Z Čejče do New Yorku. Příběh firmy, která chce ovládnout americké pekárny

Agenda · Mar 23, 2026 · 22m

Amerika začíná objevovat dobrý chleba a pro moravského výrobce pecí Kornfeil to znamená obrovskou příležitost. Firma, kterou vede Martina Kornfeilová, proto plánuje výraznou expanzi za oceán.

Dobře upečený chleba jde poznat i po zvuku. „Musí to být takový ten krásný zvuk zvonu kostela. Nesmí znít dutě, protože to víte, že jste ho dobře nevytvarovala. Náš chleba zvoní krásně. I průmyslové chleby musí zvonit,“ popisuje Kornfeilová, která mezi bochníky vyrůstala.

Její otec Karel začal vyrábět pekařské pece krátce po revoluci a není to tak dávno co společnost předal dcerám. Ty firmu kompletně…