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Plumcake al cioccolato,fichi e noci. · Il cibo divino di Antonella

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  Speaker 2: Un plum cake al cioccolato, fichi e noci. Facile e goloso.
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  Speaker 2: Perfetto come dolce da credenza. È ricco di frutta e
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  Speaker 2: ha un sapore dolce e avvolgente. Per 8 persone. Preparazione.
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  Speaker 2: 15 minuti. Cottura. 40 minuti. Riposo. 120 minuti. Ingredienti. 3 uova.
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  Speaker 2: 160 g di zucchero semolato. 200 g di farina 00.
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  Speaker 2: 50 g di cacao amaro in polvere. 120 g di
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  Speaker 2: yogurt alle noci. 90 ml di olio di arachide. 16
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  Speaker 2: g di lievito in polvere per dolci. La scorza di
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  Speaker 2: un limone. 80 g di noci. 10 fichi freschi. Zucchero
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  Speaker 2: a velo quanto basta. Monta le uova con lo zucchero.
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  Speaker 2: Questo passaggio serve a incorporare aria, così la frutta non
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  Speaker 2: affonderà nell'impasto. Aggiungi l'olio e lo yogurt, poi continua a mescolare.
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  Speaker 2: Unisci la farina, il cacao e il lievito, ben setacciati.
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  Speaker 2: Amalgama con una spatola, facendo assorbire bene tutte le polveri.
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  Speaker 2: Trita grossolanamente le noci e versale nell'impasto insieme alla scorza
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  Speaker 2: grattugiata di un limone. Versa il composto in uno stampo
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  Speaker 2: da plum cake imburrato e infarinato. Livella bene la superficie,
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  Speaker 2: poi aggiungi qualche noce spezzettata e le fette di fichi.
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  Speaker 2: Prima di sistemare i fichi sul dolce, passali delicatamente nello
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  Speaker 2: zucchero a velo. Poi decora la superficie. Inforna in forno
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  Speaker 2: preriscaldato a 180° per 40 minuti. Fai sempre la prova
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  Speaker 2: a stecchino. Lascia raffreddare completamente e poi servi. Il plum
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  Speaker 2: cake è pronto da gustare.