LES SECRETS DE LA CONSO - Maquereaux : pourquoi les prix s'emballent ?

L'angle éco de François Lenglet · Oct 26, 2026 · 3m

Le maquereau a longtemps été une façon économique de manger du poisson. Et du "bon" poisson, puisque les nutritionnistes en recommandent la consommation pour sa richesse en omégas 3 et en omégas 6. Mais le maquereau est donc de moins en moins économique. C'est même l'un des produits qui a le plus augmenté en grandes surfaces depuis un an, que ça soit au rayon des poissons frais ou des conserves de poisson...

Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 26 octobre 2026.

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