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Involtini di fillo mele, cannella e pinoli · Cucina No Stress

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  Speaker 2: Involtini di fillo mele, cannella e pinoli. Un dolce semplice,
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  Speaker 2: veloce e golosissimo. Sono croccanti e ricordano i sapori dello strudel.
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  Speaker 2: 9 pezzi. Preparazione 30 minuti. Cottura 20 minuti. Ingredienti. 3 mele medie.
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  Speaker 2: 15 grammi di pinoli. Succo di limone, quanto basta. 4
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  Speaker 2: cucchiaini di zucchero di canna. Un rotolo di pasta fillo.
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  Speaker 2: Cannella in polvere. Quanto basta. Sbucciate le mele, togliete il
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  Speaker 2: picciolo e tagliatele a pezzetti piccoli. Mettetele in un pentolino
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  Speaker 2: con 4 cucchiaini di zucchero di canna e qualche spruzzata di
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  Speaker 2: succo di limone. Cuocete per circa 5 minuti. Le mele devono
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  Speaker 2: diventare leggermente morbide, ma non troppo cotte. Aggiungete i pinoli
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  Speaker 2: e una spolverata di cannella in polvere. Mescolate bene e
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  Speaker 2: spegnete il fuoco. Tenete da parte e fate intiepidire. Prendete
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  Speaker 2: il rotolo di pastafillo. Se i fogli sono grandi, dividete
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  Speaker 2: ogni foglio in tre parti. Se sono più piccoli, divideteli
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  Speaker 2: in due parti. Prendete il primo foglio e spennellatelo con acqua.
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  Speaker 2: Sovrapponete il secondo foglio e spennellatelo appena con acqua, così
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  Speaker 2: resteranno attaccati tra loro. Farcite il centro con un cucchiaio
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  Speaker 2: abbondante di mele e richiudete i bordi laterali verso il centro.
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  Speaker 2: Tenendo fermo il ripieno, Arrotolateli in voltino partendo dalla base.
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  Speaker 2: Per sigillarlo bene, spennellate il fondo con acqua. Man mano
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  Speaker 2: che sono pronti, sistemateli su una teglia rivestita di carta forno.
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  Speaker 2: Spennellateli con un po' di olio extravergine di oliva e
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  Speaker 2: cuoceteli in forno statico preriscaldato a 180° per circa 20 minuti.
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  Speaker 2: Devono risultare dorati. Sfornateli, lasciateli intiepidire e spolverizzateli con zucchero
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  Speaker 2: a velo a piacimento. sono pronti per essere gustati.