Latest / La Cucina di Loredana / TORTA AL CIOCCOLATO BIANCO soffice, morbida e deliziosa
Transcript
- 0:00Speaker 2: Una torta al cioccolato bianco soffice, profumata e delicata. È
- 0:04Speaker 2: perfetta per la colazione, la merenda o per un momento
- 0:08Speaker 2: di dolcezza. Per uno stampo di 20 cm di diametro,
- 0:13Speaker 2: preparazione 15 minuti, cottura 40 minuti. Ingredienti 2 uova 110
- 0:22Speaker 2: g di zucchero 100 g di cioccolato bianco 60 g
- 0:26Speaker 2: di burro fuso 120 ml di latte. 180 g di farina.
- 0:34Speaker 2: Mezza bustina di lievito in polvere per dolci, 8 g.
- 0:39Speaker 2: Zucchero a velo, quanto basta per decorare. Tagliate il cioccolato
- 0:44Speaker 2: bianco a piccoli pezzi e fatelo sciogliere a bagnomaria con
- 0:48Speaker 2: il burro. Montate le uova intere con lo zucchero, con
- 0:53Speaker 2: una frusta elettrica, per 6 o 7 minuti. fino a
- 0:56Speaker 2: ottenere un composto soffice e spumoso. Aggiungete il cioccolato bianco
- 1:02Speaker 2: e il burro fusi, continuando a mescolare, poi unite il latte.
- 1:07Speaker 2: Mescolate ancora. Aggiungete infine la farina setacciata con il lievito
- 1:12Speaker 2: per dolci e mescolate bene. Versate il composto in una
- 1:17Speaker 2: tortiera di 20 cm di diametro, meglio se a cerniera apribile,
- 1:21Speaker 2: unta di olio. Cuocete in forno caldo per circa 35
- 1:26Speaker 2: o 40 minuti. Controllate la cottura con uno stecchino. Dovrà
- 1:31Speaker 2: uscire asciutto. Lasciate raffreddare la torta prima di sformarla su
- 1:36Speaker 2: un piatto da portata e spolverizzatela con zucchero a velo.
- 1:41Speaker 2: La torta al cioccolato bianco è pronta da servire.