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2022.11.11☆おはよ〜〜さま今日も晴れ金曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆たこ焼きならぬハム焼きの事、パパイヤサラダの事、魔女考察〜喫茶店の事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス!

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼は、たこ焼きじゃなくてハム焼き ・ハム焼き 〜たこ焼き生地(薄力粉、玉子、白だし醤油、水)に ハム、ネギ、たまにチーズ ・里芋コロッケ焼き 〜里芋、玉ねぎ、牛豚ミンチ、パン粉 ・ご飯焼き 〜たこ焼き生地、ネギ、雑穀入り冷やご飯、たまにチーズ ・中濃ソース、マヨネーズ、辛子、ケチャップ ・生姜酢漬け ・柿 ◇夜は ・椎茸大根スープ 〜椎茸、大根、鷄ミンチ、昆布、塩キノコ、ワカメ、玉子、明日葉 ・青パパイヤと柿のツナサラダ 〜味つけは、レモン、白だし醤油 ・炊き立て白米 ・梅干し 。。。。。。。。。。 ✳︎喫茶店〜魔女の考察✳︎ 喫茶店というと昭和のイメージだろうか? 名古屋の喫茶店は、なんと言ってもモーニング。 朝、たいてい開店から10時半か、11時くらいまでの時間、 コーヒーにサービス(無料)でトーストや玉子、 店によってはそれにサラダがついたり、茶碗蒸しがついたり、サンドイッチや タバコを1本選べるところもあったり。。。 名古屋のモーニング戦争なんて言って、 お客さん獲得に頑張っていた頃もあった。 だいたいトーストか玉子どちらかを選ぶスタイルが多かった中 両方つくお店が人気をとってた。 朝から玉子をむくのはメンドーというお客さんのため? 茶碗蒸しを出すお店が出てきたり、 玉子サンドも選べるようになったり。。。…

The skinny

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