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encanta, me encanta esa idea bien.
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El otro agente que había éste respondió sobre que tenían las
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milanesas en la alacena pone obviamente.
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¿En la heladera las miras bien perfecto si no es capaz de las
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polillas, viste igual? ¿Si bien en el caso de las
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milanesas no bueno, si no capaz que me aburro de comer milanesa
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es que tengo milanesa en el friso otra vez milanesa no bueno
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esa milanesa en vez la carne en vez de empanarla o de rebozarla,
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eh podemos armar algún rollito, no?
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Por ejemplo hacemos saltemos alguna verdurita o algo que nos
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sobró de una comida anterior, lo mandamos adentro, armamos un
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rollito, un escarbadientes. Y listo lo guardamos en el
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freezer y eso el día de mañana una sartencita, los días un poco
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lo metes al horno y listo. Ya tienes una cosa distinta pero
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con la misma carne compraste para la milanesa, por ejemplo,
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bueno. Como una, como una ideíta, bien,
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por ejemplo, el tema de las empanadas o las tartas, no
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podemos tener directamente las tapas en el freezer.
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Ah sí, solas y las saco y preparan en el momento podemos
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hacer doble tipo. Si hago una tarde bueno ago dos
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total son 10 minutos más, tampoco es mucho y yo tengo una
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una tarta hecha en el freezer para zafar bien, hay que tener
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cuidado aquellos que están transitando con su heladera la
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era del hielo exactamente. De concreto en el congelador
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primero porque sucede a heladeras que no están
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funcionando bien y entonces ese arma se hielo, es imposible
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sacarlo, no hay que organizarse con eso.
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Claro, bueno, la cocina tiene un poco para que no nos agarre ese
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momento de hay que hago que hago y voy y compró cualquier cosa.
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Requiere como un poco de organización previa.
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Sí que tampoco es que necesito armarme una ficha de que comer
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todos los días, pero digo con las compras ya nos vamos a ir
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organizando un poco para para esa comida nobelio.
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Y, en el caso de las empanadas o en las tartas, también cuando
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hacemos rellenos, por ejemplo, a unas empanadas de carne, tengo
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la carne picada, la cebolla, el morrón, condimentos, bla.
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Hay personas que le ponen un huevo, aceitunas pasas de uva a
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los rellenos, yo ahí lo que recomiendo es hacer un poco más
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de relleno y la base de ese relleno la dejas sin el huevo
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sin la pasa de uva, sin la aceituna, solamente preparadas
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para las empanadas de ese momento y ese relleno que te
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sobra. Lo metes al freezer y el día de
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mañana lo puedes usar para una boloñesa para un pastel de papa,
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para una lasaña. Sí, porque si vos preparás todo,
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por ejemplo con huevo aceituna pipi.
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Después nos sirve para elaborar ninguna boloñesa con huevo duro.
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No sé si da o pasado habría que probar, pero no lo recomiendo
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bien. Te 1 + 2923413880 vanneste
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respondiendo sobre el final de mañana urbanas todos los lunes
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Tecno dct regala tecnología regalo sorpresa hola, cómo andan
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algo rápido, salteado de verduras, legumbres siemprehay
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hervida shifft izada en el caballito de batalla, los huevos
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salió el soufflé tortilla, saludos a todos dice, no voy por
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acá efecto, me encanta, me encanta, buenisimo.
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Genial bueno varios ejemplos no una pizza hoy tipo chepita a
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comer pizza dale buenísimo en vez de hacer dos bueno con la
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masa que me sobra un poco más y me armó una pizzetas.
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Tengo unas propuestas en el freezer.
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También como decías vos, bueno, cada 1 verá que dispone para
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guardar, porque no todo El Mundo puede tener un freezer en la
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casa. ¿No?
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Pero bueno, algunas cositas como para ir guardando y que nos
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hagan safat. El tema del pollo, no me voy a
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ir a comprar dos pechugas para comer ese día.
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Bueno, me puedo comprar un pollo entero, me tomó 1015 minutos,
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mas no deshueso, lo preparo, me puedo hacer una pechuga rellena,
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lo puedo guardar para hacer tipo bifecito para hacer rellenos,
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así como con el mismo ingrediente de tratar de hacer
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diferentes preparaciones. Y después, bueno, el tema de las
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verduras no podemos tener, hay verduras que las podemos hacer,
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las podemos servirlas podemos blanquear.
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¿Cómo se llama? Una precaución y las tenemos en
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el freezer. ¿Ya para zafar, como decía acá
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el 80 con el tema de las legumbres también no?
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Eh, pará ahí nos vamos ahorrando tiempo también o verduras de
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hoja sí que las podemos sanitizar, sanitizar, sanitizar,
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señoras y señores que es un un procedimiento de bromatología.
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En casa hay una cuenta en Instagram, momento que la
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busquen muestra específicamente cómo sanitizar correctamente las
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frutas y las verduras. Donde se ponen en un recipiente
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con agua algunas gotitas de lavandina, si no de vinagre, el
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vinagre no sanitiza, no mata, si aún no, no la lavandina sí, pero
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tiene que ser una proporción específica, así que recomiendo
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que lo busquen y después un buen secado y un buen guardado de
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esas verduras o vegetales en la heladera.
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Sí, para que no. O sea, si vos tenés una lechuga,
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una rúcula que la sanitizadas, las secas y la pones en un
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tupper separada con papel de servilleta, dígamos papel de
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cocina. ¿Y capaz que tengas una semana
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entera, una lechuga y una rubia espectacular para usar en
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cualquier momento se mantiene, se mantiene exactamente bien, lo
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mismo, por ejemplo, no se me compré una zanahoria hace 15
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días, ya está arrugada en la heladera, ya no sabe qué hacer
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esta como el limón y el ajo dice, bueno también, como tratar
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de probar otras técnicas de cocción a las que usamos
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habitualmente la zanahoria generalmente es o rallada, cruda
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o hervida, no? Bueno, probemos de hacerla al
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horno sí que es Dora, queda espectacular hacerla salteadas
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hervirla, pero hacer una especie de mayonesa sirve para acompañar
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alguna otra cosa que rico a las 11:38 h, un cachito de pan
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hombre y una mayonesa de zanahoria exactamente bueno,
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nada, eso son como algunas cositas no que se me fueron
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ocurriendo que están dando los generales que están dando
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vueltas, pero muchas veces ni las ponemos en práctica.
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Claro, claro, entonces voy a decir, bueno, tengo la heladera,
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esto unas zanahorias. ¿Una papa 1 segué bueno en vez
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de hervirla bueno voy a probar de hacerla salteada a ver qué
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pasa no? Y ahí empezamos a probar.
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También entiendo que hay muchos que no les gusta cocinar y lo
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respeto, pero bueno, también y hay personas que a mí no me pasa
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que les da lo mismo, comer cualquier cosa si tiene sabor,
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si no tiene sabor, bueno, no acá no, a mí me gusta como eso
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también que bueno yo soy, me encanta cocinar y me gusta
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mucho. Comer también me gusta mucho
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comer rico, entonces tampoco 1 necesita hacer el gran cocinero,
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sirve para cocinar algo en casa, a veces es ponerle un poco de
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onda, es ponerle un poco de onda.
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Bueno, mira en la alacena que tenga un buen haber prueba o
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como le queda a este picante a esta preparación, a ver si me
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gustas y no me gusta cómo la cocina tiene un poco, eso
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también de ir probando. Porque muchas personas dicen y
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pero yo no sé que lleva el guiso de arroz bueno y sumiso de arroz
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con lo que pienso yo Nobel. Cuando vas a preparar algo nuevo
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que le quieres meter tu toque si estás solo mejor para probarlo o
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algún familiar muy cercano muy conocido, alguien de la familia
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que que sea como el conejito de exacto del laboratorio de India
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que pruebe no exacto, igual, yo no sé si a todos les pasa, pero
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a mí me pasa que yo trato de imaginarme los sabores, no de
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cosas que ya conozco. Yo ya sé qué sabor tiene tal
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condimento, tal vegetal, carne o qué textura.
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Entonces trato de imaginarme la combinación de esas cosas.
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¿Sí puede llegar a andar o no? Yo soy muy fan de lo agridulce
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también, por ejemplo, entonces, bueno, como me encanta ir
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probando cositas, a veces funciona y a veces no pueden.
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Cada 1 irá como ya descartando, así lo haré dulce.
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A mí me gusta, bueno, queda fuera exactamente exactamente
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bien. Va a haber una canción aquí en
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el medio de esta columna Leo 1 + 413880 Tecno DS, todos los lunes
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te va a estar este regalando tecnologíaaquí en mañanas
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urbanas van a participar aquellos que estén respondiendo
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las preguntas sobre lo que estemos debatiendo hablando.
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Y en cocina exprés con más de 20.
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Buen día lo que haya en la heladera con unas claras de
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huevo batidas a nieve sale un soufflé como piña de lo que
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venga, dice acá un celular terminado en 650 huevos nunca
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pueden faltar tortilla. Omelet sufre en ese orden,
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comparto genial, genial momento de definir si acá algunos
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consejos que a mí me sirven en ese momento de que no sé qué
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cocinar. Dos formas una por descarte, por
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ejemplo, quiero comer frío o quiero comer caliente.
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Quiero comer con carne, con proteína o sin carné.
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Quiero comer algo pesado, tipo un guiso, alguna prepara o algo
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más livianito, así como arrancar de lo más general e ir a lo más
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particular cuando es mejor comerlo pesado.
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Mediodía OA la noche. A mí me gusta la noche, pero no
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es lo recomendable, depende de cuándo, cuánto tiempo va a pasar
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a todos a acostarnos. Hay siesta medio enseguida no es
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bueno, no, no, no y tampoco nos comamos 3 platos como bueno,
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platito y listo. Lo que pasa que a veces estas
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preparaciones están tan ricas que no puedes parar de comer al
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exportar a mitad de mañana con algono para no llegar a la
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13:00 h de la tarde con tanto hambre exactamente exactamente y
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después también. Otra de las cosas que a mí me
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sirven es pensar. ¿Ya que tengo ganas de comer hoy
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o que no tengo ganas de comer hoy viste?
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¿A veces hay que conectar con esa parte que tenemos
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internamente y decir che tengo ganas de comer un pollo, no sé
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de qué manera, pero tengo ganas de comer pollo o ya estoy
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cansada de comer fideos bueno hoy no como fideos como otra
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cosa, así como tratar de ir descartando ir acotando las
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opciones, no? ¿Bien eso por un lado y Por otro
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lado, de una manera más organizada, no, entonces?
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Em. Bueno, nada esto ayer comí
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pollo. Hoy voy a estar a tratar de
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comer otra proteína o hacer con mi fideos.
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Hoy voy a tratar de comer otra guarnición o otra cosa.
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Así también para tratar de ir variando y para no caer siempre
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en lo mismo y no aburrirnos, y también que sea algo un poco más
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saludable. ¿Se puede armar una lista en la
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heladera? Se puede armar una ley que un
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día te levantás inspirado y decís anotas, claro, Nota Si lo
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tienes ahí y de última baja esa lista después y consultas para
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para para tener esa idea. Este con respecto al anterior,
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no a la A la técnica por descarte técnica por descarte.
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¿Bueno, esto también no bueno pensar, quiero pastas, qué tipo
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de pasta las quiero rellenar, no las quiero rellenar, la quiero
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con salsa, la quiero con crema, las quiero Solano, cómo hacernos
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estas preguntas? Nos va a ayudar a definir el
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plató de de Del día que nos va a salvar, obviamente también.
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Volviendo a lo que decíamos al principio, bueno, viendo también
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un poco lo que tenemos en casa, no como bueno mezclar esto con
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esto, lo otro pum listo, sale el plato nobelio, así que bueno,
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esas son un poquito las cosas que a mí me ayudan al momento de
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responder la pregunta, qué comemos hoy, que para la semana
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que viene vamos a hablar un poquito, algo que que estuvimos
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comentando recién el tema de los condimentos e porque a veces hay
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mucho problema de estos che esto lleva quedará bien, quedará mal.
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No em primero bueno, hablar un poquito de de los condimentos
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que para mí sí o sí tienen que estar en la alacena o en casas y
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para que no haya tantos hay más o menos lo vamos a hablar de la
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semana que viene, pero hay unos 1015 que tienen que estar, no,
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no sé si tanto. Yo creo que con unos 5 o 6
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estamos bien de base ajá, pero bueno, después cada 1 cuánto se
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habrá registrado un total no, no superan los 100 no infinidad.
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Imaginate con todas las especies que hay en Medio Oriente, todos
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los curritos, las pimientas, las cosas.
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Me quedó corto con sí, no, no olvídate, porque además también
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empiezan AA jugar las yerbas, buenas cosas y bueno, y la idea
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también es contarles cómo usarlos correctamente, en qué
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momento ponerlos en la preparación, que cantidad,
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cantidad exacta. Obviamente alguno que debe matar
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al otro no se pierde si le echas mucho de 1, el otro queda
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escondido exactamente exacto, yo he visto a gente cocinando que
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le echa un montón de todo, se agarran los que están en la cena
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de los 10 adentro y después todas las comidas tienen todas
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el mismo gusto, entonces por ahí eso está bueno.
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Bueno tengo orégano buenas no le pongo, le ganó a todos.
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O sea, tratemos de ir como variando porque de esa manera
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también 1 va como estimulando si se quiere al al paladar la
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comida. Obviamente eso necesitamos comer
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por una cuestión de salud, pero en la comida tiene esta otra
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parte del disfrute, no de qué bueno que que rico sentarse a
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comer algo que me gusta, no que lo disfruto, entonces bueno,
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empezar ahí a variar un poquito para para estimular también esa
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parte. ¿Y que nos den capaz un poquito
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más de ganas de cocinar al momento que que tenemos que
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zafarnos bién 413880 de estos cocina exprés va a estar todos
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los lunes más de vida después de las 11 y vamos a estar con Tecno
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desregulando tecnología perfecto lo sugerido y sacan el 41380
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probar primero 1 y de acuerdo al resultado preparar preparas a
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otros? Exacto, sí, estábamos charlando
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hoy en la primera parte se empiezan a llegar fotos también
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hola chicos, Buenos días, este es.
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Parte de mi almacén, dice feli increíble, tiene una especie de
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mini supermercado en su casa. Estoy viendo que hay de todo.
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Hay desde productos de limpieza, es que no los usamos para
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cocinar. No aclaramos este servaes te veo
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paquetes de fideos polenta, bueno, tiene un realmente un
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mini kiosco, un minisupermercado feliz en su casa, muy bien feliz
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esa organización a la cena muy completa, ganando a la
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inflación, finalidad poquito, bueno, si puedes poner un
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minimercado Ofelia. Hola dice tallarines o cualquier
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fideo que sobre 3 huevos perejil o si bullet un cachito de
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roquefort y sale tortilla claro se duplican.
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¿Bueno, en ese caso también porque sale mucho en la tortilla
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de fideos, eh? Anteriormente les decía que a mí
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me gustaba con el huevo frito, pero también revuelto tipo el
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plato en la salsa carbonara. Que es con panceta con huevo y
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crema, podemos los fideos lo calentamos y rompemos el huevo
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ahí y lo mezclamos y lo hacemos como.
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Revuelto ajá entonces queda ahí como una mezcla espectacular
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también que bien 413880 el último por acá dice, tengo carne
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picada y arroz bien no llega a medio kilo la carne picada que
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preparó. Para esta noche, si me encantó
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unas albondiguitas, preparar la carne picada de la condimentas.
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A mí no me gusta ponerle mucho más que sal pimienta y algún
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perejil o alguna cosita albóndigas suave, claro, alguna
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no es moscada. Un poquito de comino si te
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gusta, pero no mucho, en unas albondiguitas chiquititas tipo
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el tamaño de un chupetín, por ejemplo, novela albóndigas,
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albóndigas y claro, un hecho más fáciles de hacer, supongo,
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también más chiquita unos segundos y olvidate, y después
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las puedes saltear. Si tal ser chiquita se pueden
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saltear claro las haces en una sartén las doras un poquito le
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puede agregar algún líquido que puede ser salsa de tomate o
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puede ser algún vino o algún caldo o alguna cosita que nos
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haga de base como para una salsa y le ponemos el arroz en que
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puede ser hervido previamente sí o el arroz también lo podemos
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cocinar como una especie de de risotto.
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Si hacemos cebolla la picamos chiquita.
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La ponemos a sudar en en una sartén con aceite y un poquito
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de sal, le pones el arroz crudo ahí para que tome todo ese sabor
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de la cebolla y la sal y el aceite y demás y de ahí le
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ponemos el caldo y después le pones albondiguitas arriba
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listalista, bueno, muy bueno. 413880 pueden hasta la una a
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seguir participando para llevarse el regalo de Tecno DC
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nos cuentan el caballito de batalla que le salva la semana,
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siempre exacto, muchas gracias a todos por responder próximo
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lunes después de las 11:00 h de la mañana.
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Correcto, los esperamos aquí para hacer cocina expres canta
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me encanta esta columna viene, esperamos el viernes.
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Sí, claro, cómo voy a faltar a la hora de los Beatles, horas de
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los viernes. Bueno, acá feliz dice falta la
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heladera freezer y verduras. Siempre me gustó tener guardada
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mucha mercadería, bien perfecto, muy organizado, me gusta próximo
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lunes después de las 11 la esperamos aquí, gracias,
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gracias.