Vi kollar in vårens kokböcker

Meny · Jun 4, 2015 · 29m

Meny tar sig en titt på säsongens nya kokböcker. Och vårens färg är definitivt grönt!

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Programledaren Tomas Tengby och reportern Nina Frogneborn får sällskap av kocken och krögaren Emma Kolback, samt amatörmatlagaren och veganen Hendrik Zeitler.

Var och en har valt ut två kokböcker ur vårens skörd. Och dessutom tagit med sig en egen gammal favorit, en kokbok som använts extra mycket genom åren.

Emma Kolbacks nya böcker är nyutgåvan av Julia Childs Det goda franska köket, och I köket med Markiz - marockansk magi av Markiz Talhaoui, trea i Sveriges…