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Speaker 2: La frittata di patate e cipolla al forno è un
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Speaker 2: secondo piatto facile e gustoso. È morbida, saporita e perfetta
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Speaker 2: per una cena semplice in famiglia. Dosi per 4 persone Preparazione 10
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Speaker 2: minuti Cottura 30 minuti Ingredienti 1 patata 1 cipollotto o cipolla Sale Quanto
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Speaker 2: basta Pepe Quanto basta? Olio extravergine d'oliva. Quanto basta? Sbucciate
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Speaker 2: la patata. Lavatela sotto l'acqua corrente e grattugiatela con una
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Speaker 2: grattugia a fori larghi. Pulite il cipollotto. Lavatelo e tagliatelo finemente.
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Speaker 2: Versate le uova in una ciotola e sbattetele con una forchetta.
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Speaker 2: Aggiungete sale, pepe, un goccio di olio, la patata grattugiata
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Speaker 2: e il cipollotto. Mescolate bene tutto. Versate il composto in
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Speaker 2: una teglia oleata oppure in una teglia di carta. Cuocete
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Speaker 2: in forno statico già caldo a 180° per 30 minuti. Quando
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Speaker 2: la frittata è cotta, sfornatela, tagliatela a pezzi e servitela
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Speaker 2: calda o a temperatura ambiente.