Latest / Il cibo divino di Antonella / Torta con farina di castagne, cacao e nocciole.
Transcript
- 0:00Speaker 2: Una torta con farina di castagne, cacao e nocciole, buona,
- 0:04Speaker 2: genuina e amata da tutti. Le nocciole usa le sgusciate
- 0:09Speaker 2: e tostate, per un risultato ancora più buono. 6-8 porzioni
- 0:14Speaker 2: Preparazione 10 minuti Cottura 40 minuti Ingredienti 3 uova 200
- 0:22Speaker 2: g di zucchero di canda 200 g di farina di
- 0:26Speaker 2: castagne 45 g di cacao amaro 100 ml di latte.
- 0:32Speaker 2: 16 g di lievito in polvere per dolci. 100 ml
- 0:37Speaker 2: di olio di semi di arachide. 100 g di nocciole intere.
- 0:41Speaker 2: 50 g di cioccolato fondente. Alterna farina e olio e
- 0:47Speaker 2: continua a montare. Quando tutto è ben incorporato, aggiungi il
- 0:51Speaker 2: cioccolato fondente da freezer, meglio se in bottoni, e le nocciole.
- 0:56Speaker 2: Tienine un po' da parte per la decorazione. Amalgama bene
- 1:00Speaker 2: e versa il composto in una teglia cerniera da 22 cm,
- 1:05Speaker 2: imburrata e infarinata. Cospargi la superficie con le nocciole e
- 1:09Speaker 2: il cioccolato restante. Poi inforna in forno previscaldato a 180°
- 1:13Speaker 2: per 40 minuti. Fai sempre la prova a stecchino. Dopodiché
- 1:20Speaker 2: spegni e lascia raffreddare completamente. Servi con un buon caffè.