Latest / Inventaricette in cucina con Maria / TORTA CON YOGURT più soffice del mondo

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TORTA CON YOGURT più soffice del mondo · Inventaricette in cucina con Maria

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  Speaker 2: Una torta allo yogurt, alta, soffice e profumata agli agrumi.
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  Speaker 2: Perfetta per colazione o merenda. Si prepara con pochi ingredienti
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  Speaker 2: e resta morbida a lungo. Dosi per 12 persone. Preparazione
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  Speaker 2: 10 minuti. Cottura 45 minuti. Ingredienti. 3 uova intere. 2 tuorli.
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  Speaker 2: 220 g di zucchero. 150 g di olio di semi.
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  Speaker 2: 250 g di yogurt bianco naturale o alla vaniglia 250
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  Speaker 2: g di farina 00 50 g di fecola di patate
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  Speaker 2: 30 g di succo d'arancia o Cointreau 40 g di
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  Speaker 2: succo di limone o limoncello La scorza di un limone
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  Speaker 2: La scorza di un'arancia Una bustina di vanillina Una bustina
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  Speaker 2: di lievito in polvere per dolci Montate bene le uova intere,
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  Speaker 2: i tuorli, lo zucchero e la vanillina, fino a ottenere
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  Speaker 2: un composto che abbia raddoppiato il volume. Versate l'olio di
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  Speaker 2: semi e continuate a montare. Aggiungete lo yogurt, il succo
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  Speaker 2: di limone e il succo d'arancia. Montate ancora per poco.
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  Speaker 2: Incorporate poi la farina 00, la fecola di patate, la
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  Speaker 2: scorza grattugiata di limone, la scorza grattugiata di arancia e
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  Speaker 2: il lievito per dolci. Montate pochissimo, solo il tempo necessario
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  Speaker 2: per ottenere un impasto omogeneo. Rivestite con carta forno la
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  Speaker 2: base di una teglia a cerniera di circa 28 cm
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  Speaker 2: di diametro. Versate l'impasto nella teglia e distribuitelo in modo uniforme.
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  Speaker 2: Infornate in forno già caldo, statico, a 170° per circa
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  Speaker 2: 45-60 minuti. Controllate la cottura con uno stecchino. Sfornate la
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  Speaker 2: torta e fatela raffreddare completamente. Trasferitela poi in un piatto
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  Speaker 2: da portata. Spolverizzate con zucchero a velo a piacere e servite.
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  Speaker 2: Una torta semplice e delicata, da gustare con latte o tè.