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10870 - Eruzioni del Gusto 2026, dal 23 al 26 ottobre la Reggia di Portici ospita l’ottava edizione · HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane

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  Speaker 2: Eruzioni del Gusto 2026. Dal 23 al 26 ottobre la
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  Speaker 2: reggia di Portici ospita l'ottava edizione. Quanto del potenziale vitivinicolo
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  Speaker 2: campano riesce oggi a tradursi in un'offerta turistica capace di
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  Speaker 2: raggiungere i mercati internazionali? La qualità delle produzioni e la
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  Speaker 2: reputazione delle denominazioni costituiscono un patrimonio consolidato, ma la crescita
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  Speaker 2: dell'enoturismo chiama in causa anche l'organizzazione dell'accoglienza. l'accessibilità dei territori
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  Speaker 2: e la capacità delle imprese di costruire relazioni commerciali. Dal
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  Speaker 2: 23 al 26 ottobre, alla Reggia di Portici, l'ottava edizione
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  Speaker 2: di Eruzioni del Gusto offrirà un'occasione di confronto su queste prospettive.
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  Speaker 2: Promossa dall'Associazione Culturale Oro Nero, dalle scritture del Fuoco presieduta
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  Speaker 2: da Carmine Maione, La manifestazione torna negli spazi del Dipartimento
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  Speaker 2: di Agraria dell'Università degli Studi di Napoli Federico II e
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  Speaker 2: del Museo Musa, con un programma dedicato alla viticoltura, all'enogastronomia,
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  Speaker 2: al turismo e alle risorse del mare. La Borsa Internazionale
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  Speaker 2: dell'Enoturismo e il rapporto con i mercati esteri. Al centro
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  Speaker 2: dell'edizione 2026 la Borsa Internazionale dell'Enoturismo, che riunirà aziende, consorzi,
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  Speaker 2: buyer e operatori turistici. riservando particolare attenzione alle aree interne
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  Speaker 2: della Campania e alle opportunità di sviluppo sui mercati esteri.
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  Speaker 2: Secondo i dati Nomisma richiamati dagli organizzatori, l'enoturismo genererebbe 3,1
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  Speaker 2: miliardi di euro di fatturato per le aziende vitivinicole italiane,
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  Speaker 2: arrivando a rappresentare mediamente il 21% del fatturato aziendale. Un'incidenza
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  Speaker 2: che conferma il peso assunto dall'accoglienza nelle strategie economiche delle imprese.
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  Speaker 2: con attività che ampiano le occasioni di contatto con il
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  Speaker 2: consumatore e le possibilità di reddito legate alla produzione vitivinicola.
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  Speaker 2: In Campania, lo sviluppo del settore presenta condizioni differenti a
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  Speaker 2: seconda dei territori. Accanto ad aziende che hanno investito nell'ospitalità
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  Speaker 2: e nelle esperienze in cantina, permangono difficoltà legate ai collegamenti,
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  Speaker 2: alla disponibilità di servizi e al coordinamento tra gli operatori.
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  Speaker 2: Aspetti che incidono sulla possibilità di proporre itinerari articolati e
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  Speaker 2: favorire soggiorni di maggiore durata. Irpinia, Sannio e Alto Casertano
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  Speaker 2: saranno tra i protagonisti della manifestazione. Le tre docci irpine, Taurasi,
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  Speaker 2: Fiano di Avellino e Greco di Tufo, rappresentano un riferimento
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  Speaker 2: consolidato nel panorama vitivinicolo nazionale. Nel Sannio, la Falanghina e
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  Speaker 2: l'Aglianico del Taburno accompagnano una produzione legata alla storia agricola
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  Speaker 2: del territorio. con un patrimonio di borghi e testimonianze culturali
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  Speaker 2: che offre ulteriori possibilità di sviluppo turistico. L'integrazione tra cantine,
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  Speaker 2: strutture ricettive, ristorazione e servizi può contribuire a rafforzare la
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  Speaker 2: capacità attrattiva di queste destinazioni, favorendo una distribuzione più ampia
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  Speaker 2: delle presenze e delle ricadute economiche. Alla borsa parteciperanno i
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  Speaker 2: consorsi di tutela dei vini campani, rappresentanze dei vini dell'Etna,
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  Speaker 2: Toscana Promozione Turistica e Vetrina Toscana, Realtà della Viticoltura Eroica
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  Speaker 2: Italiana e la Camera di Commercio Irpinia Sannio. Il programma
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  Speaker 2: prevede incontri professionali e attività B2B, offrendo alle imprese occasioni
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  Speaker 2: di confronto con esperienze territoriali differenti e interlocutori commerciali. L'America
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  Speaker 2: scappe le prospettive per il turismo regionale. Tra gli orizzonti
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  Speaker 2: ai quali guarda l'edizione 2026 figura anche l'America's Cup 2027,
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  Speaker 2: che porterà Napoli al centro dell'attenzione internazionale. L'appuntamento velico potrebbe
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  Speaker 2: rappresentare un'opportunità per ampliare la conoscenza delle destinazioni vitivinicole campane
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  Speaker 2: presso un pubblico che raggiungerà la regione richiamato dall'evento sportivo.
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  Speaker 2: La possibilità di intercettare una parte di questi visitatori dipenderà
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  Speaker 2: dalla disponibilità di proposte di viaggio organizzate e dalla collaborazione
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  Speaker 2: con gli operatori turistici. Per le aree interne In particolare,
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  Speaker 2: l'evento potrebbe offrire una maggiore visibilità, a condizione che i
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  Speaker 2: territori riescano a presentare un'offerta accessibile e adeguata alle esigenze
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  Speaker 2: della domanda internazionale. Eruzioni del Gusto propone un percorso ideale
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  Speaker 2: che collega l'entroterra alla fascia costiera, attraversando paesaggi vitivinicoli profondamente differenti.
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  Speaker 2: Dai vigneti dell'Irpinia e del Sannio ai terrazzamenti della costiera amalfitana,
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  Speaker 2: dai campi Flegrei a Ischia fino al Cilento. La regione
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  Speaker 2: conserva un patrimonio agricolo caratterizzato da produzioni, sistemi di coltivazione
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  Speaker 2: e tradizioni locali molto diverse. La costruzione di itinerari che
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  Speaker 2: comprendano queste destinazioni potrebbe contribuire anche alla destagionalizzazione dei flussi,
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  Speaker 2: indicata dagli organizzatori tra gli obiettivi della manifestazione, favorendo occasioni
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  Speaker 2: di visita distribuite durante l'anno. Il mare tra filiera ittica,
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  Speaker 2: gastronomia e sostenibilità. Il mare costituisce l'altra direttrice dell'ottava edizione,
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  Speaker 2: con iniziative dedicate alla pesca sostenibile, alle produzioni ittiche e
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  Speaker 2: alla cucina mediterranea. Il programma affronterà il valore economico e
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  Speaker 2: culturale delle attività legate alla risorsa marina, coinvolgendo produttori, operatori
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  Speaker 2: e istituzioni. La Direzione Generale per le Politiche Agricole, Alimentari
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  Speaker 2: e Forestali della Regione Campania, con il supporto di Sviluppo Campania,
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  Speaker 2: curerà incontri tecnici e divulgativi nell'ambito del programma Fiampa Campania 2021-2027,
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  Speaker 2: il Fondo Europeo per gli Affari Marittimi, la Pesca e l'Acquacoltura. Confermata,
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  Speaker 2: per il secondo anno consecutivo, la partecipazione della Norvegia, con
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  Speaker 2: le produzioni ittiche delle isole Lofoten e degustazioni di baccalà
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  Speaker 2: e stoccafisso in abbinamento ai vini vulcanici. Saranno presenti anche
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  Speaker 2: le specialità della cucina marinara campana, con attenzione al pescato
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  Speaker 2: locale e alle pratiche di sostenibilità. Spazio inoltre alle produzioni
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  Speaker 2: DOP e IGP della regione, dalla mozzarella di bufala campana
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  Speaker 2: alla pasta di gragnano, dal pomodorino del piennolo del Vesuvio
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  Speaker 2: alla colatura di alici di cetara. Convegni, dibattiti, masterclass, degustazioni,
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  Speaker 2: show cooking, workshop e incontri B2B completeranno il programma della manifestazione,
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  Speaker 2: coinvolgendo istituzioni, imprese, operatori del settore e pubblico.